茶文化的發(fā)源地在哪里
茶文化的發(fā)源地在哪里
中國是茶的故鄉(xiāng)，茶文化是中華七千年歷史的瑰寶。如今茶文化更是風(fēng)靡全世界。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的茶文化的發(fā)源地，一起來看看。
茶文化的發(fā)源地
蒙頂山是世界茶文化的根，是當(dāng)之無愧的世界茶文化圣山!
史載公元前53年，吳理真在蒙頂山種下七株茶樹，開人工植茶先河，世界茶文明由此發(fā)祥，茶文化由此蔓延華夏，并走出國門。
從唐玄宗天寶元年(公元742年)到清末1911年，蒙頂皇茶園所采明前茶，一直是中央朝廷清明祭天祀祖專用茶，長達(dá)1169年，無茶出于其右
中國自古禪茶一體，源于宋代，《蒙山施食儀》誕生在蒙山永興寺，《常用贊本·八贊品》中要求供奉佛菩薩的是"蒙山雀舌茶"，此茶產(chǎn)于蒙頂山。
宋代設(shè)立，至今全國僅存的茶馬司在蒙山腳下的名山縣新店鎮(zhèn)，綿延數(shù)千里的茶馬古道從這里出發(fā)，成為一條連接漢藏民族團(tuán)結(jié)的友誼路，創(chuàng)造了富有民族特色的"背夫文化"。
龍行十八式--現(xiàn)在名震神州的蒙頂山茶技,茶技和新推出的茶馬古道茶藝正在形成新的茶文化產(chǎn)業(yè)。
歷代名人頌蒙山的"揚(yáng)子江心水、蒙山頂上茶"(明代)、"琴里知聞惟淥水、茶中故舊是蒙山"(唐代.白居易)，"若讓陸羽持公論，應(yīng)是人間第一茶"(唐代.李德裕)……這是千百年錘煉的文脈，是無價(jià)的文化珍寶。
蒙頂山浸潤中國茶文化千年風(fēng)雨，在中華乃至世界茶文化史上寫下宏篇巨著，實(shí)乃世界茶文化圣山、發(fā)源地。
茶文化的起源
《神農(nóng)本草經(jīng)》中的記載：“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。這是中國歷史典籍上，第一次以茶解毒的記載。所以說神農(nóng)炎帝是中國茶葉利用的創(chuàng)始人。神農(nóng)炎帝以茶解毒的傳說有三種，不論哪一種，都可說明神農(nóng)炎帝時(shí)代就已知道飲茶，并以茶當(dāng)藥了。
其一，神農(nóng)為研究百草的特性和功能，在采集過程中，必親自嘗嚼，以辨其味，以明其效。一次，他吃下了有毒植物，感到頭昏眼花，口干舌麻，全身乏力，于是躺臥在大樹下休息。一陣風(fēng)過，樹上落下片片綠葉，神農(nóng)信手放入口中咀嚼，感到味雖苦澀，但舌根生津，麻木漸消，頭腦清醒。于是采集回家研究，果有解毒功效，因而定名為“茶”。
其二，神農(nóng)常將采集的草藥親自煎熬為人治病，一日，正準(zhǔn)備煎藥之時(shí)，忽有樹葉落入鍋中，但見湯色漸黃，清香散發(fā)，飲之其味雖苦，卻回味甘甜。當(dāng)時(shí)神農(nóng)正肚痛腹瀉，于是趁熱喝了兩大碗。說也奇怪，肚子不痛了，瀉也止住了，且精神振奮。從而發(fā)現(xiàn)茶有解渴、止瀉、解毒、提神等作用。
其三，神農(nóng)得天獨(dú)厚，生來就有一個(gè)水晶般透明的肚子，什么東西在肚子里活動(dòng)都能看得一清二楚。有一次神農(nóng)發(fā)現(xiàn)肚子不舒服時(shí)腸胃中出現(xiàn)塊塊黑斑，同時(shí)舌麻口干，胸悶氣急，他就隨手把一種樹的樹葉放入嘴中咀嚼吞食，忽覺葉汁在肚子內(nèi)上下游動(dòng)，所到之處，黑斑頓消，人也感到舒服起來。這種樹葉汁水，像巡邏兵一樣在肚子里查來查去，直到把“黑斑”消滅光。神農(nóng)意識(shí)到， 這些黑斑、舌麻等就是中毒的表現(xiàn)，而這種樹葉有解毒的特效，因此形象地把它叫作“查”，之后逐漸演變?yōu)?ldquo;茶”字。
傳說寄托了人們對神農(nóng)的崇敬和懷念，也反映了藥食同源的說法。自神農(nóng)炎帝發(fā)明飲茶之后，飲茶便成了一種文化現(xiàn)象。17世紀(jì)的瑞典還是個(gè)文化不發(fā)達(dá)的國家。當(dāng)時(shí)茶葉初次輸入，國王古斯塔夫三世心存戒備。他先命令一個(gè)待決的死囚每日試飲，并許以免其死刑。許多年后死囚還活著，并且活到83歲。中國乾隆皇帝年老退休，一位大臣表示惋惜道：“國不可一日無君。”乾隆笑說：“君不可一日無茶。”這是文化高低兩個(gè)國王對于茶的兩種態(tài)度。從這里可以看出，不僅茶樹的原產(chǎn)地在中國，而且我國也是最早利用茶葉作為飲料的國家。而這一切的源頭，又都在我們懷化會(huì)同，這也是我們懷化為中國、為世界做出的一大貢獻(xiàn)。
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