油茶種植方法
油茶色清味香，營養(yǎng)豐富，耐貯藏，是優(yōu)質(zhì)食用油;也可作為潤滑油、防銹油用于工業(yè)。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的油茶種植方法，一起來看看。
油茶種植方法
1、土壤耕作
土壤耕作是油茶增產(chǎn)的基本措施，它應(yīng)該包括墾復(fù)、中耕、除草和水土保持等內(nèi)容。其作用在于：清除雜草、灌木，改良土壤，增強(qiáng)抗旱能力，改變林地環(huán)境，增加光能利用，減少病蟲害，促進(jìn)生長發(fā)育，提高油茶產(chǎn)量。所以，對林相整齊、生長健壯的油茶林來說，加強(qiáng)耕作，可以做到“當(dāng)年墾復(fù)、頭年得利、兩年增產(chǎn)、三年豐收”。土壤管理能使油茶林增產(chǎn)的主要原因是調(diào)節(jié)了土壤水分、空氣和溫度，促進(jìn)了土壤微生物活動(dòng)和有機(jī)質(zhì)分解，顯著地改善了土壤的水肥條件。
經(jīng)過墾復(fù)，土壤含水量提高了，有機(jī)質(zhì)和氮、磷、鉀含量比未墾復(fù)的提高了1倍以上，土壤孔隙度提高了，從而促進(jìn)了油茶地上地下部分的生長發(fā)育，油茶的根系發(fā)達(dá)了，新葉增加了、新梢增加了，花芽數(shù)增加了，產(chǎn)量提高了。
油茶林大面積增產(chǎn)，墾復(fù)是重要手段。根據(jù)各地積累的經(jīng)驗(yàn)，就是因地、因時(shí)、因樹制宜進(jìn)行墾復(fù)。在地勢平坦、坡度15以下可搞林糧間作或荒蕪的成林可用全墾。根據(jù)地形情況隔一定距離，沿水平環(huán)山作梯帶，外高內(nèi)低，外緣作土埂，內(nèi)開竹節(jié)溝，達(dá)到保水、保肥、保土。對于坡度15-30度和不搞間作的油茶林，用帶墾或穴墾。
油茶墾復(fù)中耕，一般冬春進(jìn)行，但深度應(yīng)根據(jù)情況靈活掌握。做到：冬春稍深，夏秋稍淺;荒山稍深、熟山稍淺;成林稍深、幼林稍淺;平地稍深、坡地稍淺;冠外稍深、冠內(nèi)稍淺。一般深挖20-25cm，淺鋤10-15cm，三年一深挖，一年一淺鋤。但是，在生產(chǎn)實(shí)踐中，深挖和淺鋤應(yīng)根據(jù)林地雜草和樹勢的情況靈活掌握，既要保證撫育管理及時(shí)，又要考慮節(jié)省用工投資，更要注意保持水土。
2、間作施肥
油茶成林的間作、施肥，是促進(jìn)油茶高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的有效措施。
(1)間作
間作就是在油茶林內(nèi)因地、因時(shí)制宜間種適宜的作物。
油茶林地間作，以種代管，保證了油茶林經(jīng)常性的撫育管理，是達(dá)到一地多用，以短養(yǎng)長，長短結(jié)合，熟化土壤，提高肥力，增加收入，促進(jìn)油茶生長發(fā)育的好辦法。據(jù)試驗(yàn)，一畝豆科經(jīng)綠肥的根瘤菌，一年能固定下來的氮素，相當(dāng)于30--50kg的硫酸銨。因此，油茶林內(nèi)進(jìn)行合理的間作，既起到多功能的效應(yīng)，也達(dá)到多收益的效果，在有條件的林地是值得推廣的。但是，間作要合理，特別是注意選擇適宜在油茶林內(nèi)間種的作物，增施肥料和輪作，作物與油茶要有一定的距離，總之，作物的種類和間作的方法均以不與油茶爭光、爭水、爭肥為原則。以促進(jìn)土壤熟化和改良、達(dá)到油茶增產(chǎn)、高產(chǎn)為目標(biāo)。
油茶林間作的作物種類以綠肥、豆科作物為宜。雜糧、油料、藥材也可因地制宜地輪作套種，在坡度較陡的林地，以間作綠肥為主。
(2)施肥
油茶四季花果不離枝，有“抱子懷胎”的特點(diǎn)，每年都要消耗大量的養(yǎng)分，僅靠墾復(fù)、間作還不能滿足油茶高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)對土壤肥力的要求。據(jù)觀察，油茶成林落花落果率達(dá)70-80%，而由于缺肥引起的早期生理落果約占一半以上。適當(dāng)增施肥料就成為油茶高產(chǎn)穩(wěn)量的重要措施之一。在油茶林適當(dāng)?shù)卦鍪└鞣N肥料，可增產(chǎn)30-50%，花芽數(shù)增加30-300%。據(jù)試驗(yàn)，合理地施肥能增產(chǎn)近一倍，座果率提高一倍多，果重增加10%，產(chǎn)量、質(zhì)量都顯著提高。
施肥要掌握好幾個(gè)原則：看山施肥、看樹施肥、看肥施肥、看季節(jié)施肥。一般是早春多施點(diǎn)氮肥和適量的鉀肥，以促進(jìn)抽梢、發(fā)葉、壯果、保果;夏秋多施點(diǎn)磷肥和適量的氮肥，以壯果、長油、促進(jìn)花芽分化;冬季多施磷鉀肥，以固果和防寒?？礃涫┓室謩e大小年酌情定肥料的種類，一般要求大年多施氮、磷肥，以固果和促進(jìn)花芽分化。施肥的種類、搭配和用量應(yīng)根據(jù)具體情況而定。成林每株一般施有機(jī)肥30kg左右，混合肥0.5kg左右，火土灰、草木灰3kg左右。施肥的方法一般是采取沿樹冠投影內(nèi)緣挖深寬30cm環(huán)狀溝或穴，或在梯帶的內(nèi)側(cè)挖竹節(jié)溝，然后施肥，再覆上表土。
油茶的施肥方法和技術(shù)，還要注意幾點(diǎn)：
1、掌握肥料性能，不要隨便混施，如過磷酸鈣、硫酸銨等酸性肥料，不要與草木灰、火燒土或石灰等堿性肥料混施。以免延遲肥效或失效。
2、宜以農(nóng)家肥為主，適當(dāng)配合使用化肥，使林地土壤結(jié)構(gòu)良好
3、施肥與墾復(fù)、中耕、修剪結(jié)合起來，并作好水土保持，以充分發(fā)揮肥料的作用。
4、施用過磷酸鈣經(jīng)過堆漚與有機(jī)肥混合使用。
5、高溫、干旱或多雨的季節(jié)不宜根外追肥或噴激素，否則，易發(fā)生反滲透導(dǎo)致枝、梢、葉的枯萎，就是失去或降低肥效，浪費(fèi)投資。
6、人畜糞要經(jīng)過腐熟后才能施用。
3、調(diào)整林相
林相是否整齊，關(guān)系到光能和地力的利用，也影響油茶的產(chǎn)量和質(zhì)量。成林的密度應(yīng)根據(jù)物種、品種、立地條件、經(jīng)營方式、林齡等因素綜合分析，根據(jù)林分現(xiàn)狀加以調(diào)整。密的間伐、疏的用良種苗補(bǔ)植，力求分布均勻，株行距整齊或相對整齊。普通油茶一般每畝保持80-120株為宜，對矮冠型的品種，保持在100-150株，而大冠型的紅花油茶等每畝保持40-60株為宜。
4、修枝整形
油茶成林的修剪，包括修枝和整形。修枝是除去多余、無用或有害的枝條;整形是整理或調(diào)整樹形。
通過適當(dāng)?shù)男藜?，使油茶樹體結(jié)構(gòu)良好，通風(fēng)透光，養(yǎng)分集中，病蟲減少，促進(jìn)油茶生長發(fā)育，充分利用空間，使樹冠上下內(nèi)外立體結(jié)果，達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。
油茶修剪的方法，應(yīng)根據(jù)樹形、樹勢、經(jīng)營水平以及物種、品種生長習(xí)性靈活掌握。一般成林修剪的要領(lǐng)是：濃密的樹適當(dāng)重剪，稀疏的輕剪;樹冠下部和內(nèi)膛適當(dāng)重剪，樹冠上部中部和外緣輕剪，生長勢弱的適當(dāng)重剪，生長勢旺的輕剪。
修剪的季節(jié)以冬春為宜。這一階段氣溫低、濕度小，樹液流動(dòng)緩慢，病菌活動(dòng)力弱，修剪傷口不易感染，容易愈合;果實(shí)尚小，修砍不易落果;此時(shí)花芽尚未分化，適當(dāng)修剪，可以多萌春梢，多分化花芽，多開花結(jié)果。
修剪應(yīng)注意的事項(xiàng)：
1、每次修剪的強(qiáng)度不宜過大，以免過多消耗養(yǎng)分和削弱光能利用。
2、油茶花芽多集中分布在枝梢頂端，故宜疏刪，不宜短截。
3、修剪要與墾復(fù)、施肥、間作和防治病蟲害等措施配合，以便盡快恢復(fù)樹勢，形成較理想的樹體結(jié)構(gòu)。
4、修剪的切口要平滑，因此，根據(jù)枝條不同部位和大小，分別用刀、剪、鋸結(jié)合的方法修剪，且修剪的工具要鋒利。
5、修下的病蟲枝應(yīng)盡快搬出林外處理，最好燒毀。
6、修剪后加強(qiáng)樹體管理，及時(shí)除萌、抹芽、以防養(yǎng)分分散和干擾樹形。
5、培育土蜂
油茶是異花蟲媒授粉樹種，自花和風(fēng)媒授粉座果率低，僅3%以下，異花授粉的座果率一般也只有20-35%。座果率的高低與授粉昆蟲的多寡成正相關(guān)。因此，充分利用的保護(hù)有益昆蟲，提高油茶授粉受精效率，是促進(jìn)油茶增產(chǎn)的又一重要措施。據(jù)研究表明，多蜂的油茶林座果率比少蜂的油茶林高出7-20%，產(chǎn)量高出30-100%。引放油茶土蜂可較大幅度地提高油茶產(chǎn)量。
在油茶林中，授粉的昆蟲有蠅、蟻、虻、蛾、蝶、蜂等40多種，其中授粉效果最好的是土生野蜜蜂。這類蜂分布廣，數(shù)量多，抗性強(qiáng)，在生理、生態(tài)、生活和繁殖等方面能適應(yīng)油茶林環(huán)境和油茶開花授粉的特性。在野蜂中以大分舌蜂、油茶地蜂、紋地蜂、湖南地蜂為好。有些蜂種，如人工飼養(yǎng)的意大利蜂和中國蜂，雖然有傳粉作用，但由于油茶花蜜濃度大，皂素多，蜜蜂群采蜜后易發(fā)腹脹、腹瀉等，雄蜂增加，削弱蜂群的現(xiàn)象，使放蜂受到影響。因此，只有對蜂群喂食人工配制的解毒藥，才能放養(yǎng)采蜜。
土蜂在它們的活動(dòng)中采集大量的油茶花粉，以制造蜂糧，為后代備飼，在采花過程中，將不同植株的花粉進(jìn)行傳遞，起到多次多花粉混合授粉的作用。大分舌蜂是油茶授粉較好的蜂種。一只成蟲在一個(gè)月內(nèi)要從2000-6000朵花上采集0.6-1.4億?；ǚ?，而一株冠幅為9m2左右的壯年樹，開花數(shù)3000-4000朵，這樣，在林內(nèi)平均每株樹有1-2只大分舌蜂，授粉媒介就基本解決。
培育土蜂首先要調(diào)整它們的分布，目前，各地油茶成林的土蜂分布不均勻。在土層深厚、排水良好、避風(fēng)隱蔽、山凹中部的梯埂上，適合大分舌蜂營巢，每平方米地面上有蜂孔20-30個(gè)，而油茶地蜂每平方米多的在300-400個(gè)。但在不適合營巢的地方連一個(gè)蜂孔都沒有。為了充分利用土蜂，發(fā)揮其傳粉授粉的作用，就調(diào)整它們的分布，有計(jì)劃地放養(yǎng)，并創(chuàng)造條件使土蜂在新區(qū)安家落戶，繁育后代，以促進(jìn)油茶高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。
為了充分利用土蜂，必須精心培育土蜂，注意幾個(gè)事項(xiàng)：
1、保護(hù)好土蜂。土蜂在10-11月下旬盡善盡羽化出土，這時(shí)不要在油茶林內(nèi)熏煙燒火或噴灑農(nóng)藥。
2、招引土蜂筑巢。土蜂巢一般在60cm下的土層，墾復(fù)對它們沒有影響。在沒有土蜂的林地，可通過墾復(fù)、筑梯田、挖竹節(jié)溝、埂上挖馬蹄坑，以招引土蜂筑巢。
3、引放土蜂。在無蜂區(qū)，于適宜地點(diǎn)在梯埂上壁或土壤疏松的樹冠下挖坑、洞，在其壁上打1-1.5cm寬，30-40cm深的引蜂孔，然后引放正在交尾或已交尾的雌蜂，每孔一只。每50畝集中引放30-50孔，3-4年后就能滿足油茶授粉的需要。黃泥土的林地，宜引放大分舌蜂;紅壤土的林地，宜引放油茶地蜂。同時(shí)，掌握在土蜂羽化前期大量捕捉，及時(shí)引進(jìn)新區(qū)，以幫助其繁殖。
油茶栽培管理技術(shù)要點(diǎn)
一、新造林
新造林八大技術(shù)措施：
1、林地選擇
當(dāng)崗松，背陰杉，向陽山坡種油茶。烏土油篤篤，石殼山上果要落。
1米土層，排水良好，酸性土壤。緩坡中下部的陽坡、半陽坡。
2、良種壯苗
劣種換良種，三年換個(gè)大油桶。種好、苗壯、樹豐產(chǎn)。
采用審定良種，科學(xué)配比栽培，優(yōu)質(zhì)苗木造林。容器杯苗高10cm，一年優(yōu)良家系苗高20cm，二年生嫁接苗高25cm，基徑粗0.4cm，根系完整、無病蟲害。
3、科學(xué)整地
上挖下填，削高填低，大彎順勢，小彎取直。陡山梯墾保水土，平山全墾間作物。小雨不出帶，大雨難下山。
秋季整地，冬季造林;冬季整地，來春造林;夏伏整地，秋季造林。小于15°緩坡全墾或帶狀整地，陡坡撩壕成梯或水保魚鱗坑整地方式。
4、合理密度
種植密度70-120株左右，適宜的行距為2.5-3.0m，株距為2.0-3.0m。
5、科學(xué)栽植
拌勻基肥復(fù)表土、扶正苗株，細(xì)土回填，分層壓實(shí)。嫁接口與地面平，做到根舒、苗正、土實(shí)。
6、強(qiáng)化撫育
一年不墾草成行，兩年不墾減產(chǎn)量，三年不墾葉子黃，四年不墾茶山荒。油菜怕漿，油茶怕荒。
造林后，每年撫育2-3次。第一次撫育在5-6月;第二次撫育一般在8-9月;冬季結(jié)合施肥進(jìn)行深墾。前3年需摘掉花蕾，加快樹冠成形。
七挖金，八挖銀，冬季深挖賽黃金?；纳椒焱诘蒙睿曦S收拿得穩(wěn)。挖山三年，本利周全。
盛果期每年撫育1-2次。第一次撫育在5-6月，冬季結(jié)合土壤改良進(jìn)行深墾施肥。
以山養(yǎng)山，種肥養(yǎng)林，茶枯還山，落葉歸根。
利用林地間隙種植花生、黃豆、苜蓿、紫云英、綠豆、芝麻、豌豆類豆科等矮桿作物，以耕代撫，間作距樹蔸的距離在50cm以上，并及時(shí)施肥。
7、控形修剪
冬剪大枝夏摘梢，春秋兩季整側(cè)邊。
修剪時(shí)間以11月至次年2月為好，定植后在50cm處定干;第二年在保留2-3個(gè)強(qiáng)壯分枝作為主枝;第3-4年，在繼續(xù)培養(yǎng)主枝的基礎(chǔ)上，將其上的強(qiáng)壯春梢培養(yǎng)為側(cè)枝群，均勻分布。
大空小不空，內(nèi)空外不空，打陰不打陽，剪橫不剪順。剪去腳枝不傷皮，鋸去殘柱不藏蟻，病蟲枯枝全剪去，上控下促樹冠齊。小枝多，大枝少，合理分布不擁擠，內(nèi)膛通風(fēng)光照好，上下內(nèi)外都開花，立體結(jié)果產(chǎn)量高。
在采果后至春梢萌動(dòng)前進(jìn)行。將位置不適的枝疏去，盡量保留內(nèi)膛結(jié)果枝。連續(xù)掛果枝適當(dāng)回縮修剪或從基部全部剪去，在旁邊再另外選擇強(qiáng)壯枝進(jìn)行培養(yǎng)。對于過分郁閉的樹型，應(yīng)剪除少量枝徑2-4cm左右的直立大枝，開好“天窗”，提高內(nèi)膛結(jié)果能力。
8、合理施肥
土是根，肥是勁，種是本。幼林施肥以氮肥為主，配合磷鉀肥。定植當(dāng)年6-7月樹苗恢復(fù)后，適當(dāng)施薄肥，距離30公分，一株半兩，避免肥害。第二年3月份新梢萌動(dòng)前施速效氮肥，每株0.1-0.5公斤，12月上旬以每株5-10公斤土雜肥或糞肥為越冬肥，隨樹體增長，逐年遞增。
盛果期施肥要氮磷鉀合理配比。3月份施速效肥，每株1-2公斤;11月份施土雜肥，每株15-20公斤。
二、油茶低產(chǎn)林改造
1、低產(chǎn)林分類及改造措施
一類林立地條件好，林相整齊，無喬、灌木混生，適宜撫育改造;
二類林立地條件較好，林相一般，有雜灌木混生，產(chǎn)量較低，有選擇地進(jìn)行撫育改造;
三類林立地條件較好，林齡老化、林相不齊，與喬、灌木混生，適宜更新改造。
2、油茶低產(chǎn)林撫育改造的八大技術(shù)措施：
(1)清理林地。將林中的高大林木、雜灌木和有害雜草等清除。
(2)密度調(diào)整。將過密的疏伐、過稀的適當(dāng)以良種壯苗補(bǔ)植，每畝保留60-110株。
(3)整枝修剪。通過修枝整形改善通風(fēng)透光條件，剪去過密的交叉枝、重疊枝、過弱的營養(yǎng)枝、病蟲枝等，培養(yǎng)良好的樹體結(jié)構(gòu)。
(4)墾復(fù)深挖。冬天深墾，夏天結(jié)合除草淺墾培蔸。
(5)蓄水保土。坡度陡的林地，盡可能整土成梯，或者按環(huán)山水平開挖1-1.5m的竹節(jié)溝。
(6)合理施肥。結(jié)合冬墾時(shí)施土雜肥，春季適當(dāng)施以N、P為主的復(fù)合肥。
(7)病蟲防治。以綜合治理和預(yù)防為主，結(jié)合樹體管理，在4-7月份定期噴灑波爾多液等殺菌劑。
(8)劣株改造。在立地條件較好的中幼齡林中，將部分不結(jié)果或結(jié)果不多的植株，采用大樹換冠的方法改造成良種株，從而提高林分的整體產(chǎn)量。
三、主要病害及其防治措施
炭疽病。冬前防治，50%多菌靈，可濕性粉劑500倍液。夏季防治50%退菌特可濕性粉300倍液或50%多菌靈500倍液。
軟腐病。50%多菌靈300--500倍液，75%甲基托布津300--500倍液，50%退菌特1000--1500倍液，1/100波爾多液。
根腐病。1%硫酸銅或敵克松等消毒病苗。
藍(lán)翅天牛。成蟲羽化高峰期，可噴灑20%果乳劑500倍液、90%敵百蟲1000倍液，幼蟲期可噴灑90%敵百蟲500倍液
象蟲。90%敵百蟲晶體1000倍液， 80%敵敵畏乳油1：1兌水1000倍
四、果實(shí)采收
10月采收。樹上5%的茶果微裂，容易剝開，種子烏黑有光澤或呈深棕色。
五、果實(shí)處理
果實(shí)堆3-4天，晴天攤開翻曬2～3天后，茶果自然開裂，然后過篩揚(yáng)凈，繼續(xù)曬1-2天至全干用于榨油。
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