制作月餅作文600字
中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，我們一起來吃月餅。下面是小編給大家?guī)淼闹谱髟嘛?a href='http://m.rzpgrj.com/zw/' target='_blank'>作文600字，歡迎大家閱讀參考，我們一起來看看吧!
制作月餅作文600字1
八月十五中秋節(jié)，流傳到了民間只有中秋祭月得到了傳承。想必皇家月經(jīng)天緯地，而平頭百姓惟有祭拜月神，祈求闔家團圓。我們蕭山人民間也有祭月習俗，每牟到中秋之夜，月高升起之時奶奶就在自己家院內(nèi)擺上月餅，水果，香案斟酒燃燭來祭月祈禱一家團圓。
我吃過許多次月餅，今天我要自己做一做月餅。我和同學一早來到蕭山日報食堂大廳里，水晶老師帶著兒子已經(jīng)早早的在做準備了。我和李王合也去洗了手加入幫忙，我們先稱粉，我們稱每盆粉40O克，每桌三盆一共6桌。接著我們又來分火龍果汁，胡蘿卜汁，牛奶等每杯都是11o克每桌各了杯。我們剛剛做好準備小記者們落落續(xù)續(xù)的到來了。但我在這次幫忙中學道了很多，我記住了在4OO克的涼皮粉中只能加300克的果汁或水。
等小記者都到齊了，水晶老師就開始跟我們講解怎么和涼皮月餅皮，先把桌上的三杯同樣的果汁倒入一個裝有粉盆中，把它拌均勻，在用辦柔和，柔到有筋道才可以分來做月餅，做月餅時豆沙餡要少放點。聽完水晶老師的講解我們爭先恐后地做了起來，沒過多久我就把柔好的涼皮面團稱了40克一個分給大家，我開始做月餅了，第一個由于我急于求成了，邊上沒有粘緊放進月餅的模型里一壓豆沙餡被弄到外面了，一個牛奶月餅變成了大花臉月餅，經(jīng)過第一次的教訓，第二個三個圓滿完成了。很快我做好了六個月餅。
我高興地把月餅帶回家分給爺爺奶奶姑姑姑父和哥哥吃。他們都說我做的月餅比買的好吃，我可高興了。
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星期六下午，我們跟隨王大將去制作月餅，當然也離不開吃了！
我們走進店里后，貨架上到處擺放著許多月餅，估計一時半會兒是數(shù)不過來的！它們有的比臉還大，有個比拳頭還小！真是大小不一，精致無比呀。
我們又走進了另一個屋子里，里面有一個大大的、長長的桌子，上面鋪著一張張防油紙。這就是我們要做月餅的場所。
開始做了。我們先把棗泥搓成一個球兒，哦！對了，要先洗手呀！然后，把一個白色的面團兒也搓成一個球兒，在手中拍打成一個比手掌小的小圓餅，再把搓好的棗泥放在上面。一個手指把棗泥按下去，一個手指把餅提上來，一圈一圈轉(zhuǎn)著捏，一直到封住口為好。做好后再搓成一個小球。
我看了看別人，有的人做的很圓，但有的人呢？那個棗泥都跑出來了！哈哈，真好笑。
兩位張師傅又拿來了兩個模具，把它放在搓好的球上。用一個手往下按，另一指手向上一提。看呀！一個可愛的月餅出來了！可有的同學的月餅被按扁了！太可憐了！
做好了！往手上一看，呀！都是油呀！快洗手吧！
張師傅把月餅放在了烤爐里，上面是230度，下面是180度?？玖?5分鐘后，給它們上色，再烤10分鐘后抹雞蛋，抹完一遍再抹一遍，然后再烤5、6分鐘。我們一直等，雖然才5、6分鐘，但覺得好慢呀！
烤好了！有點燙，晾了一會兒，可以吃了。我們都舍不得吃，讓師傅裝在了袋子里，與家人一起分享我們的快樂。
在回去的路上，我小心翼翼地捧著它。回來后，我拿出了一個小叉子，輕輕地挖下一塊兒，放在嘴里，??！這就是人間美味呀！
不僅嘴里甜，心里也甜呀！
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“馬上到中秋節(jié)了，去哪兒玩兒？”我坐在書桌前發(fā)呆，這時媽媽進來遞給我一張收據(jù)單，我一瞧，大喊：“噢，我可以去‘指南針戶外營地’了！”媽媽點點頭。
在“指南針戶外營地”，我們進行了許多有趣的活動，比如：制作弓、尋找箭、叢林捉雞、集體做操……玩兒得正開心時，老師說要開始做月餅！
“怎么制作？”“制作后可以吃嗎？”“可以帶回家嗎？”同學們七嘴八舌地將心里的疑問說出來。
細心地聽著老師講月餅的制作過程，生怕自己落下哪一個細節(jié)，該我們大展身手了。我先拿一塊南瓜味月餅皮，把它捏得差不多像個圓形，拿點老師發(fā)給我們的豆沙餡兒，放在皮的中央，把皮從四周向中間捏，將豆沙餡包住，然后在手心中搓成圓球。我挑了一個非常具有中秋特色的模具，在模具里涂上薄薄的一層油，把搓好的圓球放進模具，握住模具的手柄向下一按，一個月餅就新鮮出爐了。我用同樣的方法又做了三個不一樣花型的月餅，望著自己親手做的月餅，心里比吃了蜜還要甜。
看看同學們做的怎么樣了，只見有的同學已經(jīng)做成了好幾個，有的同學還在為怎么把月餅從模具上拿下來而煩惱的，一看就知道他們忘在模具上涂油了。同學們忙得不亦樂乎，做出的月餅也各式各樣。我把精心制作的月餅放在塑料盒子里面，貼上標簽，并且裝在包裝袋里。
時間過得真快，一眨眼就要離開了。回家的路上，我一邊給爸爸媽媽講著那天發(fā)生的事情，一邊給他們看我做的月餅，突然一輛車疾馳過來，把我手上的月餅撞掉了。我望著地上的月餅，忍不住哭了，媽媽撿起地上的月餅，吹一吹就往嘴里送，吃了一口，微笑著對我說：“這是我吃過的最甜的月餅！”
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時間飛快地過去了，轉(zhuǎn)眼間，中秋節(jié)就到了。中秋節(jié)始于唐朝初年，有祭月、賞月、拜月等傳統(tǒng)習俗。不過作為一名吃貨，我既不談團圓，也不聊賞月，就來說說吃月餅吧！
月餅是久負盛名的中國糕點之一。中秋晚上。我上完英語課回到家，發(fā)現(xiàn)桌子上放著一盒六個裝的月餅。哇！我不由自主地驚嘆。好漂亮的月餅呀！雖然有點小，包裝卻格外精致。我撕開貼紙，打開月餅盒子，出乎意料的它不是金黃的而是嫩綠的，制作成了一朵小翠花的形狀，小巧玲瓏。這月餅外面還加了一層透明的膜，但我已聞到它那令人口水直流三千尺的香味，我連忙拿來盤子，給爸爸媽媽也拆了一個。
我托著盤子仔細端詳，一股濃濃的香味撲進了我的鼻子。當我看到是抹茶味的時候，我覺得真幸運，抹茶正是我最喜歡的口味，看來我和抹茶月餅很有緣份。這塊月餅上的線條紋理精致，有著和禪繞畫相同的風格，我真不忍心吃掉它！于是，我在月餅上微微咬了一小口，天呀！簡直是人間美味，甜中還帶著一絲豆沙味，抹茶加豆沙，哈哈太神奇了！吃貨是抵抗不了美食的誘惑的，平時看起來很淑女的我便“脫掉了羊皮”，大口大口地吃著，嘴角邊全是月餅渣子餡。媽媽在一旁笑我，我心想：有啥好笑的，月餅本來就如此美味嘛！吃完了一塊，還不過癮。立刻又拿了一個蛋黃餡月餅，開始細細品嘗。就這樣一連吃了兩個，肚子里的四分之三空間就被月餅霸占了，晩飯也沒吃，但我仍然很開心。這真是一個月餅味甚濃的中秋。
“中秋節(jié)物未為低，火烘羅羅出斧齊。一樣餅師新制得，佳名先向月中題。”那么，你們的中秋是怎么過的呢？也說說吧！
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今天是十月一日國慶節(jié)，天上的烏云在舞蹈，像早已按捺不住將被釋放的心情。不一會兒，雨就從天而降，打破了這種沉悶。因雨天不能出門玩，所以媽媽決定在家教我做冰皮月餅，迎接即將到來的中秋節(jié)！
以前媽媽做月餅的時候我都沒有趕上，這次我也可以親自做一些冰皮月餅，我興奮無比！
媽媽早就準備好了做冰皮月餅的材料：純牛奶、紅豆沙、糯米粉……
首先做冰皮：把冰皮的材料倒入一個盆子里，媽媽讓我攪拌均勻。攪著攪著，覺得手有點酸了，就問：“還要攪嗎？我的手都快受不了！”媽媽瞅了一眼盆子，笑著說：“孩子，心急吃不了熱豆腐，想吃好東西要有耐心?！蔽抑缓萌套∈值乃彳洠煌５財嚢柚?。一直攪拌成像雪白雪白的棉花糖，就放進冰箱里冷卻三十分鐘。冷卻以后的“棉花糖”，就是漂亮的冰皮。
好不容易等到冰皮冷卻好了，我們就開始包餡了。我搶先搓了一塊面團，把它揉成一個圓圓的小球，然后把小球壓得扁扁的，放入豆沙餡，再把皮包起來，慢慢往上推，直到把豆沙包裹得結(jié)結(jié)實實的，然后再次揉一個小球。把小球放到面粉里“打個小滾”，就把它放進帶花紋的模具里打造漂亮的外形。做好的冰皮月餅像朵盛開的荷花，晶瑩剔透，里面的餡料若隱若現(xiàn)的，像在誘惑你去吃它似的。做好的月餅要放在冰箱冰凍一小時左右就可以開吃了。
吃著我自己親手做出來的冰皮月餅，酥軟滑爽，略帶彈性的冰皮，入口即化的餡料。我想我們自家做的冰皮月餅一定比任何地方出產(chǎn)的要好吃。
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