柚子也有很好的幫助減肥的功效，柚子的纖維含量多，容易產(chǎn)生飽腹感。種植葡萄柚需要定時(shí)采收與貯藏。現(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來了解一下葡萄柚采收方法與貯藏方法吧。

　　葡萄柚采收方法與貯藏方法

　　葡萄柚采收可以根據(jù)果實(shí)成熟度，確定采收適期。葡萄柚因不同栽培地區(qū)氣候條件的差異，特別是氣溫條件的差異，果實(shí)采收期大不相同，同一品種在熱帶地區(qū)10月可以達(dá)到采收標(biāo)準(zhǔn)，而在中亞熱帶地區(qū)可能要到次年4月才能達(dá)到最低的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。貯藏用果實(shí)的采收標(biāo)準(zhǔn)是果皮有2/3轉(zhuǎn)黃，汁泡肥大。

　　也可以根據(jù)果實(shí)成熟度，確定采收適期。葡萄柚因不同栽培地區(qū)氣候條件的差異，特別是氣溫條件的差異，果實(shí)采收期大不相同，同一品種在熱帶地區(qū)10月可以達(dá)到采收標(biāo)準(zhǔn)，而在中亞熱帶地區(qū)可能要到次年4月才能達(dá)到最低的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。

　　貯藏用果實(shí)的采收標(biāo)準(zhǔn)是果皮有2/3轉(zhuǎn)黃，汁泡肥大充實(shí)，但果實(shí)尚未變軟。因此，在不同氣候區(qū)栽塘葡萄柚，應(yīng)根據(jù)衡量葡萄柚成熟度的各項(xiàng)主要指標(biāo)，確定不同品種適宜的采收期。

　　采收貯藏果實(shí)于11月下旬陸續(xù)采收，最遲12月中旬采收完畢。采收時(shí)避免受傷，采收后通風(fēng)失水2～3天，套上0.03毫米厚的塑膠袋，立即裝箱，置于陰涼通風(fēng)處貯藏后陸續(xù)出貨，最遲可貯藏到4月。預(yù)冷對(duì)早熟的葡萄柚可能有害，可引起果皮嚴(yán)重?fù)p傷。要避免水冷，因?yàn)樗淇赡茉黾庸さ膿p傷。

　　食用柚子的禁忌

　　雖然柚子營養(yǎng)價(jià)值較高，食療效果佳，但柚子的這些禁忌我們必須掌握。

　　1、脾虛泄瀉者不宜多吃。柚子性寒，脾虛泄瀉的人吃了柚子會(huì)腹瀉。故身體虛寒的人不宜多吃。經(jīng)常拿柚子來降火，降過頭也會(huì)出現(xiàn)拉肚子等癥狀。

　　2、柚子不能與某些藥品同服。臨床發(fā)現(xiàn)，高脂血癥病人用一杯柚子汁送服一片美降脂藥片，結(jié)果相當(dāng)于用一杯水送服12～l5片同類藥的降血脂作用，病人會(huì)因此出現(xiàn)肌肉痛，甚至腎臟病變。一些病人在服用抗過敏藥特非那定期間，若吃了柚子或飲了柚子汁，輕則出現(xiàn)頭昏、心悸、心律失常等，嚴(yán)重的可能猝死。另外，與柚子產(chǎn)生不良作用的藥物還有：環(huán)孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。

　　3、服避孕藥的女性應(yīng)忌食。研究顯示，柚子會(huì)抑制人體酶的代謝，從而影響人體對(duì)某些藥物的吸收和利用，其中又以柚子對(duì)避孕藥的影響最為突出。即婦女服用避孕藥后又食用2-3個(gè)柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥，那么這個(gè)避孕藥是產(chǎn)生不了任何效果的，因?yàn)殍肿幼璧K了女性對(duì)避孕藥的吸收。

　　柚子皮能治三高嗎

　　1、柚子又名“文旦”,外皮很厚,大多在10~11月采摘。柚子多見于南方,以福建漳州、廈門所產(chǎn)柚子最為著名。其果實(shí)鮮食甘酸可口,沁人心脾,令人贊不絕口;其果皮、柚花皆可入藥,有“天然水果罐頭”之稱。其中柚子皮具有食用、驅(qū)除異味、防蚊蟲等功效。柚子皮含有類似胰島素成分,有降血糖功效,極有益于糖尿病、心血管病患者,能治食少、口淡、消化不良等癥,常食有幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)作用。

　　2、柚子還有健胃脾、潤肺、補(bǔ)血、清腸、利便功效,可促進(jìn)傷口愈合,對(duì)敗血病有良好療效。

　　3、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)還發(fā)現(xiàn),柚子有預(yù)防腦血栓、抗癌、減肥等效果,最適于中老年人食用。

　　4、柚子皮含有生理活性物質(zhì)皮甙、橙皮甙等,柚皮甙可降血液循環(huán)的粘滯度,減少血栓的形成。

　　5、中老年人如果患有腦血管疾病,常吃柚子有助于預(yù)防腦中風(fēng)的發(fā)生。柚子含有大量維生素C和鈣元素,有助于防止腸癌和胃癌的發(fā)生。

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