泡沫箱種菜有毒嗎會(huì)致癌嗎
泡沫箱種菜是比較省地方的，但是有不少的朋友擔(dān)心泡沫箱種菜有毒，也不知道是真是假，下面小編為大家整理了泡沫箱種菜的相關(guān)知識(shí)，希望大家喜歡!
泡沫箱種菜是否有毒
值得提醒的是，因?yàn)榫郾揭蚁┤菀资軣崛芙?，長(zhǎng)期使用會(huì)釋放出苯乙烯單體，并污染土壤和水。
專家也提醒：如果要拿泡沫箱種菜的話，最好過(guò)完一個(gè)夏天就把箱子扔掉，不要再繼續(xù)重復(fù)使用。
泡沫箱種菜是否會(huì)致癌
北京化工大學(xué)材料科學(xué)與工程學(xué)院張軍營(yíng)教授介紹說(shuō)，這種泡沫箱的主要化學(xué)成份叫聚苯乙烯，人們已經(jīng)使用一百多年了。從其化學(xué)結(jié)構(gòu)來(lái)看，基本上沒(méi)有毒性，可用于食品包裝，而且化學(xué)屬性相對(duì)比較穩(wěn)定。但是如果這種泡沫箱，長(zhǎng)期在戶外經(jīng)歷暴曬、高溫之后，會(huì)不會(huì)分解出什么有毒物質(zhì)來(lái)呢?
為了評(píng)估這種塑料泡沫的穩(wěn)定性，張教授做了一個(gè)實(shí)驗(yàn)，通過(guò)兩種方法來(lái)求證。先將一塊塑料泡沫事先稱重，然后放沸水里煮三個(gè)小時(shí)，之后再稱重量。如果它發(fā)生分解了，那么重量將減少。用稱重法實(shí)驗(yàn)的同時(shí)，還使用了色譜分析法，如果有物質(zhì)進(jìn)入水中，它的色譜就會(huì)發(fā)生一定的改變。
幾個(gè)小時(shí)后，實(shí)驗(yàn)結(jié)果出來(lái)了。張教授表示，聚苯乙烯泡沫，在水煮3個(gè)小時(shí)的情況下重量降低非常小，在檢出線之下;從水中溶出物看，也在儀器的檢出線之下，就說(shuō)明聚苯乙烯泡沫在實(shí)驗(yàn)條件下是非常穩(wěn)定的。
從化學(xué)成分來(lái)說(shuō)，這種塑料泡沫很穩(wěn)定，很難分解出溶于水的物質(zhì)。那么植物學(xué)家從植物生長(zhǎng)的角度，對(duì)泡沫箱種菜致癌的這種說(shuō)法又是怎么看的呢?
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所副研究員余宏軍認(rèn)為，這種現(xiàn)象基本上沒(méi)有可能。土壤中除水之外還有礦物元素等離子態(tài)的成分，植物可以吸收，像一些苯類的，大長(zhǎng)鏈的成分，基本上不會(huì)被作物吸收。
"泡沫箱種菜致癌"，或者是謠言、或者是誤解，總之，大家可以解除憂慮、放心使用了。這件事也提醒我們，面對(duì)生活中出現(xiàn)的新問(wèn)題、新現(xiàn)象，包括新說(shuō)法、新觀點(diǎn)，輕信盲從和輕率否定都難免偏頗，只有冷靜分析、科學(xué)求證，才是找出正確答案的惟一途徑。
泡沫箱種菜的建議
專家意見(jiàn)：泡沫易軟化分解，種菜最好一年一換
大家都知道，泡沫箱的成分是聚苯乙烯，是由苯乙烯單體懸浮聚合，再加入發(fā)泡劑而制得，它是一種無(wú)色透明的熱塑性塑料，當(dāng)外界溫度高于100℃時(shí)，它就會(huì)自然軟化，溫度達(dá)到200℃時(shí)，就會(huì)完全融化成液體。
弄清了它的來(lái)歷，接著就是求證了。
泡沫箱是否有毒甚至致癌，這個(gè)問(wèn)題記者找到了浙江大學(xué)高分子科學(xué)與工程學(xué)系副教授沈烈，請(qǐng)他講解一二。
“我們用的一次性泡沫飯盒、塑料泡沫箱都是聚苯乙烯制成的。”沈烈說(shuō)，“中國(guó)因?yàn)榘咨罅慷逊e無(wú)法消化的問(wèn)題，曾經(jīng)對(duì)泡沫飯盒實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)達(dá)10年的禁令，去年禁令已經(jīng)解除，大家又可以用泡沫飯盒吃飯了。”
但是，塑料泡沫有毒的說(shuō)法也并非是空穴來(lái)風(fēng)。
沈烈解釋說(shuō)，雖然聚苯乙烯無(wú)毒，但是它的原料苯乙烯是從石油中提取的，也的確是一種有刺激性氣味的物質(zhì)，它聞著有一股石蠟的味道，“人長(zhǎng)期接觸高濃度的苯乙烯會(huì)出現(xiàn)眼睛紅腫、呼吸道不適等刺激性反應(yīng)，但沒(méi)有醫(yī)學(xué)試驗(yàn)證明，苯乙烯會(huì)致癌。”
值得提醒的是，因?yàn)榫郾揭蚁┤菀资軣崛芙?，長(zhǎng)期使用會(huì)釋放出苯乙烯單體，并污染土壤和水。
專家也提醒：如果要拿泡沫箱種菜的話，最好過(guò)完一個(gè)夏天就把箱子扔掉，不要再繼續(xù)重復(fù)使用。
“現(xiàn)在，泡沫箱都是回收使用的，普遍用二甲苯溶劑進(jìn)行溶解再利用的，二甲苯是油漆的制作成分，科學(xué)證明，高濃度的二甲苯的確會(huì)致癌。”
沈烈說(shuō)：“不過(guò)大家可以放心，工業(yè)制作中，二甲苯溶劑會(huì)先行過(guò)濾掉，用回收泡沫做的泡沫箱幾乎不含二甲苯，當(dāng)然也不可能致癌。”
不過(guò)，喜歡在自家種菜的讀者，最好不要使用廢棄的舊泡沫箱種菜，這些廢舊的泡沫箱本身用途不清楚(可能用來(lái)裝海鮮或化學(xué)劑)，或者箱體沾染了有害成分，用這種泡沫箱種菜反而不利健康。
適合家里種菜的土
專家意見(jiàn)：筧橋一帶的土質(zhì)，很適合種植蔬菜瓜果
春季是適合播種的季節(jié)，如果擔(dān)心泡沫箱種菜有點(diǎn)潛在風(fēng)險(xiǎn)，保險(xiǎn)點(diǎn)可以選擇花盆，不過(guò)，農(nóng)業(yè)專家也建議，花盆種菜防水土流失很重要，最好用個(gè)盆托，一次澆水也不要太多，以水剛剛漏到托盤(pán)為宜。
“其實(shí)，種菜最重要的是土壤，不是容器。”柴偉國(guó)說(shuō)，三四月份，是一年中播種蔬菜品種最多的時(shí)節(jié)，包括青菜、包心菜、西蘭花、茄子、辣椒、番茄、黃瓜、苦瓜、絲瓜、南瓜、青菜、黃豆、冬瓜、四季豆等均可種植。
柴偉國(guó)說(shuō)，筧橋一帶以前是杭州的老菜園，那里的土質(zhì)很適合種植蔬菜瓜果，從九堡到筧橋范圍內(nèi)的土壤，都屬于松發(fā)型的小粉土，居民拿回家，少量施點(diǎn)肥就可以直接種菜了。
相對(duì)來(lái)說(shuō)，杭州石橋、三墩、良渚一帶的土屬于粘重型的水稻土，因?yàn)槔系鬃舆@里都是水稻田，這一帶的土就不太適合種蔬菜了，如果一定要種，需要在土里加拌1/4有機(jī)肥才好用。
“其實(shí)，最適合種菜的土是泥炭和蘭花土，泥炭就是腐爛過(guò)的枯草，它和蘭花土是杭州各大花卉市場(chǎng)都有零售的。”專家提醒大家注意，杭州山上的土比較硬也比較重，錢塘江邊的土也缺乏營(yíng)養(yǎng)，都不適合種菜，還有那些透氣性差的粘土、保水性低的沙土也都不適合種菜。
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