圣女果種植技術(shù)_如何種植小番茄
圣女果種植技術(shù)_如何種植小番茄
圣女果,常被稱為小西紅柿,但它并不是我們?nèi)缃癯R姷男∥骷t柿,它是94年臺(tái)灣常規(guī)育成的一個(gè)番茄品種,并不屬于轉(zhuǎn)基因品種,如今的小西紅柿,學(xué)名叫做櫻桃番茄,是一年生草本植物,屬茄科番茄屬。那么下面一起來(lái)看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的栽培圣女果的方法,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
栽培圣女果的方法
櫻桃番茄,是一年生草本植物,屬茄科蕃茄屬,植株最高時(shí)能長(zhǎng)到2米。在我國(guó)一年四季均可栽培。只不過在北方,每年只生長(zhǎng)一季,其余時(shí)間大棚種植,與露地栽培比起來(lái),在口味上有很大差別。到了華南地區(qū),由于氣候適宜櫻桃番茄的生長(zhǎng),從每年的七、八月份開始,一走到來(lái)年的2月份,都可以吃到口味純正的露地栽培櫻桃番茄。
圣女果并不是轉(zhuǎn)基因番茄,反而它才是最原始的番茄品種,甚至可以說是沒有完全馴化的品種,DNA序列分析的結(jié)果證實(shí)了這一點(diǎn)。迄今為止,圣女果跟轉(zhuǎn)基因技術(shù)還沒有任何關(guān)系。
實(shí)際上,早在1994年,在美國(guó)已經(jīng)有轉(zhuǎn)基因番茄品種上市了;1997年我國(guó)也培育出了“華番一號(hào)”。這些番茄能延遲成熟時(shí)間,經(jīng)得起長(zhǎng)途跋涉,從千里之外的菜園來(lái)到我們的餐桌上。當(dāng)然,這些品種在投放市場(chǎng)前都經(jīng)過嚴(yán)格的動(dòng)物實(shí)驗(yàn),所以也不用擔(dān)心它們會(huì)影響我們的健康。
傳說漢武帝時(shí)期,有一年初秋武帝大病不起,太醫(yī)無(wú)藥可治,于是后宮嬪妃都為之煩惱 。恰逢一日,后宮侍女圣在花園中游玩,看到一只兔子,便追著兔子進(jìn)入花園深處,突然發(fā)現(xiàn)一株低矮的植物上結(jié)了一顆火紅的果實(shí), 圣在忙采下來(lái)給貴妃看,貴妃不知是何物,所以請(qǐng)教太醫(yī),太醫(yī)也見所未見,于是正在迷茫之間 聽到漢武帝的聲音,于是就把那紅色的果實(shí)放在了桌子上。誰(shuí)知道一陣清風(fēng)過后這紅色的果實(shí)竟化為一道青煙,搖搖晃晃飄入漢武帝的寢宮,不多時(shí)日,漢武帝大病初愈,誰(shuí)也不知道是什么原因,也沒人記得那顆紅色的果實(shí),只有圣在一直惦記著它,可是后來(lái)就找不到了。轉(zhuǎn)年初秋,后宮的花園例竟結(jié)滿了那樣的果實(shí),漢武帝得知是圣先發(fā)現(xiàn)的果實(shí),于是就定名為“圣女果”只是到今天也沒人知道這小小的圣女果竟有治病之功。
圣女果的種植方法
圣女果生育適溫為24~31℃,喜歡在較強(qiáng)光照及土層深厚的土壤種植。圣女果的栽培應(yīng)選擇有機(jī)質(zhì)豐富、耕層深、結(jié)構(gòu)好、疏松透氣的壤土為宜。整地時(shí)畦寬1.5米,壟高25厘米,壟溝寬40厘米。1.5米寬的畦田可栽4行,株距25~30厘米,每畝可種6000~8000株。定植時(shí),先在畦內(nèi)或半高壟上開溝,溝深15厘米,開溝后,每畝撒施250公斤腐熟的糞干,增施磷肥,每畝可同時(shí)撒施30公斤過磷酸鈣。圣女果果型小,數(shù)量多,長(zhǎng)勢(shì)旺盛,栽培時(shí)注意增加坐果數(shù),使果形小且均勻,采用雙干整枝,把其余側(cè)枝剪掉。為使果實(shí)著色好,含糖量高,應(yīng)多施磷肥。
1、整地拌種:番茄對(duì)土壤適應(yīng)性較強(qiáng),排灌方便,土質(zhì)疏松肥沃的壤土或沙壤土即可,結(jié)合整地施入底肥,選優(yōu)良品種,用新高脂膜進(jìn)行拌種,下種后在地面噴灑新高脂膜保墑防水分蒸發(fā)、防土層板結(jié),隔離病蟲源,提高出苗率。
2、整枝:有限生長(zhǎng)的品種,盡量促其長(zhǎng)勢(shì),一直在上部留2個(gè)強(qiáng)側(cè)枝,使其向上生長(zhǎng),注意葉數(shù)和果數(shù)的平衡,達(dá)到提高品質(zhì)、增強(qiáng)光照、促進(jìn)通氣,新高脂膜噴施在植物表面,能防止病菌侵染,提高抗自然災(zāi)害能力,提高光合作用強(qiáng)度,保護(hù)禾苗茁壯成長(zhǎng)。
3、澆水、施肥、除草:適時(shí)澆水、合理施肥、中耕除草,保持土壤通透性,在花蕾期噴施菜果壯蒂靈,使果類蔬菜增強(qiáng)花粉受精質(zhì)量,循環(huán)坐果率強(qiáng),促進(jìn)果實(shí)發(fā)育,無(wú)畸形、整齊度好、品質(zhì)提高、使菜果連連豐產(chǎn)。
盆栽種植
一 播種
蕃茄屬自花授粉植物,播期如要春天觀果,可于上年冬天播種育苗,因苗期正值寒冬,故應(yīng)注意保溫,并保持充足光照。如要秋、冬觀果,可于6月至8月播種,不過苗期正值暑熱天氣,故應(yīng)注意適當(dāng)遮陰,并避免澆水過多,以防幼苗徒長(zhǎng)。
二 定值
定植最好用口徑大于20厘米的花盆蓄上透氣性好的肥土,每盆定植2株至3株。此后管理以開花期為界,分為兩個(gè)階段。開花前適當(dāng)控制澆水,以充分蹲苗發(fā)棵、營(yíng)造強(qiáng)健的同化生長(zhǎng)基礎(chǔ);而開花始坐果后,要及時(shí)追施液肥,最好薄肥勤施,并保持盆土濕潤(rùn),為果實(shí)發(fā)育提供良好的肥水條件。
整枝通常以單干整枝為主,即在每株第一穗果上部??片真葉后,去掉莖尖,并摘除其它腋芽,避免無(wú)謂消耗,以利養(yǎng)分充分流向穗果。與此同時(shí),立竿綁扶莖干,支持枝葉合理采光,并適當(dāng)掩映穗果不受日灼傷害。
三 沾藥
沾藥在開花后1天至2天內(nèi),即穗花有2朵至3朵已開時(shí),用15 ppm 至20 ppm 的2.4 D 藥液沾花,注意要使單花的果柄處著藥,以防產(chǎn)生離層落花落蕾。4天至5天后,對(duì)后續(xù)開放的穗花也要及時(shí)沾藥,以提高坐果率。
四 疏果
疏果盡管肥水供應(yīng)不斷,但由于盆栽營(yíng)養(yǎng)土體積的局限,故2株至3株的穗果難以都發(fā)育得大小一致,需對(duì)后續(xù)太多的花果及時(shí)疏除,單株只保留4果至6果為宜,以提高單株坐果質(zhì)量。為此,另可用綁扶的辦法適當(dāng)集中穗果分布,以達(dá)到盆栽有累累果實(shí)的可觀效果。
圣女果的注意事項(xiàng)
圣女果常出現(xiàn)落花落果的現(xiàn)象,影響早熟及產(chǎn)量。主要原因有:一是陰天多雨,光照不足;二是栽培管理不當(dāng)。此外,定植時(shí)秧苗過長(zhǎng),植傷過重,澆水不均勻,土壤忽干忽濕,花期水分失調(diào),花柄處形成離層,水肥不足等原因,都會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良性落花。防止落花落果應(yīng)采取以下措施:一是農(nóng)業(yè)綜合防治措施,如培育壯苗,適時(shí)定植,避免低溫;及時(shí)整枝打杈,防止植株徒長(zhǎng);及時(shí)追肥澆水,防治病蟲害和機(jī)械損傷。二是施用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,常用有番茄靈、2,4—D。番茄靈的適宜濃度為25~50微克,2,4—D為15~20微克,于花期涂抹在花梗離層處或花的柱頭上。
圣女果的繁殖培育
1.品種選擇:選擇無(wú)限生長(zhǎng)類型中的中晚熟品種,種植臺(tái)灣紅寶石(即新圣女),該品種生產(chǎn)期長(zhǎng)、產(chǎn)量高、耐熱耐濕性強(qiáng)。
2.地塊選擇:櫻桃番茄對(duì)土壤適應(yīng)性較強(qiáng),但以排灌方便,土質(zhì)疏松肥沃的壤土或沙壤土為好。
3.適時(shí)播種,培育壯苗:
(1)苗床準(zhǔn)備。苗床應(yīng)避風(fēng)向陽(yáng),排水良好。667平方米大田需育苗床6~7平方米,移苗床35~40平方米,苗床土底土每667平方米施腐熟人糞尿1500公斤,其上鋪8厘米厚營(yíng)養(yǎng)土。營(yíng)養(yǎng)土用充分腐熟的有機(jī)肥與未種過茄科作物的肥沃土壤各半,在播前7~10天拌勻過篩,并拌施5公斤過磷酸鈣,噴灑多菌靈進(jìn)行土壤消毒,堆放備用。
(2)播期。適當(dāng)提前播種,盡可能延長(zhǎng)采收期。采用小拱棚育苗即能提早播種,又能減少苗期病害發(fā)生。一般在4月下旬播種。
(3)浸種催芽。667平方米用種20克,用高錳酸鉀1000倍液浸10分鐘后,用清水沖洗并在溫水中浸6小時(shí),洗凈種子,甩干水,用濕紗布保濕,于25℃左右催芽,露白后播種。
(4)播種及播后管理。櫻桃番茄種子價(jià)格高,為保證較高的成株率,要求種子分粒擺播,并覆蓋營(yíng)養(yǎng)土0.5厘米。出苗前保持較高溫度,出苗后為防止徒長(zhǎng),應(yīng)注意通風(fēng)。在幼苗二葉一心期,選擇健壯無(wú)病苗,于晴天傍晚進(jìn)行帶肥、帶藥、帶土“三帶”假植,假植苗床同育苗床,假植后澆定根水。
(5)防止苗期病害,控制徒長(zhǎng)。番茄栽培區(qū)病害較多,可用絡(luò)銨銅或綠亨2號(hào)防治猝倒病、早疫病。每7~10天噴1次,連用2~3次。幼苗假植成活后定植前,根據(jù)秧苗長(zhǎng)勢(shì),噴1500x10-6比久,或澆灑300x10-6矮壯素,可增加葉色,抑制徒長(zhǎng)。長(zhǎng)勢(shì)過旺,三周后再噴澆一次
圣女果的科學(xué)管理
1)澆水:據(jù)實(shí)踐,多肥多水會(huì)降低含糖量,控制水肥栽培能提高糖度,減少裂果。
2)整枝:有限生長(zhǎng)的品種,盡量促其長(zhǎng)勢(shì),一直在上部留2個(gè)強(qiáng)側(cè)枝,使其向上生長(zhǎng),注意葉數(shù)和果數(shù)的平衡,如生長(zhǎng)過弱,可摘除部分花蕾,無(wú)限生長(zhǎng)型的不以早熟為目標(biāo),可雙桿整枝,因種子價(jià)格較高。但生產(chǎn)上多行單干整枝。
3)摘葉:為達(dá)到提高品質(zhì)、增強(qiáng)光照、促進(jìn)通氣、防止病害的目的,可摘除采收完畢果穗以下的老葉。
4)促進(jìn)坐果:采用電動(dòng)振蕩器授粉,部分品種在授粉不良的季節(jié)栽培時(shí),振蕩器效果差,則采用噴防落素防止落花落果。
5)溫度控制:保護(hù)地栽培,夜溫應(yīng)比普通番茄要高才能提高品質(zhì),以不能低于9~10℃為管理目標(biāo)。溫度過低,果色、肉質(zhì)都劣變,室溫25C,白天就要開始通風(fēng)換氣,以不超過35℃為最理想,下午氣溫降到20℃以下就閉窗。
6)病蟲及時(shí)防治:生長(zhǎng)健壯,相當(dāng)抗病,如栽培地點(diǎn)通風(fēng)透光性良好,則病害發(fā)生少,整個(gè)生育期可實(shí)行無(wú)農(nóng)藥栽培。
7)采收包裝:因糖度高,完金成熟時(shí)采收才能真正體現(xiàn)固有風(fēng)味和品質(zhì)。采收時(shí)往意保留粵片,從果柄離層處用手采摘。但黃色果可在八成熟時(shí)采收,反而風(fēng)味好,因其果肉在充分成熟后容易劣變。包裝以硬紙箱為宜,以免壓傷,通常500克一個(gè)小包裝,5000克一個(gè)大硬紙箱或硬性塑料盒,箱上有通氣孔,防止水滴,以免影響運(yùn)輸貯藏時(shí)間。
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