關(guān)于風(fēng)味食品作文合集5篇
百里不同風(fēng),千里不同俗。每個(gè)地方都會(huì)有不同的食品。下面給大家分享一些關(guān)于風(fēng)味食品作文,希望對(duì)大家有幫助。
關(guān)于風(fēng)味食品作文1
家鄉(xiāng)的風(fēng)味食品——膠東排骨大包
我家鄉(xiāng)的風(fēng)味食品是“排骨包子”,雖然普通但于其他地區(qū)的包子截然不同。
“包子蒸好了!”這聲音一出,令人垂涎三尺,家里的大人、孩子都會(huì)馬上放下手中的活,沖到桌前。大家也顧不上被燙的手和嘴,狼吞虎咽的吃起來(lái)。吃法也有講究:先咬開一個(gè)口湯汁四溢,發(fā)現(xiàn)排骨,用筷子夾出來(lái)吃掉,然后正常吃,再發(fā)現(xiàn)排骨就再夾出來(lái)吃,包子里大約有三四塊排骨。
但在吃包子前還有歡樂的包包子。
首先,需要發(fā)面、切白菜、腌排骨肉……,前面的各種步驟比較枯燥乏味,我一般不參與。
等到準(zhǔn)備工作都做好時(shí),我才摩拳擦掌、躍躍欲試,開始我自己的“創(chuàng)意”包包子。
包包子時(shí)家里人都會(huì)來(lái)幫忙,不會(huì)包的就搟皮,或裝餡。其實(shí)我就不太會(huì)包,但還是想嘗試一下。會(huì)包的是把皮放在手上,裝好餡,他們的手好像是有魔法一樣,一捏一個(gè)圓鼓鼓的包子就做好了。而我學(xué)問著捏,要捏好幾下,最后還是露餡了。所以我就用自己的方法來(lái)包,只要不露餡就行。于是,一個(gè)個(gè)奇形怪狀的包子就出現(xiàn)了,長(zhǎng)的、扁的、沒餡的、餡在外面、面在里面的,我的“創(chuàng)意”包子蒸出來(lái)都是自己吃掉。
包完后要醒面,要等20分鐘,讓包子發(fā)起來(lái)才能蒸。蒸的時(shí)間要長(zhǎng)一點(diǎn)40分鐘才能蒸出美味湯汁,滿滿菜香排骨香滿足我們的味蕾。
一個(gè)個(gè)排骨包子里都是大家的心,把我們包在一起不分開。
關(guān)于風(fēng)味食品作文2
俗話說:“民以食為天!”我家鄉(xiāng)的風(fēng)味食品有很多,如:粽子、餃子、土豆粉、干挑面、馬打滾等等。好吃的食品有很多很多,而我最喜歡吃那香噴噴的餃子。
餃子是我們家逢年過節(jié)時(shí)必不可少的一道美味的食品,象征著一家團(tuán)圓,并且喜歡在眾多的餃子里放上一枚硬幣,誰(shuí)吃到了就會(huì)在新的一年里有好運(yùn)氣。過節(jié)的時(shí)候,我家都會(huì)包餃子,爸爸、媽媽和我一齊上陣。首先,媽媽安排爸爸去燒火,媽媽會(huì)拿出早就準(zhǔn)備好的一袋面粉,把面粉倒在一個(gè)盆里,媽媽吩咐我加點(diǎn)水,然后她用手使勁和成一個(gè)大面團(tuán)之后,把面團(tuán)放在一張干凈的桌子上,每次取一小塊面團(tuán),用搟面杖搟成餃子皮。在搟餃子皮的時(shí)候媽媽告訴我餃子皮不能太薄了,太薄了,里面的餡就容易露出來(lái);大厚了,餃子又不容易熟,所以,餃子皮的厚度要適中。
餃子皮做好了,我們現(xiàn)在就來(lái)做里面的餡了,媽媽知道我和爸爸喜歡吃肉餡的,媽媽特意買了好多肉。這時(shí),爸爸終于有用武之地了,他左手右手兩邊開工,“嘣嘣嘣嘣嘣”,不一會(huì)兒,爸爸就把肉給剁碎了。媽媽又洗了一大把蔥,說拌上蔥味道會(huì)更美的,爸爸把蔥和肉合在一起又剁了一會(huì)兒,媽媽看到餡剁得黏黏的了,就安排我們可以動(dòng)手包餃子啦!媽媽把搟好的餃子皮和肉餡都拿到餐桌上,然后再拿一雙筷子和一個(gè)碗,把碗里裝滿水,準(zhǔn)備工作一切就緒,我看著媽媽包餃子熟練的動(dòng)作,也跟著媽媽的樣子學(xué)起來(lái),我先拿起一個(gè)餃子皮把周圍沾點(diǎn)水,然后拿筷子夾一小塊肉餡放在餃子皮中,再把邊緣慢慢地粘合在一塊就可以了,雖然樣子沒有媽媽包得好看,但看到自己的勞動(dòng)成果心里特別開心!
餃子都包好后,現(xiàn)在就可以煮餃子啦!等水燒開,媽媽就把餃子一個(gè)個(gè)地放進(jìn)鍋里,餃子在沸騰的水里如一尾尾歡快的銀魚在水中嬉戲。不一會(huì)兒,香噴噴的餃子就出鍋了,媽媽再在碗里加上一點(diǎn)調(diào)料,攪和一下餃子就可以開吃了,我咬上一口,美味的餃子好吃極了!
俗話說:“民以食為天!”而我卻以餃子為天,因?yàn)樗俏业淖類?
關(guān)于風(fēng)味食品作文3
有一種味道,時(shí)間沖不淡、記憶抹不去、距離拉不遠(yuǎn),這就是家鄉(xiāng)風(fēng)味食品的味道。我感覺,我們家鄉(xiāng)的風(fēng)味食品要數(shù)羊肉湯了。
羊肉湯的做法很簡(jiǎn)單。先把羊骨頭放入鍋中熬湯。再把新鮮羊肉和羊雜一塊兒投入鍋中,煮上一會(huì)兒。煮熟后撈出來(lái)瀝干,切成薄片放到開水中一氽,再倒入湯碗中,沖入滾燙的羊肉湯,還可以撒上一些蔥花,好吃又好看。這樣就大功告成了。
當(dāng)熱氣騰騰香氣四溢的羊肉湯端到我面前時(shí),我的口水都流了出來(lái)。瞧!乳白色的羊肉湯上浮著一層碧綠的蔥花,再加上碗中浮著的星星點(diǎn)點(diǎn)的油花兒,真是好看極了!還未入嘴,羊肉湯的香味就已經(jīng)鉆入了我的鼻子中,讓我的心也跟著醉了。那種味道油而不膩,散發(fā)著羊肉醇香和蔥的清香,讓人垂涎欲滴。我先喝了一口羊肉湯,含在嘴里。啊!齒縫瞬間被美味包裹了。嘴里也溢滿了湯的香味,咽一口下去。嗯,咸淡控制得剛剛好,羊肉的腥味也被蓋住了,真感覺山珍海味都不如這一碗濃香的羊肉湯。
羊肉也被煮得十分熟透,入嘴即化。夾一塊放在嘴里,鮮嫩而不失勁道。再吸一口湯,讓羊肉浸滿了湯汁,爽極了!索性就大口大口地喝起來(lái),雖然燙得直縮脖子,卻感覺燙的比涼的要好喝,也就十分滿足。一碗湯一會(huì)兒就喝完了,一滴不剩。咂咂嘴,嘴里還彌漫著羊肉湯的香味。
這就是我家鄉(xiāng)的風(fēng)味食品,一種時(shí)間沖不淡、記憶抹不去、距離拉不遠(yuǎn)的味道。
關(guān)于風(fēng)味食品作文4
“您的包子來(lái)啦!”只見籠屜的蓋兒一揭,白色的霧氣傾瀉而出,混著一股淡淡的蔥香味兒,再看那灌湯包薄薄的皮兒,十分透亮、晶瑩剔透,好似水晶做的,包子皮兒上一圈圈微微漲起的皺紋,如同一朵菊花盛開在仙霧之中。
輕輕捏住包子皮兒,慢慢提起來(lái),湯汁和餡兒便連滾帶爬地?cái)D向一邊,用筷子一戳,湯汁便四溢而出,流進(jìn)早已等候多時(shí)迫不及待的嘴。微微帶著余熱的湯汁兒從舌尖蔓延開來(lái),一抿嘴,細(xì)細(xì)品之,鮮味便如靈丹妙藥般讓我陶醉其中,仿佛掉進(jìn)了“咕嘰咕嘰”微微冒泡的乳白色的鮮魚湯,湯汁劃過我的喉嚨,稠稠的,好似一塊絨布包住了我的味蕾,又仿佛掉進(jìn)了醬香排骨那濃濃的湯汁里了,真的是讓人無(wú)法描述!總而言之,這是一次令人愉悅享受的旅程!
精華食罷,那剩下的小包則被我一口吞之,入口那一瞬,卻還是被驚艷到了,微微的透明的包子順滑可口,并不粘牙。繼續(xù)進(jìn)入,包子里的那一個(gè)小肉團(tuán)便滾入我的口中,細(xì)細(xì)嚼之,餡料里混著湯汁的濃香,還有微微發(fā)稠、大小不一、富有嚼勁兒的肉粒,都在極度興奮的口腔里流轉(zhuǎn)醞釀。
一個(gè)飽嗝宣告了這一切的結(jié)束!抬起頭來(lái),發(fā)現(xiàn)這店中的每個(gè)人的五官無(wú)不極享受的攢在一起,雙眼微微瞇起,嘴角呈45度翹起??戳T,不禁慨然:這樣一家包子店,打廣告真乃多余之舉!
關(guān)于風(fēng)味食品作文5
俗話說“民以食為天”,中國(guó)人民用自己的勤勞和智慧,創(chuàng)造了多種多樣的食品,不同地方的食品有不同的風(fēng)味。“粽子”就是我家鄉(xiāng)的一種風(fēng)味小吃。
在我的家鄉(xiāng)宜州市,不管什么季節(jié),不管大街小巷,你都可以找到賣粽子的攤鋪。粽子一般都是用翠綠的箬葉包裹著雪白的糯米和鮮紅的棗子,煮熟以后,剝開墨綠色的箬葉,只見潔白的米團(tuán)里仿佛嵌著幾顆深紅油亮的瑪瑙,很是好看。粽子的味道美極了,箬葉散發(fā)著清香,咬一口,甜而不膩。粽子既是消暑開胃的美食,又是營(yíng)養(yǎng)豐富的佳品,所以男女老少都喜歡吃。
粽子也是端午節(jié)的節(jié)日食品,古稱“角黍”,傳說是為祭投江的屈原而發(fā)明的,是中國(guó)歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。一直到今天,每年農(nóng)歷五月初五,中國(guó)百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。
每當(dāng)逢年過節(jié),奶奶都要親自包粽子送給親朋好友表達(dá)祝福。過年回到老家,我們最喜歡吃奶奶包的粽子。全家人齊聚一堂,歡聲笑語(yǔ),那種甜蜜的滋味總會(huì)由心底涌出。窗外的大樹也仿佛被這一幅溫馨畫卷所感染,搖動(dòng)著它那笨拙粗壯的樹枝,緩緩起舞。葉子們輕吻著玻璃,懷著一顆喜悅又急切的心,急切什么呢?推開玻璃窗,它打著旋兒地飄落在案板上。哦!原來(lái)它們也想要一品粽子的香味!只是還未觸及,就被那濃濃的粽香與和睦的氣氛所陶醉了。
我愛家鄉(xiāng)的美味食品——粽子,更愛這濃濃的情意!
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