孕婦吃什么對胎兒腦發(fā)育好
每一個家庭都希望有一個健康活潑,惹人疼愛的小寶寶。孕婦吃什么對胎兒腦發(fā)育好?本文是學(xué)習(xí)啦小編整理孕婦吃什么對胎兒腦發(fā)育好的資料,僅供參考。
孕婦吃什么對胎兒腦發(fā)育好
要點一:熱量和蛋白質(zhì)的供給
女性在懷孕期間由于胎兒、胎盤以及自身體重增加和基礎(chǔ)代謝增高等因素的影響,需要有充足的熱量的攝入。世界衛(wèi)生組織建議女性懷孕早期每日增加熱量150千卡。另外,作為一個聰明的準媽媽,補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)也是非常重要的,蛋白質(zhì)是構(gòu)成寶寶機體的重要成分。蛋白質(zhì)是人體中重要的物質(zhì)基礎(chǔ)。胎兒需要蛋白質(zhì)構(gòu)成自己的身體組織,孕婦需要蛋白質(zhì)供給子宮、胎盤及乳房的發(fā)育。因此,供給孕婦以充足的蛋白質(zhì)極為重要。
要點二:攝入充足的維生素
女性懷孕時期需要的營養(yǎng)是全面的。因此,在飲食調(diào)節(jié)上準媽媽應(yīng)注意各種維生素營養(yǎng)的吸收,多吃一些蔬菜和水果來補充各種維生素。這時,也正是胎兒腦及神經(jīng)系統(tǒng)迅速分化時期,所以,準媽媽要更加注意補充多種維生素(尤其是葉酸、維生素B,2、維生素B6等)的攝入。
要點三:營養(yǎng)全面,搭配合理
懷孕早期應(yīng)遵循營養(yǎng)全面、合理搭配的原則,避免營養(yǎng)不良或營養(yǎng)過剩。具體來說有以下原則。
(1)保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應(yīng)。
(2)確保無機鹽、維生素的供給。
(3)適當(dāng)增加熱量的攝入。
(4)注意少量多餐,食物烹調(diào)清淡,避免食用過分油膩和刺激性強的食物。
總之,合理全面的營養(yǎng)能,提供胚胎各器官發(fā)育所需要的各種營養(yǎng)素同時,還應(yīng)考慮“早孕反應(yīng)”的特點,食物要適合孕婦的口味。
胎兒腦發(fā)育需九種營養(yǎng)素
1、脂肪
脂肪是構(gòu)成腦組織的極其重要的營養(yǎng)物質(zhì),在大腦活動中起著重要的不可代替的作用。
2、蛋白質(zhì) 這個名稱來源最早是由荷蘭化學(xué)家馬爾德1938年開始使用的。因為它對有生命的物質(zhì)結(jié)構(gòu)、功能和大腦發(fā)育起著很重要的作用,所以把它的希臘名字翻譯成中文為“頭等質(zhì)量”,顧名思義我們知道蛋白質(zhì)對人體的重要性。
3、維生素C
維生素C在胎兒腦發(fā)育期起到提高腦功能敏銳的作用。-
4、鈣
鈣具有保證大腦頑強在工作以及對腦產(chǎn)生異常興奮起到抑制,使腦細胞避免有害刺激的作用,因此孕婦懷孕期間對鈣的攝取也是很重要的。
5、糖
腦是消耗能量的器官,雖然腦重只占體重的2%左右,但腦的耗能量卻占全身總熱量的20%。糖是大腦活動能量的來源,具有刺激大腦的活動能力的作用,其原因是由于大量的糖能刺激胰島素分泌增加,使血液中色氨酸含量提高,那么色氨酸又可刺激5-羥色胺的產(chǎn)生而增強了大腦神經(jīng)源的活動,提高智力。
6、維生素B 族
許多營養(yǎng)學(xué)家認為維生素B族對大腦的功能有著間接的作用,維生素B族包括:B1、B2 、B6 、煙酸、B12 等物質(zhì),它們對人體的作用十分廣泛,而對腦的作用則是通過幫助蛋白質(zhì)代謝而促進腦活動的,也就是說維生素B族對腦的作用是它蛋白質(zhì)共同作用的結(jié)果。
7、維生素A
維生素A可以促進腦的發(fā)育,缺少維生素A可使智力低下,因此維生素A是促進腦組織發(fā)育的重要物質(zhì),因此孕婦為了胎兒大腦更好地發(fā)育,孕期要適量加以補充維生素A,但不可過量。
8、維生素E
維生素E具有保護細胞膜的作用,還能防止不飽和脂肪酸的過氧化。
9、碘
碘是人體生成甲狀腺素的主要原料,也是胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的必要原料,胎兒腦發(fā)育離不開碘。
胎兒腦發(fā)育的最佳時間
但現(xiàn)實往往不是這樣,一些孩子看似健康,但卻不聰明,學(xué)習(xí)成績提不高,成為父母的心病;一些孩子脾氣極壞,注意力不集中,難于教調(diào);還有些孩子厭食、怪僻,那這是些什么原因呢?美國的一項研究告訴我們,當(dāng)動物缺少某種營養(yǎng)素時可影響神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育,可造成一些功能亢進,我們的一些孩子正是由于做父母的,以至于一些醫(yī)生并不懂得營養(yǎng)的重要性,在孕前、孕期、以至小兒成長發(fā)育過程中忽略了一些營養(yǎng)素和營養(yǎng)的合理搭配而造成的后果。
當(dāng)婦女懷孕后,孕期胎兒的大腦一直在發(fā)育,至最后三個月及出生后6個月,達發(fā)育高峰,持續(xù)發(fā)育至6歲。當(dāng)胎兒在孕3-8周器官分化后腦的容量在迅速增加,至懷孕5個月時胎兒大腦已得到充分發(fā)育,這種迅速發(fā)育的趨勢一直持續(xù)到足月,當(dāng)胎兒出生后,神經(jīng)系統(tǒng)仍在不斷的發(fā)育完善,神經(jīng)突觸在加強鏈接,末梢神經(jīng)在迅速發(fā)育,使小兒具備完善的神經(jīng)系統(tǒng)。
我們都知道人是由細胞組成的,腦細胞和神經(jīng)同樣是細胞組成的,細胞又是由蛋白質(zhì)及其他原料組成,當(dāng)孕婦出現(xiàn)營養(yǎng)不良時必然影響腦及神經(jīng)的發(fā)育
蛋白質(zhì)是由許多氨基酸組成,人體共有23種氨基酸,組成不同的蛋白質(zhì),但有九種氨基酸是人體所不能合成的,必須由食物中攝取,當(dāng)缺乏蛋白質(zhì)尤其缺乏必須氨基酸時,可以使腦容量減少,腦發(fā)育不全。缺乏蛋白質(zhì)及熱量、鈣、維生素A,可導(dǎo)致出生后智商降低。
除了蛋白質(zhì)之外,一些必需脂肪酸、維生素、礦物質(zhì)都是胎兒生長發(fā)育的必需品,維生素A能加速DNA、RNA的合成,DNA、RNA中有大量的遺傳物質(zhì),當(dāng)缺少營養(yǎng)物質(zhì)時DNA、RNA的合成受影響,胎兒腦的發(fā)育,以及細胞的修復(fù)都造成難以彌補的損失。維生素E是一種抗氧化劑,起到保護細胞膜,參與細胞分裂的作用,可以防止流產(chǎn),降低形成的胚胎對氧氣的需要。當(dāng)維生素E不足時,使氧氣的需要量增加而缺氧。維生素E可促進腦供氧。早產(chǎn)兒缺乏維生素E,有些腦部發(fā)育不良,智力發(fā)育遲緩,長大后可有自閉癥、腦性麻痹。
葉酸是維持細胞遺傳基因,調(diào)節(jié)細胞分裂,合成DNA、RNA的物質(zhì),DNA、RNA是大腦發(fā)育不可缺的物質(zhì),缺乏后造成腦部受損或智障,我們常見的無腦兒、腦積水就是由于缺少葉酸造成的。
孕期缺碘可以導(dǎo)致智力障礙及呆小癥。
鎂對許多酶系統(tǒng)都不可缺,缺鎂可致新生兒智力發(fā)育遲緩。
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