日本茶道的發(fā)展軌跡
日本茶道的發(fā)展軌跡
日本茶道的發(fā)展也有其歷史軌跡，日本茶道的發(fā)展是什么樣的呢?那么下面一起來(lái)看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的日本茶道的發(fā)展軌跡，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
日本茶道的發(fā)展
茶道起源于中國(guó)，但如今說(shuō)起茶道首先想到的卻會(huì)是日本，頗感嘆息。日本茶道延續(xù)我國(guó)唐宋時(shí)期的風(fēng)格，將“禪”融入到茶道中，后以“寂”為精神內(nèi)核，形成現(xiàn)在的日本茶道，中間的波折曲奇頗感興趣，遂翻閱書(shū)本了解學(xué)習(xí)，并粗略整理日本茶道的發(fā)展，與大家分享。
毋庸置疑，日本是沒(méi)有原生茶樹(shù)的，理所當(dāng)然的，最初他們也就沒(méi)有喝茶的習(xí)慣。但自從奈良時(shí)代的遣唐使把茶葉帶回日本后，茶，便開(kāi)始在日本逐步發(fā)展起來(lái)。從無(wú)到有，自然珍貴。茶在剛剛傳入日本的時(shí)候，也是只有皇族、貴族和少數(shù)高級(jí)僧侶才可以享受的奢侈品，作為一種高雅的先進(jìn)文化，茶道也只局限于皇室周圍，內(nèi)容形式也多模仿大唐。
平安時(shí)代初期，遣唐使中的日本高僧最澄(日本天臺(tái)宗始祖)將茶樹(shù)帶回日本，并開(kāi)始在近畿的坂本一帶種植，據(jù)說(shuō)這就是日本栽培茶樹(shù)的開(kāi)始。這一時(shí)期以嵯峨天皇、永忠、最澄、空海為主體，構(gòu)成了日本古代茶文化的黃金時(shí)代，學(xué)術(shù)界稱之為“弘仁茶風(fēng)”。
榮西禪師到了鐮倉(cāng)時(shí)代，被視為日本茶祖的禪僧榮西在中國(guó)學(xué)到了茶的加工方法，并將優(yōu)質(zhì)茶種帶回日本傳播。他于公元一二一一年寫(xiě)成了日本第一部飲茶專著《吃茶養(yǎng)生記》。此書(shū)上卷前半段借用中國(guó)陰陽(yáng)五行辯證關(guān)系闡敘吃茶養(yǎng)生的道理，上卷的后半部分，論述了茶的名字、產(chǎn)地、樹(shù)形、采茶季節(jié)和制茶技術(shù);下卷提出于治療各種病的方法，概括起來(lái)是“吃茶法”和”桑瀝法”。就是在這段時(shí)間，飲茶活動(dòng)以寺院為中心開(kāi)始逐漸普及到民間。
到室町時(shí)代，畿內(nèi)的茶農(nóng)為對(duì)茶葉進(jìn)行評(píng)級(jí)而舉行品茶會(huì)，并逐步發(fā)展了最初的茶道禮儀。這一時(shí)期，武士階層為主角的“斗茶”成為茶文化的主流，到十三世紀(jì)，新興的武士階級(jí)憑借雄厚的財(cái)力經(jīng)常舉辦以品嘗各地茶葉來(lái)賭博的斗茶會(huì)，極盡奢華以用來(lái)炫耀財(cái)富并擴(kuò)大交際。
室町幕府的第三代將軍足利義滿對(duì)斗茶進(jìn)行了提煉，為向宗教性質(zhì)的“書(shū)院茶”過(guò)渡準(zhǔn)備了條件。第八代將軍足利義政在他隱居的京都東山建造了“同仁齋”，地面用榻榻米鋪滿，一共用了四張半。這種全室鋪滿榻榻米的建筑設(shè)計(jì)為后世所借鑒, 形成了各式各樣的“茶室”。此前的斗茶會(huì)在較大的空間舉行，顯得喧鬧而不注重禮儀;而同仁齋將開(kāi)放式的、不固定的空間進(jìn)行了縮小和封閉，這就給茶道的形成創(chuàng)造了穩(wěn)定的室內(nèi)空間。這種房間稱為書(shū)院式建筑，在其中進(jìn)行的茶會(huì)就稱為“書(shū)院茶”。
“書(shū)院茶”要求茶室絕對(duì)肅靜，主客問(wèn)答簡(jiǎn)明扼要，從而一掃斗茶的雜亂之風(fēng)。書(shū)院茶完成了將外來(lái)的大唐文化與日本文化的結(jié)合的任務(wù)，并且基本確立了現(xiàn)行的日本茶道的點(diǎn)茶程序。
到室町時(shí)代末期，茶道的誕生就是遲早的事情了。
日本茶道的發(fā)展
武野紹鷗是繼村田珠光之后的又一位杰出大茶人，他對(duì)村田珠光的茶道進(jìn)行了很大的補(bǔ)充和完善，還把和歌理論輸入了茶道，將日本文化中獨(dú)特的素淡、典雅的風(fēng)格再現(xiàn)于茶道，使日本茶道進(jìn)一步的民族化了。
而在日本歷史上真正把茶道和喝茶提高到藝術(shù)水平上的則是日本戰(zhàn)國(guó)時(shí)代的千利休。千利休將標(biāo)準(zhǔn)茶室的四張半榻榻米縮小為三張甚至兩張，并將室內(nèi)的裝飾簡(jiǎn)化到最小的限度，使茶道的精神世界最大限度的擺脫了物質(zhì)因素的束縛，使得茶道更易于為一般大眾所接受，從此結(jié)束了日本中世茶道界百家爭(zhēng)鳴的局面。
同時(shí)，千利休還將茶道從禪茶一體的宗教文化還原為淡泊尋常的本來(lái)面目。他不拘于世間公認(rèn)的名茶具，將生活用品隨手拈來(lái)作為茶道用具，強(qiáng)調(diào)體味和“本心”;并主張大大簡(jiǎn)化茶道的規(guī)定動(dòng)作，拋開(kāi)外界的形式操縱，以專心體會(huì)茶道的趣味。
茶道的“四規(guī)七則”就是由他確定下來(lái)并沿用至今的。所謂“四規(guī)”即：和、敬、清、寂。"和"就是和睦，表現(xiàn)為主客之間的和睦;"敬"就是尊敬，表現(xiàn)為上下關(guān)系分明，有禮儀;"清"就是純潔、清靜，表現(xiàn)在茶室茶具的清潔、人心的清凈;"寂"就是凝神、摒棄欲望，表現(xiàn)為茶室中的氣氛恬靜、茶人們表情莊重，凝神靜氣。所謂“七則”就是：茶要濃、淡適宜;添炭煮茶要注意火候;茶水的溫度要與季節(jié)相適應(yīng);插花要新鮮;時(shí)間要早些，如客人通常提前十五到三十分鐘到達(dá);不下雨也要準(zhǔn)備雨具;要照顧好所有的顧客，包括客人的客人。
約當(dāng)我們的明代時(shí)，日本茶道的三大流派，三大時(shí)期已完成其二，唐代的淹茶，宋代的點(diǎn)茶，或者對(duì)應(yīng)叫團(tuán)茶與抹茶在日本詮釋了。自然主義的煎茶，大約是在相當(dāng)于明代的中后期登場(chǎng)。
日本煎茶道發(fā)端于日本江戶時(shí)期，煎茶作為盛行于明代的飲茶方法之一，是由黃檗禪僧傳入日本的“普茶料理”。高僧隱元隆琦1654年?yáng)|渡扶桑將中國(guó)明代的泡茶法帶入日本。
曾為黃檗山萬(wàn)福寺僧人的被譽(yù)為“賣茶翁”的柴山菊泉，將自由精神，文人意趣與明式泡茶法飲茶趣味相互融合，奠定了日本煎茶道精神與形式的基礎(chǔ)。
經(jīng)創(chuàng)立煎茶道花月庵流的田中鶴翁，小川流創(chuàng)立者小川可進(jìn)等人的弘揚(yáng)，最終確立了煎茶道的地位，并誕生諸多流派。日本煎茶道崇尚中國(guó)明代的文人風(fēng)尚，以追求自由，不拘形式而被日本的文人墨客所喜愛(ài)。參與的群體亦以文人墨客為主。焚香、掛畫(huà)、插花、點(diǎn)茶，中國(guó)古代文人的生活四藝，體現(xiàn)在煎茶道里。筆墨紙硯、印譜等亦成為茶席的裝點(diǎn)道具。煎茶道不求繁復(fù)，崇尚簡(jiǎn) 潔，提倡“和、敬、清、閑”。一字之別的“閑”，明確了煎茶道個(gè)人意趣與抹茶道禪宗趣味的不同。
茶道將精神修養(yǎng)融于生活情趣之中，通過(guò)茶會(huì)的形式，賓主配合，在幽雅恬靜的環(huán)境中，以用餐、點(diǎn)茶、鑒賞茶具、談心等形式陶冶情操，培養(yǎng)樸實(shí)無(wú)華、自然大方、潔身自好的完美意識(shí)和品格;同時(shí)，它也使人們?cè)趯徤鞯牟璧蓝Y法中養(yǎng)成循規(guī)蹈矩和認(rèn)真的、無(wú)條件的履行社會(huì)職責(zé)，服從社會(huì)公德的習(xí)慣。
因此，茶道是修身養(yǎng)性、提高文化素養(yǎng)的一種重要手段。
中國(guó)茶道對(duì)日本茶道發(fā)展的影響
唐代是中國(guó)歷史上最開(kāi)放的時(shí)代，長(zhǎng)安城中匯集了來(lái)自世界各地的商人使者。也就是在這個(gè)時(shí)代，中國(guó)茶道開(kāi)始它的遠(yuǎn)行。
唐順宗永貞元年，日本最澄禪師從我國(guó)研究佛學(xué)回國(guó)，在他回國(guó)的行李中，就有中國(guó)的茶籽，最澄禪師將茶籽種在近江(滋賀縣)。815年，日本嵯峨天皇蒞臨滋賀縣梵釋寺，僧人們獻(xiàn)上清茶一杯。天皇飲后龍心大悅，開(kāi)始大力推廣飲茶，于是茶葉在日本得到大面積栽培。
宋代，日本榮西禪師來(lái)我國(guó)學(xué)習(xí)佛經(jīng)，歸國(guó)時(shí)不僅帶回茶籽播種，并根據(jù)中國(guó)寺院的飲茶方法，制訂了自己的飲茶儀式。
榮西禪師晚年著《吃茶養(yǎng)生記》一書(shū)，被稱為日本第一部茶書(shū)。書(shū)中將茶譽(yù)為“圣藥”、“萬(wàn)靈長(zhǎng)壽劑”，這對(duì)推動(dòng)日本社會(huì)飲茶風(fēng)尚的發(fā)展起了重大作用。
中國(guó)茶道成于唐，繼于宋，盛于明。歷經(jīng)煎茶道、點(diǎn)茶道、泡茶道，今天中國(guó)的茶道正是泡茶道的延續(xù)。
如今的日本，卻依然完整地保留著中國(guó)千年前宋代點(diǎn)茶道的儀式，如此精妙神奇的茶道在中土大地已經(jīng)無(wú)處尋覓，無(wú)怪乎會(huì)有人認(rèn)為日本是茶道的故鄉(xiāng)了。
點(diǎn)茶為道，泡茶亦為道，真正的道存留在清茶的淡香中、留存在飲茶之人的心中……
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