中國茶文化的弘揚方法
弘揚茶文化能夠促進茶業(yè)事業(yè)的發(fā)展,弘揚茶文化的總體目的是為人類社會的文明與進步作出作出貢獻。下面是學習啦小編精心為你整理的中國茶文化的弘揚方法,一起來看看。
中國茶文化的弘揚方法
1.挖掘和整理茶葉史料,建立中華茶文化寶庫
幾千年的茶葉發(fā)展史,歷代茶人著書立說,積累下來的茶葉歷史資料是很多的,包括茶書、茶詩詞、茶書法、茶畫、茶歌茶舞、茶的歷史文獻、地方志中有關茶的記載等,內(nèi)容非常廣泛。如能下力氣花工夫把它們整理出來,這將是中華茶文化教育的重要寶庫,也是弘揚茶文化必需做好的一項重要工作。
2.發(fā)現(xiàn)和保護中華茶文化教育的歷史遺跡,發(fā)展茶文化旅游事業(yè)
中國茶區(qū)遼闊、歷史悠久,各地有待挖掘和保護的與茶有關的歷史遺跡很多,如摩崖石刻、建筑、古墓、器具、碑、亭、井、園、樹等,凡有保存價值的,都應力求保護好、管理好。而且有條件的地方可以配套發(fā)展茶文化旅游事業(yè),既可擴大宣傳,又可增加經(jīng)濟收入。
3.充分發(fā)揮各種媒體的宣傳作用,普及茶文化知識
弘揚茶文化,不應只局限于茶界與文化界的小圈子,而應該利用各種媒體廣為宣傳,使更多的飲茶愛好者和消費者不斷增長茶文化的知識更新,從而促進茶葉消費。
4.倡導茶人茶德精神,促進精神文明建設
中國的茶人精神和茶德精神,究竟應歸納為那必個字或那幾句話,還沒有統(tǒng)一的說法。陸羽提出的“精行儉德”,莊晚芳提倡的“廉美和敬”,筆者曾建議和“理敬清融”。雖然提法各有側(cè)重,但基本精神是一致的。我們應該發(fā)揚這些茶人、茶德精神,凈化人們的思想意識,提高道德水準,促進精神文明建設的發(fā)展。
5.恢復和發(fā)展歷史名茶,豐富茶葉產(chǎn)品市場
恢復和發(fā)展歷史名茶的工作,各地已經(jīng)廣泛開展,這項工作必須依據(jù)市場經(jīng)濟的規(guī)律,不要片面追求高精尖,不要一律只采單芽茶,而是要面向大眾消費,創(chuàng)立名牌,把高質(zhì)量高效益作為追求的目標。
6.培訓和規(guī)范茶藝茶道,引導茶藝館健康發(fā)展
中國是一個多民族的國家,各民族的風俗習慣不同,各地飲茶技藝不盡相同。各地涌現(xiàn)出來的各種茶館和茶藝館如雨后春筍,檔次雖有差別,但都應該以滿足各種消費群體的正當需求為目標,因此引導消費者如何科學地泡好一壺(杯)茶,如何欣賞飲用它,充分發(fā)揮茶的飲用價值,這是我們工作的重點。至于茶道茶藝表演,作為一種藝術形式,可以規(guī)范可以保留,但不要提倡都得這樣慢吞吞地去飲茶。中國老百姓長期沿用匠隨和的飲茶方式仍然是屬于老百姓自己的最好方式。
7.擴大國際茶文化交流活動,增進友誼,促進茶葉貿(mào)易的發(fā)展
中華茶文化不僅是中國人的傳統(tǒng)文化,而且已經(jīng)對世界茶文化產(chǎn)生了積極的影響。進一步擴大國際茶文化教育交流活動,有利于增進友誼、促進和平事業(yè)的發(fā)展,也有利于更多的國際友人了解中國多種多樣的茶葉產(chǎn)品,促進國際茶葉貿(mào)易的發(fā)展?!?.加強茶與健康的科學研究,促進茶葉消費
飲茶有利于健康,這是人們的共知。但是茶的保健功能究竟有多大,如何正確、科學地飲用才能達到吩的效果,不同消費者,身體狀況不同,如何選用茶葉等等,都有待于加強科學研究。只有把這些通過研究獲得的科學知識,通過各種渠道普及到普通消費者,才能真正促進茶葉消費。
中華茶文化博大精深,充分發(fā)揮它的功能與作用,必將促進茶業(yè)事業(yè)的發(fā)展,促進人類的文明與進步,對社會發(fā)展作出積極的貢獻。
中國茶文化的影響
1.以茶會友,以茶聯(lián)誼,客來敬茶,以茶示禮,提倡“和主貴陽市”,雙月刊一步增進友誼,調(diào)節(jié)社會人際關系。
2.以茶代酒、以茶倡廉,提倡茶德和茶人精神,以茶養(yǎng)性,能擔提高人們的思想水平,促進社會的精神文明建設。
3.經(jīng)茶主媒、以茶祭祀、茶禪結(jié)合,發(fā)揮茶的媒介作用和精神寄托作用。
4.以茶作詩作畫,以茶歌舞,經(jīng)茶獻藝,茶鄉(xiāng)旅游,倡導高雅的藝術享受,美化人們和生活。
5.經(jīng)茶做菜,以茶曾食,以茶設宴,提倡茶為國飲,豐富人們的飲食生活。
6.飲茶健身,以茶制藥,發(fā)揮茶的保健功效,提高人們的健康水平。
7.弘揚茶文化,促進社會進步和21世紀茶業(yè)的發(fā)展。
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