紫蘇的正確種植方法有哪些
紫蘇的正確種植方法有哪些
紫蘇有著特異的芳香。紫蘇的莖四棱形,紫色、綠紫色或綠色,有長柔毛,以莖節(jié)部較密。不過紫蘇是怎么種植出來,很多人都不知道。以下就是學(xué)習(xí)啦小編給你做的紫蘇的種植方法整理,希望對你有用。
紫蘇的特性
1.植物學(xué)特征
紫蘇屬植物包括紫蘇一種及其兩個變種,變種皺葉紫蘇 (P.frutescens(L.)Britt.var.crispa Deane )又名雞冠紫蘇、回回蘇;另一變種尖葉紫蘇(P.frutescens(L.)Britt.var.acuta (Thunb) Kudo.),又名野生紫蘇。紫蘇為一年生草本植物,具有特異芳香,莖直立斷面四棱,株高50~200厘米,多分枝,密生細(xì)柔毛,綠色或紫色。葉對生,卵形或闊卵形,邊緣具鋸齒,頂端銳尖,葉兩面全綠或全紫,或葉面綠色,葉背紫色。葉柄長3~5厘米,密被長柔毛;輪傘花序2花,白色、粉色至紫色,組成頂生及腋生偏向一側(cè)的假總狀花序。苞片卵形,全緣?;ㄝ噻姞?,上唇3裂,寬大,下唇2裂?;ü诠軤?,先端2唇形,上唇2裂微缺,下唇3裂。雄蕊4枚,子房4裂,花柱著生于子房基部,小堅果卵球形或球形,灰白色、灰褐色至深褐色,千粒重0.8~1.8克。
2.對環(huán)境條件的要求
紫蘇性喜溫暖濕潤的氣候。種子在地溫5℃以上時即可萌發(fā),適宜的發(fā)芽溫度18~23℃。苗期可耐1~2℃的低溫。植株在較低的溫度下生長緩慢。夏季生長旺盛。開花期適宜溫度是22~28℃,相對濕度75%~80%。較耐濕,耐澇性較強(qiáng),不耐干旱,尤其是在產(chǎn)品器官形成期,如空氣過于干燥,莖葉粗硬、纖維多、品質(zhì)差。對土壤的適應(yīng)性較廣,在較陰的地方也能生長。
紫蘇的種植方法
1、種子的采收。采種可在留種田進(jìn)行,也可在大田選留部分植株作種株。但紅、綠色紫蘇要絕對隔離種植,變異株要剔除,避免種子混雜退化。為集中養(yǎng)分使中下部種子發(fā)育成熟,應(yīng)將花序上部1/3剪去。待種子轉(zhuǎn)入褐色即可采收。
2、播種育苗。選用日本的食葉紫蘇或國內(nèi)的大葉紫蘇品種。選擇表土不易板結(jié)、通氣保水性好、含腐殖質(zhì)較高的肥沃土壤作苗床。每畝苗床先于地表均勻施用腐熟的雞羊糞200kg或濃人糞尿400kg。翻入土內(nèi),曬垡10天后,再撒施復(fù)合肥5kg、尿素2kg做底肥。肥土混勻耙平整細(xì)后作床,床高15cm,長寬視地形和操作方便而定。3月中下旬播種,播種前在床面噴灑300倍除草通藥液除草。噴藥后4天播種,將種子均勻地撒在床面上,覆蓋薄土和稻草,澆足水,平覆或架設(shè)小拱棚蓋膜壓平即可。育苗期間,施淡人糞尿2—3次,間苗3次,定苗苗距3cm左右。為防止幼苗徒長和土壤濕度過大,需經(jīng)常揭膜換氣。苗齡45天左右移栽。
3、整地定植。各類土壤都可栽培紫蘇,以ph值6-6.5的壤土和沙壤土栽培為好。大田基肥以有機(jī)肥為主,每畝施腐熟垃圾肥5000kg、糞肥3000kg或雞羊糞1500kg、復(fù)合肥100kg。土壤翻耕曬垡整細(xì)耙平后作畦,畦面寬90cm,畦溝寬、深各30cm。4月底—5月初定值,每畦栽6行,株行距15cm×15cm,每畝栽1.5—2萬株。為消滅雜草和防止地老虎為害幼苗,定植前3天可用除草通噴灑土表并用糠麩和500倍液的敵百蟲灑在畦面誘殺。
4、摘葉打杈。紫蘇定植20天后,對已長成5莖節(jié)的植株,應(yīng)將莖部4莖節(jié)以下的葉片和枝杈全部摘除,促進(jìn)植株健壯生長。 摘除初茬葉1周后,當(dāng)?shù)?莖節(jié)的葉片橫徑寬10cm以上時即可開始采摘葉片,每次采摘2對葉片。并將上部莖節(jié)上發(fā)生的腋芽從莖部抹去。5月下旬—8月上旬是采葉高峰期,可每隔3—4天采一次。9月初,植株開始生長花序,此時對留葉不留種的可保留3對葉片摘心、打杈,使其達(dá)到成品葉標(biāo)準(zhǔn)。全年每株紫蘇可摘葉36-44片,每畝可產(chǎn)鮮葉1700-2000kg。
5、施肥治蟲。幼苗栽植成活后,每隔半月根際追肥1次,每次每畝大田施人糞尿2500kg或尿素10kg:為加速葉片生長,提高葉片質(zhì)量,每月用0.5%尿素液根外追肥一次;生長期間如遇高溫干旱,早晚要澆水抗旱。為害紫蘇的害蟲主要有葉螨、蚜蟲、青蟲和蚱蜢等,可選擇80%敵敵畏乳油800-1000倍液、60%速滅殺丁乳劑10000倍液等進(jìn)行防治,噴藥時間應(yīng)在每批葉片采摘后進(jìn)行。
紫蘇的應(yīng)用
1、用於感冒:紫蘇葉 10 克,蔥白 5 根,生姜 3 片,水煎溫服。
2、用於外感風(fēng)寒頭痛:紫蘇葉 10 克,桂皮 6 克,蔥白 5 根,水煎服。
3、用於急性胃腸炎:紫蘇葉 10 克,藿香10 克,陳皮 6 克,生姜 3 片,水煎服。
4、用於胸膈痞悶、呃逆:紫蘇梗 15 克,陳皮 6 克,生姜 3 片,水煎服。
5、用於孕婦胎動不安。麻根 30 克,紫蘇梗 10 克,水煎服。
6、用於妊振嘔吐:紫蘇莖葉 15 克,黃連3 克,水煎服。
7、用於水腫:紫蘇梗 20 克,蒜頭連皮 1 個,老姜皮 15 克,冬瓜皮 15 克,水煎服。
8、用於食蟹中毒:紫蘇葉 30 克,生姜 3 片,煎湯頻飲。
9、用於陰囊濕疹:紫蘇莖葉適量,水煎泡洗患處。
10、使用注意:氣弱表虛者忌服。
紫蘇的營養(yǎng)價值
紫蘇全株均有很高的營養(yǎng)價值,它具有低糖、高纖維、高胡蘿小時素、高礦質(zhì)元素等。在嫩葉中每100克含還原糖0.68~1.26克,蛋白質(zhì)3.84克,纖維素3.49~6.96克,脂肪1.3克,胡蘿卜素7.94~9.09毫克,維生素B1 0.02毫克,維生素B2 0.35毫克,尼克酸1.3毫克,維生素C55~68毫克,鉀522毫克,鈉4.24毫克,鈣217毫克,鎂70.4毫克,磷65.6毫克,銅0.34毫克,鐵20.7毫克,鋅1.21毫克,錳1.25毫克,鍶1.50毫克,硒3.24~4.23微克,揮發(fā)油中含紫蘇醛、紫蘇醇、薄荷酮、薄荷醇、丁香油酚、白蘇烯酮等??顾ダ纤豐OD在每毫克蘇葉中含量高達(dá)106.2微克。
紫蘇種子中含大量油脂,出油率高達(dá)45%左右,油中含亞麻酸62.73%、亞油酸15.43%、油酸12.01%。種子中蛋白質(zhì)含量占25%,內(nèi)含18種氨基酸,其中賴安酸、蛋氨酸的含量均高于高蛋白植物籽粒莧。此外還有谷維素、維生素E、維生素B1 、緇醇、磷脂等。
中文名稱: 紫蘇葉
來源: 品為唇形科植物回回蘇Perilla frutescens(Linn.) Britl.var.crispa Decne.的干燥葉。
出處: 實用中草藥彩色圖集. 第一冊
介紹
Title 簡介
來源 本品為唇形科植物回回蘇Perilla frutescens(Linn.) Britl.var.crispa Decne.的干燥葉。
原植物
回回蘇為一年生直立草本,高常1米余;莖綠色或紫色,方柱形,有4鈍棱,被長柔毛。葉對生,草質(zhì).闊卵形或近圓形.長7~13厘米,寬4.5~10厘米,頂端短尖或驟尖,基部闊楔尖至圓,邊緣有撕裂狀粗鋸齒,兩面紫色.或僅下面紫色,上面紫綠色,被疏柔毛,下面被伏貼柔毛;葉柄長3~5厘米?;ㄇ锛鹃_放.紫紅色,排成腋生、密花、偏側(cè)的總狀花序;苞片闊卵形或近圓形.長約4毫米,生有紅褐色腺點,無毛;花萼鐘形.直伸.長約3毫米,10脈,被長柔毛和腺點,萼檐二唇形,上唇3裂,中裂較小.下唇2裂.長于上唇;花冠長3~4毫米.冠管短,喉部近鐘狀,冠檐近二唇形.上唇微缺.下唇3裂,中裂特大;雄蕊4.幾與花冠裂片等高。果萼明顯增大.長1.1厘米,平伸或下垂,基部一邊腫脹;小堅果球形,徑1.5毫米,褐色,有網(wǎng)紋。
我國南北各省區(qū)均有栽培,間有逸為野生。廣布亞洲東部和東南部。
看了紫蘇怎么種植還看:
1.如何種植紫蘇
3.蘇子葉怎么吃好吃
4.怎么種紫蘇