煮飯的過(guò)程日記600字
煮飯的過(guò)程日記600字五篇
炒菜對(duì)我來(lái)說(shuō)可不是一件容易的事,它需要嫻熟的手藝和認(rèn)真的態(tài)度來(lái)完成這件看起來(lái)容易做起來(lái)難的事情,第一次炒菜是讓我難以忘記的。這里給大家分享一些關(guān)于煮飯的過(guò)程日記600字,方便大家學(xué)習(xí)。
煮飯的過(guò)程日記600字1
媽媽每天都要做一桌飯菜。每天看見(jiàn)她在廚房里忙碌很辛苦。 我也想學(xué)做菜, 這樣就可以幫媽媽減輕下勞累。我向媽媽學(xué)習(xí)了可樂(lè)雞翅和蒜泥菠菜的做法。
先說(shuō)說(shuō)可樂(lè)雞翅的做法。 用料是:雞翅、可樂(lè)、鹽、姜(依個(gè)人喜好決定加多少,我就不喜歡吃姜)。 步驟一、雞翅洗干凈, 用刀在翅身上切幾個(gè)小口, 放入鹽和姜末腌十分鐘。 步驟二、放油入鍋燒熱, 倒入腌好的雞翅, 大火翻炒到水收干了,表皮也變得金黃。 步驟三、倒入可樂(lè),剛剛能沒(méi)過(guò)雞翅為適。 調(diào)到大火,可樂(lè)燒開(kāi)后, 變中小火來(lái)收汁。漸干后, 轉(zhuǎn)大火搞定。 大功告成, 裝盤(pán)上桌!
我迫不及待地夾起一個(gè)雞翅, 咬了一口, 頓時(shí)感到真是人間美味呀! 雞翅外面抱著一層鮮美的汁液, 咸中有甜, 里面肉質(zhì)鮮嫩, 簡(jiǎn)直可以拿到餐館里去賣了。
第二道菜就是蒜泥菠菜,用料是: 大蒜, 菠菜。步驟一:把菠菜洗凈,蒜剝好剁成蒜末。 步驟二: 把蒜泥放在鍋里用油炒一炒。 步驟三: 把菠菜放進(jìn)去用大火炒,炒到變軟就好了?!?大力水手》這個(gè)動(dòng)畫(huà)片就是為了讓美國(guó)的小朋友愛(ài)吃菠菜, 才塑造出來(lái)的角色。 美國(guó)人的烹調(diào)里面沒(méi)有炒菜, 只有蒸、煮, 那樣的話確實(shí)不太好吃。我們的蒜泥菠菜味道就相當(dāng)好啦。 所以我希望中國(guó)的小朋友更要多吃菠菜。
媽媽告訴我做菜需要耐心、鎮(zhèn)定和細(xì)心。 重要的是做菜前要把步驟在心里弄清楚, 不然就會(huì)手忙腳亂。說(shuō)的容易做起來(lái)就難啦, 你看我的手背上還有幾個(gè)被油星迸出來(lái)燙的小傷疤呢, 特別是菜倒進(jìn)熱油鍋里的時(shí)候,我心里還有點(diǎn)怕呢!
學(xué)會(huì)了兩道菜, 我心里別提多自豪了。 以后逢年過(guò)節(jié)的時(shí)候, 我就可以對(duì)家人說(shuō), 今天我來(lái)給大家露一手。
煮飯的過(guò)程日記600字2
早餐后,爸爸把我送到了奶奶家。中午時(shí)分,我看奶奶正要煮飯,問(wèn):“奶奶,我可不可以試著煮一次飯?”“你?”奶奶看了我一會(huì)說(shuō),“那……好吧。”
我學(xué)著奶奶的樣子一步一步地做著:從電飯煲里取出鍋?zhàn)?,用小碗盛了三碗米倒進(jìn)去。把裝著米的鍋?zhàn)臃乓话胨?,用手擋著,以防米順著水一起流出?lái)了。水一倒完,還要洗第二次。也和之前一樣的,接著又把水倒了。之后,把盛了米的鍋?zhàn)臃呕仉婏堝伬锩?。蓋上蓋子,再按下開(kāi)關(guān)。最后在點(diǎn)下15分鐘就好了!
15分鐘一到,我就大叫:“奶奶,你快點(diǎn)來(lái)。”我迫不及待打開(kāi)鍋蓋,一股熱氣飛向天空。我拿起一把勺子盛了點(diǎn)飯。剛吃第一口,就感覺(jué)口里好像有許多沙子,還有好多沒(méi)有熟的。原來(lái)我忘記放水了。我立刻吐了出來(lái):“真是難吃啊?!?/p>
哥哥看見(jiàn)了,大笑著說(shuō):“你是永遠(yuǎn)也學(xué)不會(huì)的?!备绺缫贿呎f(shuō),一邊發(fā)出嘻嘻的笑聲。
我對(duì)奶奶說(shuō):“哥哥說(shuō)得對(duì),我是永遠(yuǎn)也學(xué)不會(huì)的?!?/p>
“不會(huì)的!”奶奶一邊說(shuō)著,一邊用手摸著我的頭,“沒(méi)事的,明天我們繼續(xù)學(xué)?!?/p>
第二天,我很早就起了床。奶奶這次特意叮囑,讓我洗的時(shí)候洗干凈一點(diǎn),洗之前還要先仔細(xì)檢查一下,把里面的小石頭給清理出來(lái),放水之后再放進(jìn)去煮15分鐘。15分鐘又到了,我打開(kāi)鍋蓋,拿起小勺子,盛了一點(diǎn)?!斑@次真的,真的比昨天要好吃多了!”我興奮地說(shuō)。
我覺(jué)得自己做的無(wú)論什么吃的東西,都會(huì)覺(jué)得很好吃,很好看。這是我們用自己的勞動(dòng)換來(lái)的。
煮飯的過(guò)程日記600字3
有一次,媽媽因?yàn)橥砩霞影啵晕抑缓锚?dú)自在家。為了填飽肚子,必須自己煮飯、炒菜,真是難上加難。
我把刀、刀板、土豆……準(zhǔn)備好了,便馬上開(kāi)工。我拿起小刮刀,把土豆那又臟又舊的衣服脫掉,露出的是又滑又嫩的黃肚皮,再用水沖一下。第一步就這樣三下五除二完成了。可重頭戲還在后面呢。
“切菜算什么!”我自言自語(yǔ)道。我拿出鋒利的切菜刀,用左手的兩個(gè)手指按住土豆,一刀一刀切成小片。當(dāng)切到一半時(shí),不小心把手當(dāng)成土豆了,切了一條口,鮮血一下涌了出來(lái)。我大叫:“哎喲,好痛,好痛……”我急忙放下菜刀,沖進(jìn)書(shū)房,找到創(chuàng)口貼,把傷口包好。又繼續(xù)回到廚房。
這時(shí),我總結(jié)教訓(xùn),按土豆的兩個(gè)手指離遠(yuǎn)點(diǎn),切菜速度放慢點(diǎn),片切得厚一點(diǎn)也沒(méi)關(guān)系。終于,兩個(gè)土豆切完了。
可以下鍋了,我把鍋刷洗干凈,放在灶臺(tái)上。開(kāi)始點(diǎn)火,把點(diǎn)火開(kāi)關(guān)逆時(shí)針轉(zhuǎn)到最大,火苗一下竄起了,把鍋底團(tuán)團(tuán)圍位,鍋里發(fā)出“吱吱吱”的響聲。等鍋燒干了,我急忙拿著油壺倒油,因?yàn)閯?shì)太大,我離得老遠(yuǎn),生怕油沾到臉上??赡苁且?yàn)槲业哪懶?,?dòng)作太慢,火勢(shì)過(guò)猛,鍋里直冒青煙,鍋底迅速犯白。我急得全身直冒汗。于是,只好關(guān)掉火,重新開(kāi)始。
吃一塹,長(zhǎng)一智,把火再次打開(kāi),這一次只把點(diǎn)火開(kāi)關(guān)轉(zhuǎn)到中等大,火勢(shì)沒(méi)那么旺,小心翼翼把油倒入鍋中,油在鍋里跳來(lái)跳去,我連忙倒入土豆片,用鏟子在鍋里翻來(lái)覆去炒,象是在跳舞。
過(guò)了幾分鐘,土豆變成了金黃色,好誘人。我吐了吐舌頭,倒吸了幾口口水?!霸摲披}了吧!”我心里默念道。一下放了兩小勺,生怕不夠,又追加一勺。心想這該夠了吧!放完鹽,繼續(xù)翻炒。
聽(tīng)說(shuō)土豆要炒熟才能吃,我不停炒,發(fā)現(xiàn)貼鍋了,有的土豆變成了黑色,為了不讓悲劇重演。我加了半碗水。一下子干炒土豆變成了水煮土豆。
鍋里水慢慢變干,我的肚子也打起鼓來(lái)。顧不上那么多了,我關(guān)掉火,把土豆一勺一勺盛入碗中。
我吃著自己親手煮的土豆,雖然有點(diǎn)咸,但還是覺(jué)得回味無(wú)窮。這就是我的第一次炒菜經(jīng)歷。
煮飯的過(guò)程日記600字4
俗話說(shuō)“民以食為天”。是啊,我們每天都要吃飯,吃飯已經(jīng)普通到我根本記不起它的存在,只是到那個(gè)點(diǎn)張嘴就是的了。我每次從房間走出來(lái),香噴噴的飯菜就已經(jīng)擺在桌子上了,根本不知道做飯時(shí)的困難與麻煩。今年寒假,爸爸媽媽都要上班,我一個(gè)人在家,我這個(gè)家中的“小皇帝”只得親自下廚啦!
因?yàn)槭堑谝淮巫鲲?,媽媽頭天晚上不停地叮囑我誰(shuí)要放多少,米要淘多少……我卻總是左耳進(jìn),右耳出,機(jī)械式地點(diǎn)點(diǎn)頭。心想:不就是做個(gè)飯嘛,有多難呢!
可誰(shuí)知道看時(shí)容易做時(shí)難,好不容易盼來(lái)了做飯的第一天。我小心翼翼地用碗舀了一碗米,放在淘米碗里,接上水。我用力地搓著米,結(jié)果非但米沒(méi)沖干凈,還撒了一地,米粘在手上到處都是。等我真正洗好米時(shí),米只剩下一半了。我把這剩下一半的“幸存者”慢慢地放進(jìn)電飯煲,蓋上蓋子,插上電源,自個(gè)兒寫(xiě)作業(yè)去了,心中充滿著期待。突然,我眉頭一皺,手一捶桌面,站了起來(lái):忘了加水!我急忙跑到廚房,米都炸開(kāi)了鍋,這可怎么吃呀!沒(méi)辦法,我只好沮喪地?fù)u搖頭,到食堂買了四兩飯回來(lái)吃。但我下決心明天非做好飯不可。
終于盼來(lái)了第二天。
我興致勃勃地用完從米袋中舀出一碗米,又小心翼翼地洗米,不讓任何米粒掉在水池中。一切都還順利。窗外碧空如洗,還能看到馬路上零落的幾個(gè)人匆忙著趕著路。偶爾的一兩片樹(shù)葉被風(fēng)吹得沒(méi)了力氣,在空中飄零、旋轉(zhuǎn),繼而落在了地上。這些似乎都預(yù)示著什么。我把米放入電飯煲,一點(diǎn)兒也不敢疏忽地加了兩碗水,蓋上蓋子,插上電源,才去寫(xiě)作業(yè)。雖說(shuō)手在寫(xiě)字,可心卻早已飛進(jìn)了廚房想著白胖胖的飯粒整齊地跳進(jìn)碗里,心里樂(lè)滋滋的。
然而,事實(shí)卻走向了反方向,我燒的飯變成了稀飯,水甚至從鍋里溢了出來(lái)!
天啊,我什么時(shí)候才能制服這可惡的飯粒啊!看來(lái)看似簡(jiǎn)單的事情,我們也不能藐視它,只有真正實(shí)踐熟能生巧也才能把簡(jiǎn)單的事情做好!
煮飯的過(guò)程日記600字5
在我的生活中有許多第一次,比如第一次幫媽媽買鹽,第一次去供電局交電費(fèi)……但是,今天我“第一次做飯”。
這幾天,表妹到我家里玩,我和她天天都叫喚,說(shuō)飯菜里不好吃,總是雞蛋里挑骨頭。有一天早上,媽媽突然宣布今天中午由我和表妹來(lái)做午飯。我們頓時(shí)傻了,因?yàn)槲覀儚膩?lái)沒(méi)做過(guò)飯。不過(guò)我們還是硬著頭皮答應(yīng)了下來(lái)。我飛快的找出一本菜譜,在幾十多種菜中,我們選擇了做起來(lái)簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋,
到了中午,媽媽催我們趕快做飯。好,說(shuō)干就干。我先將已提前浸泡的米洗凈后倒進(jìn)電飯煲中,按媽媽說(shuō)的加入和米同體積的開(kāi)水,然后插上插頭按下煮飯按鈕,米飯就不用去管它了。然后我又把菜譜翻到西紅柿炒雞蛋那一頁(yè),再?gòu)谋淅锬贸鋈齻€(gè)雞蛋,又拿出一個(gè)玻璃碗準(zhǔn)備倒雞蛋用。
首先應(yīng)該把雞蛋弄破,這點(diǎn)小事我還是能辦得到的。三只雞蛋都弄破后,我要開(kāi)始倒雞蛋了,為了快一點(diǎn)做好菜,我吩咐表妹趕快切西紅柿。切西紅柿和搗雞蛋不是大問(wèn)題,難的在后面呢。該炒菜了,我們點(diǎn)上了火,提起裝油的瓶子往鍋里倒油,這下可好,油鍋里的油不斷的往外蹦,忘了媽媽說(shuō)過(guò)的應(yīng)該等鍋里的水干了再倒油了,我急忙把倒好的蛋液倒進(jìn)鍋里。只見(jiàn)液態(tài)的蛋液從四周向中間逐漸變成塊狀,不知是光顧著看雞蛋表面好沒(méi)好還是被油鍋發(fā)出的聲響嚇到了,我們居然忘記了給雞蛋翻面了,結(jié)果等表面的雞蛋全變硬了,貼著鍋底的一面全糊成了黑色。鍋也特別難刷,一盤(pán)西紅柿炒雞蛋變成了“西紅柿炒焦炭”了!
我們費(fèi)了九牛二虎之力才算完成了一道菜,做飯?jiān)瓉?lái)這么不容易啊,我們?cè)僖膊桓姨羰沉税?
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