電飯鍋水果蛋糕的制作方法
電飯鍋水果蛋糕的制作方法
電飯鍋水果蛋糕是很實(shí)惠的蛋糕,自己動(dòng)手就可以了,下面是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的電飯鍋水果蛋糕的制作方法,希望可以幫助大家!
電飯鍋水果蛋糕的制作方法材料:
主料:雞蛋 (3個(gè)) 面粉 (適量) 牛奶 (半袋)
輔料:草莓 (半斤)
電飯鍋水果蛋糕的制作方法步驟:
1提前做好草莓醬哦,先將草莓洗凈,用糖腌制一會(huì)
2草莓會(huì)腌制出水,連水和草莓一起放入鍋中煮,期間也要注意攪拌,草莓醬煮到自己認(rèn)為合適的濃度就可以
3這是我做好的草莓醬
4將雞蛋的蛋黃和蛋清分別裝入無(wú)水無(wú)油的兩個(gè)碗中。這是蛋清
5蛋黃(圓圓的,好可愛)
6將蛋清分三次加糖,用打蛋器打發(fā)到硬性泡沫狀,我是用手打的(胳膊超級(jí)酸)
7蛋黃也打散,加入半袋牛奶和適量的面粉,攪拌成糊狀。將打好的蛋清分兩次加入蛋黃糊中,上下攪拌
8電飯鍋中抹油,加熱,等鍋跳起來(lái)之后,將攪拌好的蛋糕糊倒入,現(xiàn)在就可以開始烤
……………………………更多步驟看下面圖解………………………………………
電飯鍋水果蛋糕的制作方法效果圖:
電飯鍋水果蛋糕的制作方法圖解:
提前做好草莓醬哦,先將草莓洗凈,用糖腌制一會(huì)
草莓會(huì)腌制出水,連水和草莓一起放入鍋中煮,期間也要注意攪拌,草莓醬煮到自己認(rèn)為合適的濃度就可以
這是我做好的草莓醬
將雞蛋的蛋黃和蛋清分別裝入無(wú)水無(wú)油的兩個(gè)碗中。這是蛋清
蛋黃(圓圓的,好可愛)
將蛋清分三次加糖,用打蛋器打發(fā)到硬性泡沫狀,我是用手打的(胳膊超級(jí)酸)
蛋黃也打散,加入半袋牛奶和適量的面粉,攪拌成糊狀。將打好的蛋清分兩次加入蛋黃糊中,上下攪拌
電飯鍋中抹油,加熱,等鍋跳起來(lái)之后,將攪拌好的蛋糕糊倒入,現(xiàn)在就可以開始烤蛋糕了,等電鍋跳起來(lái)之后悶20分鐘作用,這個(gè)過(guò)程反復(fù)兩次基本上就行了
把烤好的蛋糕倒出來(lái),從蛋糕的中間切開,在中間抹上厚厚的草莓醬
用新鮮的草莓和沒(méi)有用完的草莓醬,在蛋糕上做裝飾,切幾刀,嘿嘿,挺有模有樣的哦