南瓜糯米餅的好吃做法
南瓜糯米餅的好吃做法
南瓜,又稱番瓜、飯瓜、倭瓜、窩瓜、麥瓜、金冬瓜、中國南瓜等,屬于葫蘆科一年生蔓生草本植物。好吃的南瓜糯米餅應(yīng)該要怎么做呢?接下來,學(xué)習(xí)啦小編跟你分享好吃糯米南瓜餅的做法。
糯米南瓜餅的主料輔料
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糯米南瓜餅的做法圖解
1.糯米粉過篩入盆
2.南瓜切片蒸熟
3.趁熱入面粉里一起拌均
4.活成面團(tuán)
5.備好芝麻和水
6.取一面團(tuán)在手上按扁,沾上水沾上芝麻
7.電餅鐺加油燒熱放上南瓜餅
8.兩面鐺熟即可
南瓜的營養(yǎng)價值
1、解毒
內(nèi)含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì),如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,能起到解毒作用;
2、保護(hù)胃粘膜、幫助消化
南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進(jìn)潰瘍愈合,適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌,加強(qiáng)胃腸蠕動,幫助食物消化;
3、防治糖尿病、降低血糖
南瓜含有豐富的鈷,鈷能活躍人體的新陳代謝,促進(jìn)造血功能,并參與人體內(nèi)維生素B12的合成,是人體胰島細(xì)胞所必需的微量元素,對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效;
4、消除致癌物質(zhì)
南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用,有防癌功效,并能幫助肝、腎功能的恢復(fù),增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力;
5、促進(jìn)生長發(fā)育
南瓜中含有豐富的鋅,參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)的合成,是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分,為人體生長發(fā)育的重要物質(zhì)。