紅棗枸杞湯的具體做法
紅棗枸杞湯的具體做法
紅棗中含量豐富的環(huán)磷酸腺苷、兒茶酸具有獨特的防癌降壓功效，故紅棗是極佳的營養(yǎng)滋補品。你喜歡自己動手做紅棗枸杞湯?你知道如何做出可口好吃的紅棗枸杞湯嗎?那么，現(xiàn)在學習啦小編就來分享紅棗枸杞湯的具體做法，希望你能喜歡這些做法。
紅棗枸杞湯的做法【1】
材料
排骨、淮山、枸杞適量、紅棗幾個、生姜幾片
做法
1、排骨飛水，然后放入冷水鍋中，加入淮山(淮山去皮切段)、枸杞、紅棗、生姜一起大火燒開;
2、關小火轉入電動瓦煲中自動燉，起鍋前放鹽調(diào)味即可，不喜歡放鹽的話吃的時候就沾生抽就行了。
紅棗枸杞湯的做法【2】
菜譜簡介 養(yǎng)顏補氣，女人常備。
材料
銀耳半朵，紅棗10顆，枸杞20顆，冰糖10顆
做法
1、銀耳洗凈溫水泡一個小時，紅棗、枸杞洗凈，溫水泡1個小時。
2、泡好的銀耳撕成小丁，倒入鍋中，加半碗水。大火煮到快干時再加半碗冷水煮到快干，這樣重復3次。
3、加2.5千克水小火煮1個小時，加冰糖、紅棗、枸杞中再煮10分鐘，即可。
小訣竅
三次重復煮干加冷水，是利用熱脹冷縮原理，這樣銀耳很容易煮爛，湯汁會很粘稠。
紅棗枸杞湯的做法【3】
材料
干銀耳30克，紅棗20克，蓮子20克，枸杞10克，冰糖30克
做法
1.將銀耳在水中泡4—6小時，蓮子泡1小時左右;
2.將各原料洗凈，銀耳去根部，擇成小朵，一齊放入高壓鍋內(nèi)，倒入水，高出原料2CM左右;
3.高壓鍋上氣后小火燜煮20-25分鐘，下氣后開蓋撒入枸杞，蓋上蓋子，利用余熱燜1-2小時即可食用。
小訣竅
夏季若冰鎮(zhèn)后食用，風味更佳。 特色：滋補清潤，香甜儒軟
紅棗枸杞湯的做法【4】
材料
老母雞1只，小鮑魚，香菇，紅棗(大)4.5顆，枸杞1小把，老姜片，鹽少許，米酒少許
做法
1.雞，洗凈川燙去血水后撈起.香菇， 紅棗，枸杞清洗干凈.
2.深砂鍋放下整只雞和鮑魚，香菇，紅棗，枸杞，姜片放入，加水淹過所有材料.(約鍋八分滿)
3.加蓋大火煮沸，改小火燜煮3小時.
4.最后鹽和酒少許調(diào)味即成.