2019秋天吃姜好不好 2019秋天適合吃姜嗎
生姜是我們?nèi)粘ｏ嬍持谐Ｒ姷囊环N調(diào)味食材，可以增加食物的味道。但是有人認為，秋季氣候比較干燥，容易上火，所以秋季不宜吃姜。那么秋季究竟可不可以吃姜呢?秋季吃姜好嗎?下面是小編為大家?guī)淼那锾斐越脝?，希望能幫到大家?/p>
秋天吃姜好嗎
由于生姜屬于辛辣之品，屬于熱性食物，食后容易上火。 同時，秋天氣候干燥、燥氣容易傷肺，如果再食用辛辣的生姜，更容易傷害肺部，加劇人體失水、干燥，加重秋燥對身體的危害。所以秋天以少吃姜為宜。營養(yǎng)專家 表示，秋季并非絕對一點也不能吃姜，關鍵是不能多食。那么在一天中要早晨可以吃姜。民間有“早吃姜，補藥湯;午吃姜，癆病戕;晚吃姜，見閻王。
秋天吃姜有什么好處
抗氧化，抑制腫瘤
生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷類化合物的結構均具有很強的抗氧化和清除自由基作用;抑制腫瘤作用;吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。
開胃健脾，促進食欲
在炎熱的夏天，因為人體唾液、胃液分泌會減少，因而影響食欲，如果飯前吃幾片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃腸蠕動，增進食欲。這就是人們常說的“冬吃蘿卜，夏吃姜”，“飯不香，吃生姜”的道理。
秋天哪些人不宜吃姜
1、胃熱者
中醫(yī)認為，過量食用煎炒燥熱的食物，會出現(xiàn)口渴、口苦、口干等癥狀，即是胃受了熱邪。由于生姜性溫，胃熱者吃姜后會加重原癥狀，故不宜食用。
2、內(nèi)熱較重者
肺熱燥咳、口臭等癥狀，即為內(nèi)熱較重，不宜食用生姜。若一定要吃，則要配伍寒涼藥物，以中和生姜的熱性。
3、陰虛體質(zhì)者
陰虛即燥熱，其主要表現(xiàn)為手腳心發(fā)熱、手心出汗、口干、眼干、鼻干、皮膚干、心煩易怒、睡眠不好等。中醫(yī)認為，姜性辛溫，辛味耗氣傷陰，故陰虛之人吃姜，會加重陰虛癥狀。
4、肝炎病人
中醫(yī)認為，吃姜會引起肝火旺盛，故肝炎病忌吃姜。若要吃姜，可搭配疏肝、理氣的食物，如山楂、菊花等，可中和因吃姜引起的燥熱。
5、脫發(fā)者
中醫(yī)認為，頭發(fā)與腎密切相關。老人腎精不足，腎陰虧虛，頭發(fā)得不到充分的滋養(yǎng)，即會脫發(fā)，而生姜性溫，脫發(fā)之人常大量食用，會加重腎陰虛，進而使脫發(fā)更為嚴重。
6、常喝酒者
在日常生活中，常有人喜歡在酒里放姜飲用，姜、酒同屬熱性，這容易導致體內(nèi)形成積熱，會使眼部出現(xiàn)問題，還會加重痔瘡等病癥。
7、眩暈耳鳴者
眩暈耳鳴多是由肝火過旺所致，有此癥狀者原本就陽火亢盛，若過多吃姜，會加重病情。
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