關(guān)于栗子的說明文作文
關(guān)于栗子的說明文作文
栗子是一種干果,長在高大的樹上。栗子還沒有完全成熟的時候,是躲在栗子果球里面的,栗子球像一只只小刺猬,掛在樹上。甜甜的味道,帶著糖甜滋滋的氣息,入嘴便變成軟軟綿綿的醬,讓人口水直流了,這就是我最喜歡吃的食物之一——板栗。下面是小編為大家精心整理的文章,希望對大家有所幫助。
栗子
今年,我們在一個天高云淡、涼風(fēng)習(xí)習(xí)的日子,去采栗子和撿栗子。
在栗子果園里,外公眼明手快,轉(zhuǎn)眼就給我采了兩個栗子球。一個是綠色的,一個是綠色中還泛著紅;一公分多長的尖尖的刺,和刺猬身上的刺真是如出一轍。外婆把栗子果球扔在地上,用鞋底踩住來回滾壓,哈哈哈,果球張開了嘴,里面躺著胖胖的栗子,是淺栗色的呢。外公說,完全熟透的栗子是深栗色的,那個樹上的果球會自己裂開,栗子就自己掉出來,落在地上。
吃過午飯后,起風(fēng)了,吹得高大的栗子樹的枝條搖擺不停。外公帶我來的樹下,不時地聽到四周有“噗、噗”的聲響;外公說,那就是栗子掉在地上的聲響,果然,在草叢中、石頭邊,我們先后撿到了滿滿兩褲兜的栗子。
嫩的栗子,吃起來比較甜,有些與蓮蓬相似的味道;老的栗子,只有一絲絲很淡的甜味,像生吃紅薯的味道。當(dāng)然,中午時栗子燒肉的滋味是最香的,粉粉的,外公說這可是時鮮菜肴哪。
回家的路上,我的肚子脹鼓鼓的,仿佛在說“主人啊,我飽了,可不能再吃栗子啦,否則要撐破嘍。”
今年秋天的栗子,吃得真過癮。
栗子
甜甜的味道,帶著糖甜滋滋的氣息,入嘴便變成軟軟綿綿的醬,僅僅是在街上聞見別人翻炒的香味,就足以讓人口水直流了,這就是我最喜歡吃的食物之一——板栗。
親見板栗之前
但是生長在城市里的我,根本沒有見過板栗原來的真實樣子,一直都以為板栗就是看見的樣子,是棕色硬硬的外殼,有些油光發(fā)亮。在書上,在電腦上,漸漸地知道板栗的真實形狀:綠色的外衣,驀地一看,像是軟軟的球,其實有著綠色的小刺,照片上,這些綠色的外衣開著十字形的口,里面露出飽滿的板栗,新鮮的板栗讓人看著就食欲大發(fā)。然而今天我才真真實實的近距離觀看了它。
親見板栗
田間的小路讓人感覺多了幾分親切,沿路的樹倒影下斑斑駁駁的樹影,陰涼的樹下我和爸爸媽媽一起行走。一棵平常到不能在平常的樹下,他們停了下來:“這是板栗樹!”爸爸呼喚我過來看,原來這就是板栗樹。扁圓形的葉子,棕色一節(jié)一節(jié)的樹枝,上面的花似乎已經(jīng)凋落,沒有看見一朵花,又高大有粗壯的樹干,樹下是長長地狗尾巴草,在樹枝稠密的地方,交叉著幾個又圓又大,上面帶著短短綠綠的刺,沒有照片里那么誘人,有些發(fā)暗,上面并不像照片里還露著口,爸爸說那是沒有成熟的板栗,成熟后,它才會自己裂開。地上有幾個自己掉落的綠色球球,我和媽媽開始近距離觀察。
剛剛伸出手去想要拿起,“哎呦”我沒有防備,不知道那樣的短刺居然威力這么大,被板栗上的刺扎了,于是小心翼翼的拿到光亮處觀察。爸爸用小刀切開,可以看見刺是一叢一簇的有一點像縮小版的松針,但是異常的堅硬,稍不注意就會扎住手,這樣奇妙的武裝是植物天生的“特異功能”呀,刺猬不也是這樣嗎?仔細(xì)的撥開外面厚厚的一層綠色,三、四顆小小的板栗安靜的躺在里面,像是睡在一個大大的搖籃里,似乎能感覺到他們熟睡時絲絲的氣息。
品嘗嫩板栗
我熟練的撥開殼,迫不及待的塞進(jìn)嘴里,想享受那獨特的味道,這還是沒有成熟的板栗,不過也別有一番風(fēng)味。剛剛?cè)缱煊行┗模瑳鰶龅?,輕輕咬開,有點點的汁液,又感覺挺爽口。如果成熟的板栗是又酥又糯的,那么嫩板栗就是又滑又新鮮的,似乎在里面還能感覺到露珠的新鮮氣息。
裝好的板栗我們帶回了家,希望可以將慢慢的甜美帶回家,今天真是滿載而歸。
栗子
信陽位于我國南北地理分界線上,優(yōu)越的自然條件適宜于多種農(nóng)作物和動物的繁育。應(yīng)此信陽板栗的歷史最為悠久。
板栗是一種高大的喬木果樹,喜愛陽光,是擴(kuò)展樹冠和培育骨干枝的主要枝類。板栗剛剛生長出來時像一個小刺猬,其實那是板栗的“外衣”。秋天,當(dāng)栗子熟了時,農(nóng)民伯伯就用剪刀剪掉"刺猬",用比較大的夾子把"外衣"夾開,就露出了一個個褐色的小栗子。如果吃還未炒熟的栗子,那么栗子肉就甜甜的;如果吃煮熟的或炒熟的,那么栗子肉就很面,不像生板栗那么脆。吃起來有一種豆沙的感覺。
板栗不僅可以煮著吃,還可以做成糖炒板栗、板栗炒雞、栗子餅、栗子粥......不過我最愛吃的就是栗子粥了。栗子粥很好吃也很好做。只要把栗子煮5分鐘,去皮,再把紅棗洗干凈,放在水里浸泡10分鐘。還不要忘了把米淘洗干凈。接著在鍋中放水,注意水不要放太多然后放下大米、紅棗、板栗,最后蓋上鍋蓋,按下煮粥鍵過30分鐘就好了??矗踝又嗟淖龇ㄊ遣皇呛芎唵文?
板栗生食、炒食皆宜。板栗在國內(nèi)外擁有“健康食品”的美譽(yù),屬于健胃補(bǔ)腎、延年益壽的上等果品。我為我們信陽有這樣的美食而感到自豪!
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