嬰兒拉肚子吃什么食物
由于寶寶還小，腸胃功能還沒(méi)發(fā)育好，偶有出現(xiàn)腹瀉的癥狀。那么，寶寶腹瀉吃什么食物呢?一起來(lái)了解一下寶寶腹瀉吃什么食物的相關(guān)內(nèi)容吧。
寶寶腹瀉吃什么食物
1、煮蘋(píng)果
蘋(píng)果屬于生冷食物，腹瀉的寶寶不該吃生蘋(píng)果。但煮透的蘋(píng)果有收斂的作用，每天給寶寶吃一個(gè)，有助于緩解寶寶腹瀉的情況。煮蘋(píng)果時(shí)要隔水煮，或者加些冰糖，這樣寶寶比較喜歡吃。
2、蛋黃膳
蛋黃富含蛋白質(zhì)和膽固醇，能治療寶寶腹瀉，還有補(bǔ)脾益胃止瀉作用。將雞蛋煮熟后去殼和蛋白，用蛋黃放在鍋內(nèi)小火熬煉取油，1歲內(nèi)嬰兒每天一個(gè)蛋黃油，分2-3次服，3天為一個(gè)療程。
3、焦米湯
先把米粉或奶糕研成粉，炒到顏色發(fā)黃，再加適量的水和糖，然后燒成糊狀就可以了。米粉加水以后再加熱，給寶寶喂食。這種焦米湯的炭化結(jié)構(gòu)有較好的吸附止瀉作用。
4、軟面條
當(dāng)寶寶腹瀉情況出現(xiàn)好轉(zhuǎn)時(shí)，可以給寶寶煮些爛乎的面條，適當(dāng)加一些青菜。這樣能進(jìn)一步給寶寶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，寶寶吃了也比較好消化。
5、胡蘿卜湯
胡蘿卜是堿性食物，所含的果膠能促使大便成形，吸附腸粘膜上的細(xì)菌和毒素，是一種良好的止瀉食物。胡蘿卜也富含胡蘿卜素和維生素A，能增強(qiáng)人體抵抗力。
6、栗糊膳
栗子是良好的健脾溫性食物。用3-5個(gè)栗子，去殼搗爛，加水煮成糊狀，加糖調(diào)味后食用，每天2-3次，有溫中止瀉作用。另外還有桔棗茶、胡蘿卜湯等均有健脾止瀉作用。
寶寶腹瀉食譜
1、米湯稀釋后的牛奶
哺乳動(dòng)物中的酪蛋白是寶寶獲取氨基酸、磷元素和鈣元素的主要來(lái)源，但酪蛋白遇胃酸而形成的沉淀物則不易被寶寶消化。用米湯對(duì)牛奶進(jìn)行稀釋?zhuān)瑒t會(huì)使凝乳柔滑松軟，更利于寶寶吸收。而米湯本身則含有少許淀粉，水解后補(bǔ)充寶寶體內(nèi)的葡萄糖，同時(shí)呵護(hù)寶寶的脾胃。
2、酸奶
酸奶通過(guò)發(fā)酵，將難以被胃腸消化利用的大分子降解，提高了其吸收利用率，減少腸道內(nèi)有害細(xì)菌的滋生，提高免疫力。
3、脫脂牛奶
脂肪含量小于0.5%的牛奶即為脫脂牛奶。脂肪含量大大減少無(wú)疑更利于寶寶消化，也降低了寶寶發(fā)胖的概率，還有防癌的功效，利于身體健康。
4、魚(yú)蛋白粉
一方面魚(yú)蛋白粉營(yíng)養(yǎng)蛋白高，易于吸收養(yǎng)分;另一方面，其脂肪含量很少，沒(méi)有一般奶粉所含的乳糖，易于消化，既有效緩解了寶寶腹瀉又不會(huì)使寶寶缺乏營(yíng)養(yǎng)。
寶寶腹瀉及飲食調(diào)整
1、長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不足或不平衡
對(duì)這些寶寶一定要耐心細(xì)致地調(diào)治。這些寶寶已形成慢性營(yíng)養(yǎng)不良(俗稱(chēng)奶癆)，因腸胃消化功能差，若營(yíng)養(yǎng)食品添加過(guò)快，反可引起更多次腹瀉。
逐步少量添加蛋白質(zhì)食物。
補(bǔ)充水溶性維生素(維生素b1、b2和維生素c)，一日2～3次，每次1/2～1片，壓碎喂服。母乳喂養(yǎng)的寶寶應(yīng)繼續(xù)吃母乳。
魚(yú)蛋白粉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，已脫去脂肪，而且不含乳糖(因患病時(shí)，寶寶腸內(nèi)乳糖酶含量不足)，用以治療嬰幼兒腹瀉，效果很好。6月齡寶寶每日5克，加入米湯內(nèi)服，6月齡以上寶寶每日10克，加入米粥或米粉內(nèi)服。
胡蘿卜泥富含果膠，有使大便成形及吸附細(xì)菌的作用，對(duì)腹瀉也有療效。
2、致病性大腸桿菌腹瀉
如不嚴(yán)重，只須嚴(yán)格消毒一切食物、用具。注意口服補(bǔ)液，減少牛奶量，暫停輔食。寶寶如有高熱或大量水瀉，應(yīng)到醫(yī)院診治。
3、輪狀病毒腹瀉
這種腹瀉有自限性，約7～10天自愈。發(fā)病時(shí)須減輕膳食和補(bǔ)充水分，口服液體療法最為便利有效，以少量多次為好。
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