哺乳期能吃螃蟹嗎需要注意什么
哺乳期能吃螃蟹嗎需要注意什么
螃蟹膏肥肉美、新鮮多汁的螃蟹讓很多人饞的流口水.那么哺乳期可以吃螃蟹嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編整理了哺乳期吃螃蟹的注意事項，一起來看看吧。
哺乳期能吃螃蟹嗎
秋季是螃蟹上市的季節(jié)，膏肥肉美、新鮮多汁的螃蟹讓很多人饞的流口水。那么哺乳期可以吃螃蟹嗎?哺乳期媽媽是可以吃螃蟹，但一定要少量，不能多吃。
因為螃蟹性寒，而且含有多種的蛋白質(zhì)和嘌呤堿，多吃會有導(dǎo)致寶寶皮膚過敏的危險，還可能會加重濕疹，出現(xiàn)腹瀉的情況，還會誘發(fā)寶寶自身免疫系統(tǒng)疾病等。而且螃蟹中容易有寄生蟲和病毒或重金屬鉛等，這些都應(yīng)讓處于哺乳期的媽咪慎重地享用螃蟹。
所以媽媽為了寶寶的健康著想，還是要忍一忍，千萬不能因為貪吃而讓寶寶生病。如果可以的話，螃蟹最好還是不要吃，實在忍不住了，也只能吃一只過過口癮，而且一定要吃新鮮的。
另外，吃螃蟹后要注意其他的飲食，避免再吃寒涼的食品來加重胃腸的負(fù)擔(dān)而引起腹瀉，像黃瓜、花生、柿子就不要和螃蟹一同食用。哺乳期的媽媽如果進食螃蟹的量較多，建議向醫(yī)生咨詢具體解決措施。
哺乳期吃螃蟹的注意事項
螃蟹味美，處于哺乳期的媽媽卻最好不要吃過多的螃蟹，那么如果嘴饞的媽媽實在忍不住，可以適當(dāng)吃一點螃蟹的，但要注意以下事項：
1、每次吃螃蟹的量要少：哺乳期的媽媽每次最多吃不超過100克的螃蟹。
2、要吃新鮮螃蟹：螃蟹瀕臨死亡時體內(nèi)會分泌一種有毒物質(zhì)組胺，且會隨著死亡時間延長而累積。而且死后的蟹肉也會迅速腐敗變質(zhì)，滋生其它細(xì)菌生長。所以不要吃不新鮮的螃蟹。
3、吃螃蟹忌生食需煮熟：雖然螃蟹有醉蟹的吃法，但是由于水質(zhì)問題，螃蟹體內(nèi)往往滋生有著大量的細(xì)菌，所以吃螃蟹一定熟吃，不要貪食美味而生吃。煮螃蟹也一定要煮熟蒸透、高溫殺菌，使蟹殼發(fā)紅后，食之。
4、吃螃蟹只能吃肉、膏、黃：由于螃蟹在江河湖泊中，以浮游動植物為食且喜歡在沙石中爬行，故螃蟹的鰓、腸內(nèi)含有大量泥沙贓物，吃時一定要去掉，而只能取其蟹肉、蟹膏、蟹黃食之。
5、吃螃蟹不易同食的食品：吃螃蟹時不能與芹菜、柿子、梨、橙子、石榴、西紅柿、香瓜、花生、紅薯、蜂蜜、兔肉等食品同食，否則會給身體帶來不適。
6、吃螃蟹后1小時以內(nèi)不建議立即飲茶或者吃冷飲。
7、如果不小心一次性吃了過多螃蟹，且出現(xiàn)惡心嘔吐等癥狀，應(yīng)立即停止哺乳，前往醫(yī)院就醫(yī)。
螃蟹不能和什么一起吃
螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥、茄子同食，有導(dǎo)致食物中毒的危險。吃螃蟹不可飲用冷飲，會導(dǎo)致腹瀉。
1、吃螃蟹后勿吃柿子：從食物藥性看，柿蟹皆為寒性，二者同食，寒涼傷脾胃，體質(zhì)虛寒者尤應(yīng)忌之;柿中含鞣酸，蟹內(nèi)富含蛋白，二者相遇，凝固生成鞣酸蛋白，不易消化且妨礙消化功能，使食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵，會出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。
2、吃螃蟹后勿飲茶：吃螃蟹的時候，最佳的飲料是溫黃酒，吃螃蟹前后最好不要飲茶。因為蟹腳、蟹腮中不免帶有一點細(xì)菌，喝酒飲醋可以殺死它們，我們的胃液也有一定的殺菌能力，但喝茶水之后，會將胃液沖淡，殺菌效果就大打折扣;并且茶水和柿子一樣，也含有鞣酸，同食會引起腸胃不適。故吃螃蟹時和吃螃蟹后一小時內(nèi)忌飲茶水。
3、吃螃蟹后勿吃花生：花生性味甘平，脂肪含量達(dá)45%，油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，故螃蟹不宜與花生同食，腸胃虛弱者尤應(yīng)忌之。
4、吃螃蟹后勿吃冷飲：冷飲冰水、冰激凌等冷飲屬寒涼之物，使腸胃溫度降低，與蟹同食，必致腹瀉。故不能與蟹同食，食蟹后也不能即食冷飲。
5、吃螃蟹后勿吃泥鰍：據(jù)《本草綱目》記載：“泥鰍甘平無毒，能暖中意氣，治消咳利水，陽事不起。”可見其性溫補。而蟹性冷利，功能與此相反故二者不宜同吃。
6、吃螃蟹后勿吃羊肉：羊肉性味甘熱，而螃蟹性寒，二者同食后不僅大大減低了羊肉的溫補作用，且有礙脾胃，對于素有陽虛或脾虛的患者，極易因此而引起脾胃功能失常，進而影響人體的元氣。
7、吃螃蟹后勿吃梨：梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易傷人腸胃。
8、吃螃蟹后勿吃香瓜：香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除熱通便。與蟹同食，有損于腸胃，易致腹瀉。
哺乳期不能吃哪些海鮮
哺乳期媽媽如果常吃海鮮(指每周4次以上，每次100克以上)，就會影響寶寶的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，而且某些癥狀要到孩子7歲甚至是14歲后才出現(xiàn)。所以，哺乳期的媽媽最好少吃海鮮。
如果媽媽真的很想吃海鮮，每周也最多1-2次，每次100克以下，而且不要吃金槍魚、劍魚等含汞量高的海魚。各種魚體中的含汞量排列如下：
1、含汞量最高的魚(最好不要吃：石斑魚、槍魚、青槍魚、橙連鰭鮭、方頭魚、劍魚、鯊魚、鯖魚;
2、高含汞量(每個月不吃超過3次170克的量)：海鱸魚、大比目魚、金槍魚、海鱒、龍蝦(美洲/緬因州);
3、低含汞量(每個月不吃超過6次170克的量)：鯉魚、螃蟹(太平洋大蟹)、 甲魚、藍(lán)蟹、鯡魚、雪蟹、鱸魚(淡水，河鱸，金鱸)、鰩、鱈魚;
4、低含汞量(每周兩次170克的量)：鳳尾魚、魷魚、魚子(人工養(yǎng)殖)、帝王蟹、狹鱈魚、鯰魚、白鮭魚、海鱸魚、扇貝、籠利、黑線鱈、狗鱈、大西洋鯡魚、龍蝦(多刺，巖石)、美洲西鯡、鰨科魚、小龍蝦、三文魚、蝦、蛤、羅非魚、生蠔，牡蠣、沙丁魚、人工養(yǎng)殖的鱘、淡水養(yǎng)殖的鱒魚。
此外，患有痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎和高尿酸血癥的病人也應(yīng)少吃海鮮。因為海鮮中嘌呤含量較高，病人吃了以后容易在體內(nèi)形成尿酸結(jié)晶，加重病情。此外，甲狀腺功能亢進的病人應(yīng)少吃海鮮，因為海鮮含碘量較高，過高的碘也會加重病情。
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