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包餃子的日記600字左右2023

時間: 周潔0 分享

人一生的第一次就像天上的星星一樣數(shù)不清,有第一次炒菜,第一次騎車……最令我記憶猶新的就屬第一次包餃子了。下面給大家介紹關(guān)于包餃子的日記600字,方便大家學(xué)習(xí)。

包餃子的日記600字1

昨天,是除夕,我家進行了包餃子大戰(zhàn)。

“兒子,你去廚房拿案板、搟面杖和餃子餡,面已經(jīng)醒好了,我教你包餃子”。媽媽說道。耶!媽媽終于肯教我包餃子了,我等這一天已經(jīng)很久了!我想到。我急忙跑到廚房去拿媽媽要的東西,我迫不及待的等媽媽教我包餃子。

“首先,你把一張搟好的面皮放在手心上,然后挖一勺和好的餃子餡放在面皮的中心,再對折,把邊捏緊,如果不捏緊,下鍋煮的時候容易爛。”說著,媽媽就包好了一個餃子。我依著葫蘆畫瓢,先放手心一個面皮,然后挖了一勺餃子餡,“餃子餡太少了!”媽媽說道,我急忙又挖了一勺餃子餡,“太多了!”媽媽又說道。說著就用勺子挖出了一點餡,然后我將餃子皮對折,我特意使勁捏了捏餃子邊,一個變形的餃子就好了。媽媽鼓勵我道:“沒關(guān)系,每個人剛開始包餃子的時候都是這樣,再練一練,隨后,我越包越熟練,跟媽媽包的沒什么兩樣,這是,我萌發(fā)了一種想法:趁媽媽不注意我往一個餃子里放一點芥末。說干就干,我往一個餃子里涂了點芥末,我心想:看看誰會吃掉它!

“噼里啪啦,噼里啪啦……”隨著一陣鞭炮聲餃子煮好了!我吃著自己包的餃子,比吃了蜜還甜,這時我吃了一個“奇怪”的餃子,我一口把它給吃了,我心想:咦?怎么這個餃子味道怪怪的?難道……果然不出我所料,我吃到了我的惡作劇——芥末餡的餃子,頓時一股沖鼻的味道眼淚馬上止不住的流出,我迅速倒了一杯水,“咕咚,咕咚”的一口氣把它喝完,媽媽急忙問我:“怎么回事?”我把事情的經(jīng)過說了一遍,媽媽笑著說:“害人終害己,以后別這樣了?!奔胰说男β暫托^(qū)里的鞭炮聲融合成了動人的樂曲,在我們的耳畔回響。

包餃子的日記600字2

新年踏著歡快的腳步降臨了。在這除夕之夜,我和家人們一起體驗了一次過年時才有的樂趣——包餃子。

包餃子是我國春節(jié)的傳統(tǒng),除夕夜家家戶戶都會包餃子。我以前從來沒有包過餃子,今天可要好好地學(xué)一學(xué)。

吃過年夜飯后休息一會兒,就要做餃子了。首先,我們開始做準(zhǔn)備工作。我先自告奮勇:“面粉就讓我和姐姐和吧!”經(jīng)過媽媽同意后,便去拿了一個盆子,放了一些溫水,再把早就買好的面粉倒進去。我雖然沒有和過面,但見過媽媽和,因此做得得心應(yīng)手。爸爸媽媽看我們這兩個小孩子都開始“工作”了,也不甘落后,去找別的事情做了。

準(zhǔn)備工作做好,就正式做餃子。別看吃餃子容易,做餃子可不簡單。媽媽先做了幾個當(dāng)示范,我和姐姐也開始了。不知道為什么,我們做得總不盡人意。不是做成了“包子”,就是做成了“湯圓”,歪歪扭扭地擺在砧板上,活脫脫就是天鵝群里的丑小鴨。看著我們泄氣的樣子,爸爸安慰道:“別灰心,開始的幾個包成這樣已經(jīng)很不錯了,要慢慢來?!眿寢屢哺嬖V了我們許多要注意的地方。包餃子雖然只有短短的幾步,但是里面也大有學(xué)問:餃子皮要做得恰到好處,不能薄也不能厚。薄了,餡剛放進去餃子皮就會破;厚了,餃子皮合都合不擾,也煮不熟。餡不能放多,肉會露出來;也不能放少,吃起來沒有味道。。經(jīng)過一番努力,再加上媽媽的指導(dǎo),我終于能夠和爸爸媽媽包得差不多了。

餃子做好后,我的心里美滋滋的,因為這里也有我的一份功勞。到午夜了,各家各戶相繼開始放花炮。耳中,是此起彼伏的炮聲;嘴里,是鮮嫩可口的餃子。在這樣一個充滿了喜慶和祥和的夜晚,誰能不感到滿心愉悅呢?

包餃子的日記600字3

記得小的時候,最喜歡吃的就是媽媽包的餃子,我瞧著媽媽那雙靈巧的手,在餃子皮上捏捏捏,便做出了一個精致的餃子,我羨慕極了,一直很想學(xué),但由于我內(nèi)向的個性,終究還是沒說出口。

今天中午,媽媽不知道該給我們做什么好,于是給我們包餃子吃。我正在盡興的玩著電腦,突然媽媽叫我過來幫幫她,我滿口答應(yīng)。走到媽媽身旁,見她雙手不停地移動,不一會兒便做好了一個餃子。我臉上露出了羨慕的目光,媽媽發(fā)現(xiàn)了,神秘兮兮地問我:“想不想學(xué)啊?”我情不自禁的叫了起來:“想!”媽媽先教我放多少肉餡,然后告訴我餃子皮怎么黏上,怎么包起來,大概過了幾分鐘的樣子,我就已經(jīng)五分掌握了……

這時,我迫不及待的拿起一個餃子皮,按照媽媽的方法,包了起來,可是不知為什么,我放了太多的肉餡,難道我那么愛吃肉嗎?我不管三七二十一,把它使勁的包起來,可是沒到一分鐘,一大灘肉露了出來,額,無語……就這樣慢慢的包,漸漸地,我有了不少感覺,漸漸地,我包的餃子到了標(biāo)準(zhǔn)模樣。忽然,媽媽說“?!保溩訅虺粤?,我正在享受著包餃子的樂趣,突然間停下來,還有些依依不舍呢!

媽媽拿著一大筐餃子去煮,不到一會兒,餃子就煮好了。媽媽端著兩盤餃子上桌,我立馬夾一個品嘗起來,發(fā)現(xiàn)是自己包的,卻異常好吃,爸爸媽媽也吃了個我的餃子,都贊不絕口,哈哈,難道我包的餃子當(dāng)真這么好吃嗎?

“包餃子包餃子捏捏捏,炒蘿卜炒蘿卜切切切,好孩子好孩子摸摸臉,壞孩子壞孩子打屁股……”,這是從小到大媽媽逗我玩時常念叨的兒歌。今天能夠和媽媽一起動手包餃子,真的感覺是件很幸福的事兒。

包餃子的日記600字4

大年三十,全家人圍坐在一起邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會邊包餃子。奶奶說餃子寓意著團圓與吉祥,是過年時必備的美食之一。

爸媽負(fù)責(zé)搟餃子皮,爺爺奶奶包,看著爺爺奶奶熟練輕巧的一包一個,我也忍不住要加入大家的隊伍中!

我對奶奶說:“這么簡單,我也會!”,奶奶看著我笑了,我學(xué)著奶奶的樣子,拿起一張餃子皮,再用筷子夾起一些肉餡放在皮子中間,最后把它合起來一捏,心想這不就大功告成了嘛!誰料,一下肉都跑出來了,餃子破了一個洞。不過我才沒那么快灰心,接著來,重新再包一個。這次我吸取上一次的教訓(xùn),少放些肉餡,想著這下肯定包好,可這次雖然是包好了,沒有露餡,可是也太難看了!怎么看怎么不像,我沒有了剛開始的自信,原來包餃子看似簡單,其實做起來也不是那么容易,也有技巧,要努力學(xué)才行哦。奶奶看出了我的心思,對我說:“不著急,要有耐心,慢慢學(xué)。先把肉放在餃子皮中頭間,量要掌握好,多試幾次你就會知道了,然后包的時候把皮子邊沿上面沾一點點水,這樣包的更緊些,煮的時候不會散開。”在奶奶的指導(dǎo)下,我又包了好幾個,比之前的越來越好了。

快樂的時光總是會那么短暫,不知不覺中我們都快把一大盆肉餡包完了,我的臉不知在什么早已經(jīng)變成了一只大花貓。這次的嘗試讓我明白了,看似簡單的事物,要做好也不是那么容易的。新年即將到來,我又長大了一歲,在以后的生活中我會努力學(xué)習(xí),讓自己一點點快樂的成長與進步!

包餃子的日記600字5

時間過得真快啊!一眨眼,“五一勞動節(jié)”即將來臨。放假前,老師布置了一個任務(wù):自己制作一樣美食。我非常高興,因為終于輪到我“洪小廚”大顯身手的時候了。

這次,我打算要包餃子。于是一大早,我就買了餃子皮。開始準(zhǔn)備餡料了,只見媽媽先把一塊肉放在砧板上,然后拿起菜刀把肉切成一小塊一小塊剁碎,接著媽媽又剝好蒜拍碎,和肉混合起來一起剁。

很快,肉餡兒剁好了,輪到我上場了。首先,我拿起一片餃子皮放在手心里,然后用筷子夾了一點肉餡兒,放在餃子皮的中間,接著把餃子皮從中間對折,最后用力把口捏緊,一個有模有樣的小餃子就大功告成啦!

由于第一個餃子包得很成功,我很有信心,所以接下來包的速度快了許多,動作也越來越熟練。當(dāng)然,在包的過程當(dāng)中,也難免會有一些小失誤。比如肉餡兒放得多了,包起來的時候餃子皮就會破掉,只能再用另一張餃子皮包起來。還有的皮總是捏不緊,就像淘氣的小寶寶一樣,不聽我的話。

終于,我費了九牛二虎之力,把餃子都包好了,要下鍋嘍!可是哥哥說餃子要炸的才好吃,于是我往鍋里倒入一些油,等油熱了,我才小心翼翼把餃子慢慢倒進鍋里。那一個個小餃子像在滑滑梯似的沖進“泳池”,好像在里面洗澡。過了一會兒,那一個個小餃子換上了金黃色的衣裳。于是我用漏勺把那些餃子撈上來,放在盤子里,一盤色香味俱全的美食就閃亮登場了!

看著那誘人的顏色,我實在忍不住了,便迫不及待地夾了一個餃子放進嘴里。嗯,真脆!太香了!簡直絕了!這是我做的最好吃的美食,我情不自禁地為自己豎起大拇指!

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