產(chǎn)婦吃小米粥好嗎
產(chǎn)后女性的身體虛弱適當(dāng)?shù)某孕┬∶字嗫善鸬綔刂醒a(bǔ)氣,對(duì)于身體虛弱的產(chǎn)女而言小米粥無疑是最好的滋補(bǔ)品之一。都有哪些好處呢,學(xué)習(xí)啦小編為你介紹下其中的好處。
產(chǎn)婦吃小米粥的好處
推薦一:百合小米粥
推薦理由:百合具有安靜寧神之功效,產(chǎn)后身體虛弱特別需要休息,用百合加之銀耳,紅棗,花生,小米等一起熬煮不僅可促進(jìn)產(chǎn)后補(bǔ)虛,而且食用后也不用擔(dān)心過補(bǔ)。
具體做法:先將百合,紅棗,花生等洗干凈之后用清水泡發(fā)然后同洗好的小米一起放入鍋中熬煮就可以了。在熬粥的過程中要不斷的攪拌,以免小米粘鍋。
推薦二:紅糖小米粥
推薦理由:促進(jìn)產(chǎn)后女性惡露的排出,同時(shí)更有利于女性子宮的恢復(fù)。
具體做法:用紅棗,花生,瓜子仁若干加適量小米一起熬粥,等粥稠了之后加入紅糖均勻的攪拌就可。
推薦三:花生小米粥
推薦理由:花生有補(bǔ)血,促進(jìn)乳汁分泌的作用,同時(shí)與紅小豆,小米一起熬煮更能防治女性產(chǎn)后氣血兩虛,促進(jìn)身體的康復(fù)。
具體做法:先將花生仁,紅豆,小米泡發(fā)之后洗干凈,然后把花生,紅豆先放清水中煮沸30分鐘,加入小米,等感覺花生仁和紅豆都變酥軟之后加入桂花糖就可。
推薦四:黃豆小米粥
推薦理由:黃豆好消化同時(shí)還具有補(bǔ)虛助脾健康之功效,產(chǎn)后身體虛弱,消化不良,適當(dāng)吃點(diǎn)黃豆有助于預(yù)防產(chǎn)后便秘。
具體做法:將黃豆,小米泡發(fā)之后加適量的豬瘦肉一起熬成粥就可。
推薦五:山藥小米粥
推薦理由:山藥具有健脾養(yǎng)胃之功效,產(chǎn)婦食之還可促進(jìn)乳汁分泌,預(yù)防消化不良等作用。
具體做法:將山藥切成片狀,然后加適量牛肉,小米一起煮,等粥稠之后加入蔥花,鹽等調(diào)味品就可了。
推薦五:香菇小米粥
推薦理由:產(chǎn)婦多會(huì)有食欲振,脾胃失和等問題,而用香菇同鴨肉,粳米一起煮可打開其食欲,促進(jìn)其脾胃和。
具體做法:將干香菇泡發(fā)之后,把鴨肉熬成湯,用其冷切的湯汁去油,然后用鴨肉湯同粳米一起煮,煮開之后加入香菇,蔥花,花椒,香油,料酒等調(diào)味品就可。
小米粥是非常適合產(chǎn)后食用的一道補(bǔ)虛促健康的保養(yǎng)品,當(dāng)然了在做小米粥時(shí)要注意不要讓其同杏仁一起熬粥,否則容易引起胃脹,腸胃不舒等問題。
孕婦燉雞湯的方法
1、鍋中加入適量清水,將砍好的雞肉塊放進(jìn)去,大火煮滾后馬上撈出雞肉洗凈;
2、將清洗過的雞肉放入高壓鍋中,加入厚姜片,小蔥2根,加入一湯匙料酒(最好用紹興黃酒),放入清洗好的枸杞、黨參、當(dāng)歸(少放,一小片即可)、紅棗(4、5粒即可,多放湯會(huì)有酸味)、桂圓肉3粒,如怕上火,可去掉當(dāng)歸,加5克玉竹、苡米,少加一點(diǎn)鹽(使雞肉入味),加水沒過雞肉一寸左右,蓋上鍋蓋和閥,放在爐子上大火煮開;
3、高壓鍋噴汽后改中火壓5分鐘,再改小火壓10分鐘(可保持湯是清湯,不會(huì)渾濁),關(guān)火等待高壓鍋氣壓降低;
4、放汽打開鍋蓋后,撿出姜蔥,加入適量的鹽和雞精調(diào)味(依個(gè)人喜好),一鍋香噴噴的雞湯就做好了;
5、如果是用普通湯鍋燉的話,水要多加些,不可中途添水,否則湯就不醇香了;大火燉10分鐘,然后小火燉1個(gè)小時(shí)(嫩雞,如燉老母雞時(shí)間要延長(zhǎng)一倍),調(diào)味就可以了。
99藥劑師溫馨提示給孕婦燉雞湯一定要先把雞肉飛水一下,這樣能去腥味,孕婦吃著也會(huì)覺得更好吃的。同時(shí)為了不影響孕婦的胃口一定要雞肉冷水下鍋,這樣燉好后湯面上才不會(huì)有血污。
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