棗樹的種植技術(shù)要求有哪些
棗樹的種植技術(shù)要求有哪些
酸棗果實(shí)圓形或扁圓形、橢圓形等,味道酸,棗可生吃,又能藥用,果皮紅色或紫紅色,果肉較薄,疏松,味酸甜?,F(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來了解一下棗樹的種植技術(shù)要求吧。
棗樹的種植技術(shù)要求
1、嫁接:嫁接方法主要有木質(zhì)芽接和枝接,其嫁接技術(shù)要點(diǎn)歸納起來為六字要領(lǐng)。“鮮”,接穗保持新鮮,無失水。“平”,接穗削面要平。“準(zhǔn)”,接穗和砧木形成層要對準(zhǔn)。“緊”、接好后要纏嚴(yán)綁緊。“快”操作速度要快。“濕”、嫁接后要埋土或套塑料袋保持濕度。同時在嫁接前5~7天,對砧木苗圃進(jìn)行灌水,使易于離皮。
2、斷根:選擇優(yōu)良品種的自根植株,發(fā)芽前在樹冠外圍挖寬30~40厘米以下、深50厘米左右的溝,切斷直徑2厘米以下的根,在斷根溝內(nèi)施有機(jī)肥料,隨即回填。生長季節(jié)可發(fā)出根蘗苗,第二年春季挖出根蘗苗,采用ABT生根粉或其它激素處理,歸圃栽植,培育壯苗。
3、根插:在秋末結(jié)合秋耕從健壯棗樹上采根,剪成長20~30厘米,直徑1~4厘米的根穗,在地窯內(nèi)藏沙。第二年春季開溝育苗,根穗以傾斜45角插入溝內(nèi),上露地面2厘米,插后隨即澆水。根穗采用生根激素處理,塑料薄膜覆蓋,其效果更好。
4、扦插:在扦插前先將沙床濕潤,濕潤標(biāo)準(zhǔn)為沙床打孔后孔不塌,扦插時一邊用小木棒在沙床上打孔,一邊將插穗蘸漿扦插,小孔直經(jīng)要大于插穗蘸漿后的直徑,以免藥液被小孔壁擠掉而降低藥性。扦插深度為3厘米左右,太深容易造成基部腐爛,過淺,插穗傾倒和生根后根系外露,扦插后插孔要擠緊,讓河沙和插穗緊密結(jié)合。
棗樹的營養(yǎng)價值
紅棗別稱棗子、大棗、刺棗、貫棗等,為鼠李科棗屬落葉小喬木,原產(chǎn)中國,現(xiàn)亞洲、歐洲和美洲常有栽培,含有豐富的維生素C、維生素P,除供鮮食外,??梢灾瞥擅蹢?、紅棗、熏棗、黑棗、酒棗及牙棗等蜜餞和果脯,還可以作棗泥、棗面、棗酒、棗醋等,具有很高的種植價值。
棗樹生長習(xí)性
棗樹生長于海拔1700米以下的山區(qū)、丘陵或平原,屬于喜溫果樹,產(chǎn)區(qū)年均溫15℃左右,芽萌動期溫度需要在13~15℃,抽枝展葉期溫度在17℃,開花坐果期溫度在22~25℃,果實(shí)成熟期溫度要在18~22℃。棗樹耐旱、耐澇性較強(qiáng),但開花期要求較高的空氣濕度,否則不利授粉坐果。另外,棗喜光性強(qiáng),對光反應(yīng)較敏感,對土壤適應(yīng)性強(qiáng),耐貧瘠、耐鹽堿。但怕風(fēng),所以在建園過程中應(yīng)注意避開風(fēng)口處。
酸棗仁食療方
小米棗仁粥
材料:小米100克、棗仁末15克、蜂蜜30克。
做法:先用小米煮粥,熟后,放入棗仁末,攪勻。給孩子食用時,還要加入蜂蜜,每天服用2次。
功效:適用于需要補(bǔ)脾潤燥,寧心安神人群。
龍眼棗仁茶
材料:龍眼肉、炒棗仁各10克,芡實(shí)12克。
做法:上述材料洗凈并加適量清水,煮2次,每次30分鐘,取汁代茶飲用。
功效:可補(bǔ)脾安神、健腦益智,適用于心脾血虛的健忘、心悸、乏力、失眠等。
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