大棚菜是反季節(jié)蔬菜的代表。人們都好奇適合大棚種植的蔬菜有哪些。小編整理了適合大棚種植的蔬菜，希望大家?guī)椭蠹?

　　適合大棚種植的蔬菜

　　從上面分析可以看出，適合大棚栽培蔬菜種類(品種)必須滿足一定的條件，這些條件隨地區(qū)、季節(jié)的不同而有所變化。因此，在特定的地區(qū)應(yīng)根據(jù)不同季節(jié)、不同栽培方式以及蔬菜的生物學(xué)特性和品種特點(diǎn)選擇適合在大棚內(nèi)栽培的蔬菜種類，合理安排以達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效的要求?，F(xiàn)階段，在本地區(qū)栽培的大棚蔬菜主要有：

　　茄果類：番茄(包括櫻桃番茄)、茄子、辣椒(包括甜椒)。

　　瓜類：黃瓜、絲瓜、栗子南瓜、西葫蘆、苦瓜、西瓜、甜瓜等。

　　豆類：菜豆、毛豆、豌豆、扁豆等。

　　白菜類：大白菜、普通白菜(小白菜)、菜心、青菜等。

　　甘藍(lán)類：花椰菜、青花菜、芥藍(lán)等。

　　綠葉蔬菜類：中國(guó)芹菜(普通芹菜)、西芹、莖用萵苣、落葵、莧菜、花菜、雍菜、芫荽等。

　　蔥蒜類：大蒜、韭菜、蔥等。

　　薯芋類：馬鈴薯、芋等。

　　多年生蔬菜：石刁柏(蘆筍)、香椿等。

　　食用菌：平菇、草菇、香菇等。

　　其他：蘿卜、草莓、茭白，以及馬蘭、薺菜、茼篙、菊花腦等一些野生、半野生蔬菜。

　　需要指出的是，上述蔬菜可以在大棚內(nèi)栽培，但應(yīng)選擇適宜的品種，各地也應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況選擇適宜的蔬菜種類。同時(shí)，上面沒(méi)有列出的蔬菜，各地也可根據(jù)實(shí)際情況確定種植哪些蔬菜種類。

　　大棚里不能一起種的農(nóng)作物

　　是可以的 不過(guò)你要注意，最好是分片種植，因?yàn)槊糠N蔬菜的種類不同那授粉也是不同的，為了不影響各種蔬菜的授粉我建議你分片種植。分片種植就是在同一個(gè)蔬菜大棚里同時(shí)種植幾種蔬菜，但是每種蔬菜都要 一塊為單位區(qū)分開。比如：西紅柿，茄子，黃瓜這些蔬菜分塊中到一起，在比如：菠菜，小青菜，芹菜分塊種在一起就完全可以。祝你的蔬菜獲得大豐收。

　　大棚里能一起種的菜

　　利用大棚種蔬菜,不同品種對(duì)溫度有不同的要求,搞好品種搭配和溫度調(diào)節(jié)管理是種好大棚蔬菜的關(guān)鍵.

　　一、辣椒.喜高溫,發(fā)芽的溫度是30—45℃,生長(zhǎng)適宜溫度白天為26—30℃,夜間為18—22℃,15℃以下溫度,種子不能發(fā)芽,開花不能受精.在栽培中,大棚溫度一定要保持在20—25℃,低于18℃則不能正常生長(zhǎng).

　　二、西紅柿.喜高溫,25—30℃時(shí)是最理想的發(fā)芽溫度.生長(zhǎng)適宜溫度為白天27℃,夜間17℃.栽培期間的下限地溫為10℃,根據(jù)生長(zhǎng)的最低溫度為5℃,最適宜溫度為28℃,最高不得超過(guò)38℃.

　　三、芹菜.芹菜喜歡冷涼,所要求的生長(zhǎng)溫度白天為20—22℃,夜間為15—18℃,晝夜溫差為4—5℃.地溫要求18—20℃,最低不能低于3—6℃.后期不低于6—8℃,否則就不能正常生長(zhǎng)發(fā)育.

　　四、黃瓜.對(duì)溫度的要求較嚴(yán)格,適宜溫度白天為24—26℃,夜間為14—15℃,低溫的下限是10—12℃,溫度在10℃以下就停止生長(zhǎng),30℃以上根系活動(dòng)就弱、葉子萎縮.幼苗生長(zhǎng)期不能低于18℃,最低溫度為20—23℃.

　　大棚蔬菜的種植形式

　　春季夏菜

　　茄瓜類蔬菜早熟栽培是大棚栽培應(yīng)用最普遍的項(xiàng)目。露地栽培一般在3月下旬至4月中旬定植，5月上旬至7月收獲。大棚栽培可提前在1─3月定植，3月下旬至7月收獲。上市早、產(chǎn)量更高，開花結(jié)果期延長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)效益明顯。另外還可根據(jù)市場(chǎng)需要，提早播種莧菜、木耳菜、空心菜等喜溫綠葉蔬菜，提早上市。

　　延后栽培

　　夏菜秋冬延后栽培一般采收期在10─12月，如果通過(guò)貯藏保鮮，可延長(zhǎng)到春節(jié)，經(jīng)濟(jì)效益高。

　　葉菜類

　　大棚除了瓜茄等高桿蔬菜外，還可栽培經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的葉菜類，如木耳菜、空心菜、西芹、生菜等，進(jìn)行春提前、秋延后，以及越冬栽培，以達(dá)到避免凍害，促進(jìn)生長(zhǎng)，提高產(chǎn)量和延長(zhǎng)供應(yīng)以及反季節(jié)上市的目的，經(jīng)濟(jì)效益好。

　　喜溫耐熱的葉用菜，如木耳菜、空心菜等大棚栽培可在9─10月播種，后期實(shí)行保溫覆蓋，提前上市，加上常規(guī)栽培，基本上達(dá)到周年供應(yīng)。生菜等喜冷涼但較不耐霜凍的蔬菜，露地最適播種 8月下旬至9月上旬及春季3─4月，若在11月到翌年3月播種，在大棚栽培。

　　育苗栽培

　　南方地區(qū)6月下旬至8月上旬，強(qiáng)光高溫且有雷陣雨及臺(tái)風(fēng)暴雨，嚴(yán)重影響蔬菜生產(chǎn)與早秋菜育苗，近年來(lái)遮陽(yáng)網(wǎng)、無(wú)紡布的應(yīng)用，促進(jìn)大棚在夏季育苗和栽培上發(fā)揮作用。

看了適合大棚種植的蔬菜還看：

1.蔬菜大棚可以種植什么作物

2.適合大棚種植的蔬菜品種

3.蔬菜溫室大棚種植技術(shù)

4.大棚蔬菜的種植經(jīng)驗(yàn)

5.溫室大棚蔬菜種什么效益好