造成山藥死棵嚴(yán)重的主要是枯萎病、炭疽病和褐腐病。山藥種植需要定時管理與施肥。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你帶來的山藥的需肥特點(diǎn)，一起來看一看吧。

　　山藥的需肥特點(diǎn)

　　山藥的需肥特點(diǎn)。山藥的生育期較長，需肥量很大，特別喜肥效較長的有機(jī)肥。由于塊莖的形成伴隨著淀粉等物質(zhì)的積累，故磷鉀的需求量相對較大。山藥在生長前期，由于氣溫低，有機(jī)養(yǎng)分釋放慢，宜供給適量的速效氮肥，促進(jìn)莖葉生長;生長中后期塊莖的生長量急增，需要吸收大量的養(yǎng)分特別是磷鉀肥，要特別注意防止缺肥早衰。山藥是忌氯作物，土壤中氯離子過量會影響山藥生長，表現(xiàn)為藤蔓生長旺盛，塊莖產(chǎn)量降低、品質(zhì)下降、易碎易斷，不耐貯藏和運(yùn)輸。因此，不宜施用含氯肥料。

　　山藥的施肥技術(shù)。山藥施肥一般以基肥為主，追肥為輔?；室猿浞指斓膬?yōu)質(zhì)農(nóng)家肥和復(fù)合肥為主，也可以氮、磷、鉀配比施用。而追肥的重點(diǎn)則在塊莖膨大期，要因植株長勢追施適量速效肥料，以促健長，防早衰。每畝施腐熟的農(nóng)家肥2000～4000千克、等量復(fù)合肥(18-18-18)60～80千克(施用前將二者充分拌和)，或有機(jī)肥2000千克、尿素25千克、磷酸二銨25千克、硫酸鉀30千克?；试谡厍叭锞鶆蛉鍪?，施后將肥料耕翻入30厘米耕層中。巧追肥的原則是“前期重，中期穩(wěn)，后期防早衰”。

　　山藥的三種吃法最致命

　　1、生吃山藥

　　不要生吃，因?yàn)樯纳剿幚镉幸欢ǖ亩舅?，食用生山藥容易引發(fā)中毒。

　　2、食用過量

　　山藥本身溫和，但含有雌性激素，食用過量可能過度刺激荷爾蒙，造成子宮內(nèi)膜增生，出現(xiàn)生理期不順暢，痛經(jīng)，腹痛。

　　3、山藥粘液

　　山藥皮中所含的皂角素或黏液里含的植物堿，少數(shù)人接觸會引起山藥過敏而發(fā)癢，處理山藥時應(yīng)避免直接接觸。

　　山藥的作用

　　1、增強(qiáng)人體消化吸收功能，治療食欲不振消化不良

　　山藥能健脾益胃，使脾胃健運(yùn)，增強(qiáng)人體的消化、吸收功能，增進(jìn)食欲，增強(qiáng)體質(zhì)，對食欲不振、小兒厭食、消化不良有很好的療效。

　　2、補(bǔ)中益氣，可使人耳目聰明

　　山藥烊中益氣力，長肌肉，強(qiáng)陰，常吃山藥可以使人耳目聰明，輕身不饑，延年益壽。

　　3、軟堅(jiān)散結(jié)，治療赤腫硬結(jié)、結(jié)核堅(jiān)硬不潰等癥

　　山藥搗泥外敷有軟堅(jiān)散結(jié)作用，治療赤腫硬結(jié)、結(jié)核堅(jiān)硬不潰等癥。而且對于乳腺炎、乳房腫痛、癤腫、凍瘡等炎性病癥均有較好的療效。

　　4、增強(qiáng)骨質(zhì)，治療軟骨病

　　山藥中的粘液多糖物質(zhì)與無機(jī)鹽結(jié)合后，可以形成骨質(zhì)，使軟骨具有一定的彈性，所以對軟骨病有一定的療效。

　　5、防止結(jié)締組織萎縮為，預(yù)防膠原病發(fā)生

　　山藥能防止肝臟和腎臟中的結(jié)締組織萎縮，可以預(yù)防膠原病發(fā)生，保持消化道、呼吸道、及關(guān)節(jié)腔的潤滑。

　　總之，山藥可食可藥，藥用價值很高，除上述15大功效外，還可以防治感冒、眩暈、失眠、潰瘍病、腎炎、小兒疳積、帶下病、陽痿、白濁等，臨床應(yīng)用可以治療200余種疾病，而且也是一種很有發(fā)展前途、非常理想的保健食物。

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