海帶絲的4種不同好吃做法推薦
海帶,是海藻類植物之一,是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物。為大葉藻科植物,因其生長在海水,柔韌似帶而得名。你喜歡吃海帶絲嗎?現(xiàn)在就由學(xué)習(xí)啦小編給你推薦海帶絲的4種不同好吃做法吧!
海帶絲的4種不同好吃做法1
材料
主料:干海帶150克,白菜150克,干橘皮50克,白糖,味精,醋,醬油,香油,香菜段各適量。
做法
1、干海帶放鍋內(nèi)蒸25分鐘左右,撈出,放熱水中浸泡30分鐘,撈出,切成細(xì)絲。
2、把白菜洗凈,切成細(xì)絲。
3、將干橘皮浸軟洗凈,切成絲末。
4、將海帶絲、白菜絲和橘皮末放入大碗內(nèi),加醬油、醋、白糖、味精和香油,撒上香菜段,拌勻即可。
海帶絲的4種不同好吃做法2
材料
海帶絲300公克,中姜30公克,辣椒2根,蒜水2大匙,鹽1小匙,糖1/2小匙,香油2大匙
做法
1.取一鍋水煮至沸騰,放入海帶絲煮軟,撈起沖冷開水,瀝干備用。
2.中姜洗凈切絲;紅辣椒去子切絲,備用。
3.取一大盆放入作法1的海帶絲及作法2的材料。
4.倒入所有調(diào)味料拌勻,放入冰箱冷藏隔天更入味。
海帶絲的4種不同好吃做法3
材料
干海帶100克,大蒜2頭,搗碎,熟辣椒油1湯匙,鹽11/2茶匙,姜11/2茶匙,味精3茶匙,醬油和醋各1茶匙,青蔥1棵
做法
1.干海帶泡溫水3小時(shí),撈出洗凈;切成絲。大蒜搗碎,姜蔥切成末。
2.水燒開,用漏瓢盛海帶下鍋燙5分鐘;撈出瀝干冷卻。
3.將海帶倒入拌盆,下鹽,大蒜,姜末蔥末,醬油和醋,味精,辣椒油;拌勻即可。
海帶絲的4種不同好吃做法4
材料
白干絲200公克,海帶絲150公克,紅蘿卜30公克,姜10公克,沙拉油2大匙,蒜末10公克,香油少許,淡醬油1大匙,鹽1/4小匙,雞粉1/4小匙,砂糖少許,烏醋1大匙
做法
1.白干絲和海帶絲洗凈瀝干,切段備用;姜和紅蘿卜切絲,備用。
2.將作法1海帶絲放入滾水中汆燙一下即撈出瀝干,備用。
3.熱鍋,放入2大匙沙拉油燒熱,將蒜末和作法1的姜絲以中火爆香,再放入作法1的紅蘿卜絲拌炒,再續(xù)放入作法2的海帶絲和作法1的白干絲拌炒數(shù)下,再以所有調(diào)味料炒至入味,最后淋上香油即可。
海帶絲的4種不同好吃做法推薦
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