六年級(jí)下冊(cè)第1單元作文家鄉(xiāng)的風(fēng)俗范本
六年級(jí)下冊(cè)第1單元作文家鄉(xiāng)的風(fēng)俗范本5篇
風(fēng)俗是特定社會(huì)文化區(qū)域內(nèi)歷代人們共同遵守的行為模式或規(guī)范。風(fēng)俗的多樣性，是以習(xí)慣上，人們往往將由自然條件的不同而造成的行為規(guī)范差異，下面是小編整合的六年級(jí)下冊(cè)第1單元作文家鄉(xiāng)的風(fēng)俗范本，一起來(lái)看看吧。
六年級(jí)下冊(cè)第1單元作文家鄉(xiāng)的風(fēng)俗范本1
清明，象征著春天的開(kāi)始。清明節(jié)這天，人們踏青、掃墓，吃清明節(jié)特有的美食——清明粿。
制作清明粿，看似簡(jiǎn)單，實(shí)則工序復(fù)雜。青是做清明粿的關(guān)鍵。在外婆家河對(duì)岸的路旁，有許多青，這種不起眼的野菜，就是給清明粿染色的關(guān)鍵。到清明節(jié)的前幾天，外婆就會(huì)采摘一大桶青回來(lái)，剪下嫩的部分，研磨成粉。外婆告訴我：這種草長(zhǎng)相普通，很難發(fā)現(xiàn)，但只要上面沒(méi)有白色細(xì)絨毛，就一定是假的。
磨成粉之后，把青粉與糯米粉、米粉、水和在一起，這一步，也需要細(xì)致的手法。青粉是一小團(tuán)一小團(tuán)的，需要用手把青捏碎捏細(xì)，不然吃起來(lái)就有疙瘩。揉好的面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，切成小塊，在里面包由筍、雪菜、肉、豆腐干炒成的餡。粿上的花邊很獨(dú)特，要包成類似鎖形的形狀，這種包制手法，外婆和媽媽總是很熟練，而我學(xué)了好多次都還沒(méi)學(xué)會(huì)。一個(gè)個(gè)精致的清明粿排排擺放在桌上整張桌子都擺滿了。每每到這個(gè)時(shí)候，孩子們就迫不及待地吵著要吃了。大人們就在蒸籠上放上一小段一小段的粽葉，一段粽葉上面放一個(gè)清明粿，這樣吃的時(shí)候不粘手。
待那清明粿蒸好時(shí)，一揭鍋蓋，滿廚房都飄著青的清香。鍋里躺著的，是一個(gè)個(gè)晶瑩透亮的墨綠色的清明粿，而孩子們?cè)缫汛瓜延?，一人一個(gè)搶去吃了。一口下去，滿滿的餡料，還有油流出來(lái)。粿的味道美味可口，讓人吃了還想吃。
做好的清明粿冷凍在冰箱，可以保存半年以上，但通常一桌的清明粿，在六月底就吃完了。
清明粿，一道舌尖上的傳統(tǒng)美食。是我記憶深處的美味。
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春節(jié)那天鞭炮聲不絕于耳，家家都在門(mén)上貼起了紅對(duì)聯(lián)，掛起了紅燈籠，還吃起來(lái)團(tuán)圓飯，我家也是如此。
除夕這一天，接近傍晚的時(shí)候，我們一家人開(kāi)始忙碌。爸爸負(fù)責(zé)貼對(duì)聯(lián)，媽媽負(fù)責(zé)帶弟弟，爺爺負(fù)責(zé)洗菜，我負(fù)責(zé)拼湊燈籠。
我把那兩包扁扁的紅燈籠拿出來(lái)，打開(kāi)包裝，一堆零零散散的燈籠零件掉了出來(lái)。我翻開(kāi)說(shuō)明書(shū)，開(kāi)始了漫長(zhǎng)的拼湊過(guò)程……
奶奶開(kāi)始燒菜了，那一陣一陣的香氣撲鼻而來(lái)，讓我忍不住想去偷吃一口。奶奶燒的菜吃了，我一邊想一邊做燈籠。當(dāng)時(shí)太陽(yáng)還挺大的，我擦了擦豆大的汗珠，一個(gè)燈籠組合好了又開(kāi)始另一個(gè)……
時(shí)間轉(zhuǎn)瞬即逝，開(kāi)始吃團(tuán)圓飯了。我們家里的每一個(gè)人在吃飯之前都能收到爺爺準(zhǔn)備的紅包，收完了才開(kāi)始我們的年夜飯。
奶奶燒了好多的菜，有紅紅的清蒸大閘蟹，綠油油的萵筍，還有我最愛(ài)吃的紅燒肉!大人們喝酒，小孩喝飲料，互相說(shuō)著祝福的話，家里笑聲不斷。啊-突然感覺(jué)活著好幸福啊。忽然，我兩眼放光，看見(jiàn)了一塊瘦肉。我動(dòng)動(dòng)筷子，一伸，一夾，一放，吧唧吧唧唧，真好吃啊!我的味蕾得到了極大的滿足。吃完了飯，我打了個(gè)飽嗝，放下碗筷，走上了樓。
我上樓沒(méi)多久，爺爺就開(kāi)始放鞭炮了，我們家放鞭炮總是比別人家要早，爺爺說(shuō)是因?yàn)榈艿軙?huì)害怕，所以早一點(diǎn)放掉。
這就是我家的過(guò)年，你們也是這樣過(guò)年的嗎?
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春節(jié)是個(gè)很熱鬧的節(jié)日，各個(gè)地區(qū)過(guò)春節(jié)的方式也是有所不同，五花八門(mén)。而我外婆家的過(guò)節(jié)方式也是十分新奇。
除夕那天，天剛亮我就被雞給吵醒了，睜眼卻發(fā)現(xiàn)，外公外婆早已起床，給門(mén)貼上了春聯(lián)。我穿好衣服看了看鐘，才早上五點(diǎn)，此時(shí)貼好門(mén)聯(lián)的外婆點(diǎn)燃了一束香火和火把。我很是好奇，就問(wèn)了問(wèn)旁邊的媽媽：“媽，外婆這是干嘛?”“這是這里的習(xí)俗，除夕這天早上每家每戶都要派家里一個(gè)人點(diǎn)燃一束香和火把，拎一個(gè)水桶到山上的泉水邊，把帶來(lái)的香火先插上，然后往泉水里丟幾枚硬幣給水神，接著用水桶將“新水”挑回家……”媽媽像講故事一樣，和我講著我也像聽(tīng)故事一樣專心地聽(tīng)著。
不一會(huì)兒，外婆回來(lái)了，還拎了一桶水，這時(shí)舅媽拿來(lái)一個(gè)碗，媽媽也給我拿了一個(gè)，讓我喝一碗，之后家里的人也都喝了，喝完之后又各自忙各自的了，睡覺(jué)的睡覺(jué)，燒飯的燒飯。
大年初一根據(jù)外婆家的習(xí)俗，早上吃水圓，當(dāng)天均吃素食。初二也是最熱鬧的一天，用香紙敬財(cái)神，參加各種文體活動(dòng)，唱山歌，穿著當(dāng)?shù)氐姆椞?，還會(huì)在空地上舉行活動(dòng)。全村人民擠在那塊地上，看著空地上的人們精彩的表演，那一天全村上下家家燈火通明。
正月十三至十五期間，人們?cè)诠绕捍箝_(kāi)歌堂，日里唱“歡冬久”夜里唱“歡古?！闭率逡估锏絼e人家菜園摘幾片菜葉回來(lái)，青草也要抓一把，稱為“偷青”……
等正月十五過(guò)后，年的味道開(kāi)始疏散。工人們開(kāi)始返工了，孩子們各自回校上學(xué)。老人們，又開(kāi)始了新一年的期盼……
這就是我家鄉(xiāng)的習(xí)俗也是我覺(jué)得家鄉(xiāng)最獨(dú)特的習(xí)俗。
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“石溪久佳思端午，館驛樓前看發(fā)機(jī)。”每每提起端午，誰(shuí)不是先想到那香氣撲鼻的粽子來(lái)呢?
當(dāng)這美味的粽子入口后，不禁會(huì)想，端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗是怎么來(lái)的呢?原來(lái)在我國(guó)戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，有一位非常受人愛(ài)戴的詩(shī)人和政治家——屈原自沉于汩羅江，百姓非常哀痛，紛紛涌到江邊去憑吊，后來(lái)當(dāng)心憑吊的飯團(tuán)被魚(yú)蝦所食，就想出用樹(shù)葉包裹飯團(tuán)并外纏彩絲，慢慢地發(fā)展成了現(xiàn)在的粽子。
包粽子的工序也不簡(jiǎn)單。首先要把采來(lái)的棕櫚樹(shù)葉子一條條撕開(kāi)來(lái)，然后一段一段結(jié)成繩子備用，再將包粽子的粽葉提早一天洗凈并泡在水中使其變軟。第二天將糯米洗凈過(guò)濾掉多余的水，之后按家里人口味拌上醬油鹽等備用。再就準(zhǔn)備粽子餡：有芋頭的、有肉的、還有板栗的、豆沙的……這些備好后，拿出泡好的粽葉，兩片粽葉打底，加上一勺糯米，放上自己喜歡的餡，面上再鋪一層糯米，之后用另外一張粽葉蓋上，最后用棕櫚樹(shù)葉做的繩子將整個(gè)粽子一圈一圈把它綁好，這樣一個(gè)粽子就做好了。
粽子全部做好后就把他們放進(jìn)鍋里加上水先用大火煮，等水開(kāi)了之后，那棕葉的香味，棕櫚樹(shù)葉的香味，還有糯米的香味，混合起來(lái)，慢慢的從鍋蓋縫隙里鉆了出來(lái)，聞著這些香味，我實(shí)在忍不住，總是一會(huì)兒就去聞聞，一會(huì)兒就過(guò)去提起鍋蓋看看，并不斷的問(wèn)外婆：“熟了沒(méi)，熟了沒(méi)?”外婆笑著對(duì)我說(shuō)：“等一會(huì)兒”?？蓻](méi)過(guò)多久我又跑去問(wèn)外婆，外婆笑瞇瞇的說(shuō)：“再等一會(huì)?！蔽揖鸵恢边@樣子等著、盼著，總覺(jué)得時(shí)間過(guò)的很慢。
終于，外婆掀開(kāi)鍋蓋，對(duì)我說(shuō)：“快來(lái)快來(lái)，新鮮粽子出爐啦!”煮好的粽子散發(fā)出了更迷人的味道，這味道如同磁石般吸引著我，拆開(kāi)一個(gè)粽子咬上一口一股清香頓時(shí)間溢滿了我的口腔、沁入我的心脾……五月初五這天開(kāi)始是為了紀(jì)念屈原，經(jīng)過(guò)千百年后的發(fā)展今天成為了我們的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。
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“軟、糯、順、滑，絲絲入扣，回味無(wú)窮，寓意深遠(yuǎn)……”沒(méi)錯(cuò)，說(shuō)的就是我們龍游的風(fēng)味——發(fā)糕，這一過(guò)年必備點(diǎn)心。
龍游發(fā)糕是圓形的，大小不一，看起來(lái)像一個(gè)個(gè)大圓盤(pán)。它有一股獨(dú)特的清香，嘗一口你會(huì)不自覺(jué)地贊嘆道;“啊!真是甜而不膩，糯而不粘。”特色的，當(dāng)然是它在制作過(guò)程加入糯米酒發(fā)酵，吃著比用發(fā)酵粉發(fā)酵的面食更松軟，一口有一口的味道，一口有一口的香味。
關(guān)于這個(gè)加糯米酒的工序還有一個(gè)故事;從前有一位女子，年年做發(fā)糕給人們吃。有一年她在制作過(guò)程中一不小心倒入了糯米酒，于是她就將錯(cuò)就錯(cuò)，發(fā)糕做出來(lái)后不但聞起來(lái)沒(méi)有酒氣，而且淳香了不少，吃起來(lái)也更加有味道了。后來(lái)它成了眾人皆知的美食。就這樣人們做發(fā)糕就會(huì)有放糯米酒的習(xí)慣。
要說(shuō)起來(lái)發(fā)糕的起源，那么可要從明代說(shuō)起，據(jù)《龍游縣志》記載：龍游發(fā)糕的制作始于明代。距今已有600多年的歷史，制作工藝獨(dú)特，配料考究，成品色澤潔白如玉，孔細(xì)似針，因“發(fā)糕”為“福高”之諧意，所以有吉祥涵意，即為逢年過(guò)節(jié)必備名點(diǎn)，又是饋贈(zèng)親友之佳品。
在幾百年的發(fā)展過(guò)程中，龍游發(fā)糕形成獨(dú)特的制作技藝和習(xí)俗文化，是龍游人民過(guò)節(jié)等喜慶的場(chǎng)合必備的食品，是民間任何酒席的首道點(diǎn)心。隨著龍游人民把發(fā)糕贈(zèng)給親友們，親友又把發(fā)糕分享給其他人，這便讓龍游發(fā)糕這一美食，傳到了大江南北，成為了廣大人們都愛(ài)吃的一道甜點(diǎn)。
聽(tīng)了我的介紹，你是不是也想吃了呢?心動(dòng)不如行動(dòng)，快來(lái)龍游嘗嘗發(fā)糕吧!
過(guò)年吃發(fā)糕，便是我的家鄉(xiāng)——龍游的一種風(fēng)俗。
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