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胃痛吃什么粥養(yǎng)胃

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胃痛吃什么粥養(yǎng)胃

  天寒胃痛的人要多喝熱粥來調(diào)理,那么胃痛喝什么粥呢?不少粥有暖胃止痛的功效,今天小編為您介紹胃痛喝什么粥。

  胃痛喝什么粥

  有胃病的人,或者感到胃不舒服,可以采取喝粥的“水養(yǎng)護(hù)”措施。各種粥類食物中不僅富含有大量的營養(yǎng)物質(zhì),同時還具有易消化易吸收的特點(diǎn),因此是各種胃腸道疾病患者的最佳飲食首選。

  1、土豆粥

  做法:將土豆洗凈,切碎。土豆與適量水一同入鍋,煮至稠粥狀。服時加蜂蜜。

  功效:中醫(yī)認(rèn)為,土豆和胃調(diào)中、健脾益氣,能在一定程度上達(dá)到補(bǔ)養(yǎng)脾胃、緩解胃部疼痛的作用。

  2、甘松粥

  做法:甘松5克,粳米50克。先煎甘松取汁,去渣;粳米另外煮粥,快煮成時,加入甘松汁,稍微煮沸即可。

  功效:行氣開胃,溫中止痛。甘松味辛、甘,性溫,有理氣止痛,醒脾健胃的作用;粳米味甘、性平,能益脾和胃。甘松同米煮為稀粥,味香粥甜,有治胃功效。

  3、山藥桂圓粥

  做法:粳米淘洗干凈,泡好備用;山藥刮洗干凈,切成小薄片;桂圓肉、荔枝肉、五味子均洗凈備用;鍋中加入約1000毫升冷水,將粳米、山藥片、桂圓肉、荔枝肉、五味子一起放入,用小火煎煮;待米爛粥稠時,用白糖調(diào)好味,稍燜片刻即可。

  功效:山藥桂圓粥集合了山藥、桂圓、粳米、龍眼、荔枝的營養(yǎng),其健胃與暖胃功能顯著,是一種不可多得的食療方法。

  4、小茴香粥

  做法:小茴香10-15克,粳米50-100克。將小茴香放入清水沙鍋內(nèi)煎煮,取汁去渣;粳米淘洗干凈。鍋置火上,放入粳米、藥汁熬煮成粥。

  功效:茴香味辛性溫,具有行氣止痛、健胃散寒的功效,對于食積口臭的患者比較適用。茴香粥可散寒止痛,適用于治療胃寒嘔吐、食欲減退、脘脹氣有及乳汁缺乏等癥。

  5、花生紫米粥

  做法:紫糯米粥1杯,花生半杯。紫糯米、花生洗凈。鍋中加水燒開,下紫糯米和花生,煮開后轉(zhuǎn)小火,熬成粥。粥將煮熟,放少許鹽調(diào)味即可。

  功效:紫糯米是糯米的一種,具有溫暖脾胃、補(bǔ)益中氣的功效,對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定的緩解作用?;ㄉ哂蟹稣a(bǔ)虛、悅脾和胃的功效。紫糯米與花生合用具有健脾、和胃、止痛的功效,經(jīng)常胃痛者可常食此粥。

  6、山藥百合大棗粥

  做法:山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克。將山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。

  功效:山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合胃病中醫(yī)辯證屬胃陰不足者,病人常表現(xiàn)為胃脘隱痛、饑不欲食、口干咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細(xì)。

  7、玉米南瓜粥

  做法:南瓜1/3個、玉米粉、糯米粉、冰糖適量。將去皮切塊的南瓜放入沸水中隔水蒸8~10分鐘,然后將煮爛的南瓜壓成面糊狀。鍋內(nèi)加涼水,玉米粉、糯米粉放進(jìn)后攪拌均勻,然后點(diǎn)火開煮,加冰糖,適時攪拌防止粘鍋底。開鍋將南瓜放入,繼續(xù)攪拌至開鍋,再煮個2~4分鐘即可起鍋。

  功效:南瓜所含果膠可以保護(hù)胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進(jìn)潰瘍面愈合,適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌,加強(qiáng)胃腸蠕動。幫助食物消化。

  8、生姜大棗粳米粥

  做法:生姜20克,蔥白15克,粳米100克,紅糖適量。將大棗去核、粳米淘洗后共放鍋中,加水適量煮粥。粥煮至將熟時加入紅糖、蔥、姜末,再煮沸5分鐘即可。

  功效:蔥具有健胃增食的功效。生姜具有健胃、祛濕的功效。大棗具有健脾胃、益氣養(yǎng)血、開胃健脾等功效。故生姜大棗粳米粥具有溫胃散寒止痛的功效。

  溫馨提醒,養(yǎng)胃的粥的種類還有很多,比如蓮子粥、八寶粥、皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、小米粥等,但其中以南瓜粥以及八寶粥最具有養(yǎng)胃以及緩解胃痛的功效,日常不妨多煮粥。
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