蓮子善于補五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用，那么蓮子要怎么種呢？以下就是學(xué)習啦小編整理的蓮子的種植方法，希望對你有用。

　　蓮子的種植方法

　　1. 蓮田選擇和整理

　　蓮田應(yīng)選擇有灌溉條件、陽光充足、土層深厚、肥力中上的冬閑田或綠肥田為好。土質(zhì)以壤土、粘壤土、粘土為宜，灌溉便利的砂壤土也可，土壤pH值應(yīng)在6.5~7之間。瘠薄砂土田、常年冷浸田、銹水田不宜種植。蓮田整理要求精耕細作，做到深度適當，土壤疏松，田面平坦，施足基肥。冬閑田，冬季應(yīng)深耕曬壟，每畝施入欄肥2000公斤，開春再灌水進行兩耕兩耙，平整田面等待移栽。綠肥田一般在2月下旬進行兩耕兩耙，第一次翻耕后畝施石灰25公斤，以促使綠肥腐爛。若綠肥產(chǎn)量在2000公斤以上不需再施欄肥，產(chǎn)量過低，必須補施部分欄肥。

　　2. 品種和種藕的選擇

　　藕種的好壞直接影響蓮子的產(chǎn)量、質(zhì)量，首先應(yīng)根據(jù)需要進行相應(yīng)的品種選擇。產(chǎn)子蓮為目的的宜選擇十里荷一號、太空36號、太空3號。其次對種藕的選擇，要求品種純正，上年單產(chǎn)高，未發(fā)生病害的留種田里的種藕，做到邊選邊挖，以具有本品種特性、色澤新鮮、藕身粗壯、節(jié)間短、無病斑、無損傷、頂芽完整，具有三個節(jié)以上的主藕和二節(jié)以上子藕作種。

　　3. 施足基肥，適時移栽，合理密植

　　結(jié)合蓮田整理，每畝施足欄肥2000公斤，綠肥田配施25公斤石灰。移栽前一天，畝施碳銨20~25公斤，過磷酸鈣25公斤作面肥，以確?；娣食渥?。適時移栽是提高單產(chǎn)、確保高產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。一般掌握在當?shù)貧鉁胤€(wěn)定在12℃以上，即4月上中旬移栽為宜。種植密度一般以每畝種植120~150株藕種為宜。早栽宜稀，遲栽宜密;高肥宜稀、中低肥宜密。

　　4. 中耕除草，清除寡荷

　　蓮子從移栽到荷葉封行，先后要進行2~3次耘田除草。當蓮主莖抽出第一立葉時開始耘田，之后每隔10~15天耘田一次，到荷葉封田為止。耘田前先行排水，只保持泥皮水，耘田時將雜草拔盡并埋入泥中，達到泥爛、面平、無雜草的要求。耘田時結(jié)合追肥，可使肥料深施，提高肥效。蓮子對除草劑特別敏感，一般不提倡在蓮田使用除草劑。

　　5. 科學(xué)施肥

　　蓮子生育期長，耗肥量大，而蓮子根系吸肥能力較弱，施肥應(yīng)強調(diào)施足有機肥，增施磷、鉀肥，少吃多餐施追肥，適補微肥。蓮子大田追肥每畝總用肥折尿素40公斤、氯化鉀20公斤、硼砂2.5公斤左右。施肥時掌握“苗肥輕、花肥重、子肥全”原則，分期多次施用。第一立葉抽生后(成苗期)結(jié)合第一次耘田追施苗肥，畝用尿素5公斤、氯化鉀2.5公斤。點施在蓮苗周圍。施肥后即行耘田。始花期重施花肥，于第一花蕾出現(xiàn)時施用，畝施尿素7.5公斤加氯化鉀4公斤，全田均勻撒施，不能將肥料撒到荷葉或花上，田間保留3~5厘米水層。結(jié)蓬初期施壯子肥，畝施尿素5公斤，氯化鉀2.5公斤、硼砂0.5公斤，施肥方法同上。之后每過10~15天施一次追肥(每次肥料用量遞減10%)，全程5~6次。

　　與蓮子「搭配」的食物

　　木瓜+蓮子

　　蓮子可養(yǎng)心安神、健脾止瀉，木瓜能幫助消化及清理腸胃，二者搭配，可輔助治療產(chǎn)生虛弱等癥。

　　豬肚+蓮子

　　豬肚補虛損、健脾胃，蓮子則補脾、止瀉、益腎固精、二者搭配，適用于氣血虛者。

　　百合+蓮子

　　蓮子和百合都具有清心、安神、鎮(zhèn)靜的作用，搭配煮粥，可治療心煩失眠等癥。

　　枸杞子+蓮子

　　枸杞子補腎潤肺、生精益氣、補肝明目，與蓮子同食，具有健美抗衰、烏發(fā)明目、健身延年的功效。

　　南瓜+蓮子

　　南瓜含有多種對人體有益的營養(yǎng)成分，與蓮子搭配，能補氣補血、補脾益腎、養(yǎng)心安神。

　　銀耳+蓮子

　　二者同食， 有助于胃腸蠕動，減少脂肪吸收，還有去除臉部黃褐斑、雀斑的功效。

　　糯米+蓮子

　　一起煮食，鈣與磷結(jié)合形成磷酸鈣，可強健骨骼及牙齒，想要益氣和胃、補養(yǎng)脾肺的人可以食用。

　　地瓜+蓮子

　　紅薯和蓮子做成粥，適宜大便干燥、習慣性便秘、慢性肝病、癌癥患者等食用，還有美容功效。

　　紅薯+蓮子

　　紅薯和蓮子做成粥，適于大便干燥、習慣性便秘、慢性肝病、癌癥患者等食用。

　　黑米+蓮子

　　二者搭配，再適量添加花生、桂花，有益于糖尿病患者補肝益腎。

　　黃瓜+蓮子

　　兩者同食，適宜于糖尿病、冠心病、高血壓、高脂血等病癥，同時也適宜于肥胖、便秘者。

　　蓮子的常見問題

　　糖尿病人能吃蓮子嗎

　　蓮子是很多人最愛，蓮子含有的營養(yǎng)元素比較多，它含有豐富的鈣、鉀、磷、鎂、蛋白質(zhì)、碳水化合物，常吃蓮子對身體沒任何的損害，不過在吃蓮子的時候，需要注意不能過多進行，有很多人吃蓮子的時候，都是沒有節(jié)制，這樣對身體會有一些影響的，那糖尿病人能吃蓮子嗎?

　　糖尿病患者對一些不好消化食物是不能選擇的，這樣的食物會造成糖尿病患者身體負擔，所以對糖尿病人能吃蓮子嗎?也是需要對糖尿病和蓮子進行全面了解。

　　糖尿病人能吃蓮子

　　可以吃的。因為糖尿病是胰島素分泌不足以高血糖等為病癥的代謝性疾病病，因此是不可以多吃的，容易引起血糖反復(fù)。

　　高血壓能吃蓮子嗎

　　高血壓患者在日常生活當中的，想要更好的治療這種疾病，那么就一定要注重自己的飲食選擇。因為我們都知道食物的飲食選擇正確與否，直接影響到自己的這種疾病治療，所以希望高血壓患者可以更加注重自己的日常飲食，那么現(xiàn)在我們要去了解的是關(guān)于高血壓患者是否可以吃蓮子的問題。

　　其實蓮子含有非常多的淀粉以及棉籽糖，很多人在生活當中都將它用于治療高血壓，所以說高血壓患者是可以吃蓮子的，但是高血壓患者在日常飲食當中也需要注重一些飲食禁忌比如盡量減少吃那些高鹽高熱量高脂肪的食。

　　蓮子含多量的淀粉和棉子糖，亦含有β-谷甾醇、β-谷甾醇脂肪酸酯，

　　尚含豐富的維生素C、葡萄糖、葉綠素、棕櫚酸及谷胱甘肽等。蓮子有鎮(zhèn)靜、強心、抗衰老等多種作用。營養(yǎng)十分豐富，在所有動、植物食品中卻位居榜首。

　　可治療高燒引起的煩躁不安、神志不清和夢遺滑精等癥，也用于治療高血壓、頭昏腦脹、心悸失眠等，因此高血壓患者可以吃蓮子。

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