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烘焙面包果醬面包制作方法

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烘焙面包果醬面包制作方法

  把自己烤的面包,送給鄰居們一起分享,因為自己親手做的東西都是百分百心意的,而且健康又美味還能給鄰居留個好印象,下面是學習啦小編給大家準備的烘焙果醬面包的做法,喜歡的都來試試吧!

  烘焙面包果醬面包制作方法

  食材用料:

高粉150克
酵母2克
細砂糖16克
2克
奶粉5克
植物油15克
蛋液26克
56克

  菜譜做法:

1.面包機里先放液體類,再把糖和鹽分開放角落里,再挖個洞放上酵母
2.啟動和面,揉至出膜
3.和好的面團放溫暖處發(fā)酵至兩倍大
4.面團取出排氣,分割成5份
5.取一個面團,搟成圓形
6.或者其他形狀也行,做法是一樣的
7.用剪刀在四個角剪出L
8.抹上果醬,不要抹太多哦!
9.兩邊提起,對折,中間留點空隙,露出果醬
10.另外兩邊也提起對折
11.用手把連接處捏緊
12.此時面團如果不好拿出來,可以借助刮板放入烤盤
13.做好的面團放溫暖處發(fā)酵至兩倍大
14.表面薄薄的刷上一層蛋液
15.入烤箱,上下火170度10分鐘,請根據(jù)烤箱自行調(diào)整溫度時間。 

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