桃子的種植技術(shù)與管理方法有哪些
桃子的種植技術(shù)與管理方法有哪些
桃是我國重要水果之一,桃子主要品種有白鳳、玉露、錦繡黃桃、玉露蟠桃等。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你帶來的桃子的種植技術(shù)與管理方法,一起來看一看吧。
桃子的種植技術(shù)與管理方法
1、整形修剪
(1)樹形。生產(chǎn)上主要采用三主枝自然開心形。其整形要點(diǎn)為:苗木定植后定干高50 cm,整形帶內(nèi)的萌芽留強(qiáng)去弱,當(dāng)主干上的新梢長20 cm時,選留4~6個壯枝,其余疏除;新梢長到30 cm時,選好三大枝,作永久性枝保留。所選主枝應(yīng)長勢相仿,分布均勻一致,主枝開張角度50。左右。定植后第2年或第3年,在主枝上約隔60 cm配備副主枝1~2個,全樹可配備副主枝3~6個,副主枝基角為75。左右。
(2)冬季修剪。短截:即剪去一部分較長的1年生枝。常用于骨干枝、延長枝的修剪。一般幼齡樹、旺樹、強(qiáng)枝應(yīng)盡量輕短截,而對衰老樹、弱樹以及細(xì)弱枝條短截應(yīng)加重。疏枝:將密生枝、無用的徒長枝、下垂枝等從基部剪除?;乜s(縮剪):在多年生枝的地方,留下1個健壯側(cè)枝,而將頂端截除,桃樹縮剪時應(yīng)特別注意縮剪傷口下所留的枝不能過弱,否則會削弱生長勢,對縮剪的傷口要保護(hù)好,以防病蟲侵害。
(3)生長季修剪。復(fù)剪、抹芽:對休眠期輕剪密留的幼樹、旺樹,春季萌芽開花后,若著果過多,枝梢過密,可進(jìn)行復(fù)剪,以剪除細(xì)弱的結(jié)果枝。抹芽主要是抹掉競爭芽、樹冠內(nèi)膛的徒長芽及剪口下并生芽。摘心:摘去正在生長新梢的頂端一段幼嫩部分,以促發(fā)副梢,擴(kuò)大結(jié)果面積。扭梢:新梢長到20~30 cm尚未木質(zhì)化時,于新梢基部5~10 cm處扭轉(zhuǎn)90度,扭梢可改變枝勢,將直立的徒長枝和其他的旺枝扭轉(zhuǎn)成結(jié)果枝。果枝回縮:把枝組和果枝前端無果部分縮剪掉,有利于營養(yǎng)集中到果實(shí)和留下的新梢上。短截新梢:將旺長的梢留3~5芽短截,以改善光照條件,培養(yǎng)結(jié)果枝組。拉枝開角:用拉、撐、吊、別等方法,開大枝條角度。
2、花果管理
(1) 疏花疏果。疏花:一般在盛花初期進(jìn)行較好。疏花的對象有早花、遲花、畸形花、小型花、朝天花和無葉花等,要求留花距離均勻,布局合理。留花蕾標(biāo)準(zhǔn):長果枝留5~6個單花蕾;中果枝3~4個;短果枝和花束狀果枝留2~3個健壯花蕾;預(yù)備枝上不留花蕾;主、側(cè)枝頭附近或幼樹的延長枝不留花蕾。疏果:一般分2次進(jìn)行。第1次疏果在第1次生理落果之后,約在落花后20 d的4月下旬至5月上旬,疏除小果、雙果、畸形果、病蟲果。第2次疏果為定果,在第2次生理落果之后,約在落花后35~42 d的5月中下旬,根據(jù)品種、樹勢等情況定留果量。一般長果枝留2~4個,中果枝1~3個,短果枝1個;大果型品種少留,小果型品種多留。
(2) 套袋。套袋可防止病蟲鳥獸為害果實(shí),減少紅色素,促使果實(shí)成熟均勻,改善品質(zhì),減少爛果,增加好果率。
3、土肥水管理
(1) 土壤管理。桃樹根系發(fā)達(dá),吸收根多,但分布淺,主要集中在土表20~40 cm。一般秋季需進(jìn)行1次深耕,以熟化土壤。生長季節(jié)要經(jīng)常中耕除草,保持土壤疏松通氣,減少病蟲害來源。
(2) 施肥。 基肥:于秋季1次施用,最適宜的時期是9~10月份,以遲效的有機(jī)肥為主,結(jié)合增施氮、磷、鉀等速效性肥料。施肥方式有環(huán)狀溝施、放射狀溝施和條施等。 追肥:一般可分4次進(jìn)行。① 花前肥:土壤化凍后結(jié)合灌水施入,以速效氮為主;②謝花肥:花后7 d內(nèi)施入,以速效氮為主,配以磷鉀肥;③壯果肥:6月初果實(shí)硬核期施入,以磷鉀肥為主,缺氮肥的桃樹應(yīng)配施部分氮肥;④采后肥:果實(shí)采收后施入,以磷鉀肥為主。另外,可結(jié)合噴藥進(jìn)行根外追肥。常用的
肥料和濃度為:磷酸二氫鉀0.3% ~0.5%,尿素0.3% ~0.5% ,硫酸亞鐵0.2% ,草木灰10% ~20%浸出液,硫酸鋅1% ,外加0.5%消石灰(休眠期噴灑),硼酸0.2% 。
(3) 水分管理。桃樹雖耐旱性強(qiáng),但在果實(shí)膨大期,如遇久旱,則應(yīng)及時灌水,以促進(jìn)果實(shí)的發(fā)育膨大。此外,每次追肥后也應(yīng)及時灌水。桃樹最怕澇,輕者黃化、樹勢衰弱,重者死亡。降雨時需及時開溝將水排出。
桃子的藥用價值
唐代藥物學(xué)家孫思邈稱其為“肺之果”,還說“肺病宜食之”。按中醫(yī)稱肺為“嬌臟”,喜濕潤,惡干燥。
桃的果肉中富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C及大量的水分,對慢性支氣管炎、支氣管擴(kuò)張癥、肺纖維化、肺不張、矽肺、肺結(jié)核等出現(xiàn)的干咳、咳血、慢性發(fā)熱、盜汗等癥,可起到養(yǎng)陰生津、補(bǔ)氣潤肺的保健作用。
桃子富含膠質(zhì)物,這類物質(zhì)到大腸中能吸收大量的水分,能達(dá)到預(yù)防便秘的效果。
桃子的營養(yǎng)還善走皮表,《大明本草》中說,將桃曬成干(桃脯),經(jīng)常服用,能起到美容養(yǎng)顏的作用。桃干的含糖量過高,用開水與少量綠茶或花草茶沖服就好得多,還能提高風(fēng)味。
桃子的用法與用量
內(nèi)服:適量,鮮食;或作脯食。外用:適量,搗敷。
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