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大棚種植土豆

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  薯條是肯德基與麥當(dāng)勞常點的食物,大家都知道是由土豆油炸而成的。你對它的歷史及種植技術(shù)又有多少了解呢,那么下面一起來看看學(xué)習(xí)啦小編為你們準備的資料,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>

  土豆別名

  “ 馬鈴薯”因酷似馬 鈴鐺而得名,此稱呼最早見于 康熙年間的《松溪縣志食貨》。 中國東北、河北稱 土豆,華北稱山藥蛋,西北和兩湖地區(qū)稱洋芋,江浙一帶稱洋番芋或洋山芋, 廣東稱之為 薯仔,粵東一帶稱荷蘭薯,閩東地區(qū)則稱之為番仔薯,在鄂西北一帶被稱為“土豆”。

  土豆的歷史

  傳入中國

  馬鈴薯何時從何地傳入中國,尚難確切斷定。根據(jù) 陜西省 興平縣縣志的記載,16世紀時馬鈴薯已傳入中國。

  傳播世界

  馬鈴薯原產(chǎn)于南美洲安第斯山區(qū),人工栽培史最早可追溯到公元前8000年到5000年的 秘魯南部地區(qū)。 安第斯山脈海拔3800米之上的 的的喀喀湖區(qū)可能是最早栽培馬鈴薯的地方。在距今大約7000年前,一支 印第安部落由東部遷徙到高寒的安第斯山脈,在的的喀喀湖區(qū)附近安營扎寨,以狩獵和采集為生,是他們最早發(fā)現(xiàn)并食用了野生的馬鈴薯。

  最重要的馬鈴薯栽培種是 四倍體種。四倍體栽培種馬鈴薯向世界各地傳播,最初是于1570年從南美的 哥倫比亞將短日照類型引入歐洲的西班牙,經(jīng)人工選擇,成為長日照類型。

  十六世紀中期,馬鈴薯被一個西班牙殖民者從南美洲帶到歐洲。那時人們總是欣賞它的花朵美麗,把它當(dāng)作裝飾品。

  1586年英國人在 加勒比海擊敗西班牙人,從南美搜集煙草等植物種子,把馬鈴薯帶到英國,英國的氣候適合 馬鈴薯的生長,比其他谷物產(chǎn)量高且易于管理。

  后來一位法國農(nóng)學(xué)家——安·奧巴曼奇在長期觀察和親身實踐中,發(fā)現(xiàn)馬鈴薯不僅能吃,還可以做面包等。從此,法國農(nóng)民便開始大面積種植馬鈴薯。

  1650年馬鈴薯已經(jīng)成為 愛爾蘭的主要糧食作物,并開始在歐洲普及。

  17世紀時,馬鈴薯已經(jīng)成為歐洲的重要糧食作物并且已經(jīng)傳播到中國,由于馬鈴薯非常適合在原來糧食產(chǎn)量極低,只能生長莜麥( 裸燕麥)的高寒地區(qū)生長,很快在內(nèi)蒙、河北、山西、陜西北部普及,馬鈴薯和玉米、 番薯等從美洲傳入的高產(chǎn)作物成為貧苦階層的主要食品,對維持中國人口的迅速增加起到了重要作用。

  1719年由愛爾蘭移民帶回美國,開始在美國種植。

  十八世紀初期,俄國 彼得大帝游歷歐洲時,以重金買了一袋馬鈴薯,種在宮廷花園里,后來逐漸發(fā)展到民間種植

  大棚種植土豆的種植技術(shù)

  一、選種與催芽

  1、品種選擇:選擇健全無病蟲害、薯型好、薯皮柔嫩光滑、大小適中、薯肉較緊實、品種特征明顯的薯塊作種,可選克新系列、克農(nóng)系列、東農(nóng)303等品種,其中克新4號外觀光滑、黃皮白肉,畝產(chǎn)量達2500公斤左右。

  2、催芽:催芽期要根據(jù)栽培時間來定,大棚套小拱棚栽培的一般在2月上中旬播種,元月上中旬切塊催芽。催芽方法:芽眼大而旺的切一塊,芽眼不是很旺的可以兩個或三個切一塊,塊重不低于25克。馬鈴薯切好后要用草木灰拌一下或在太陽下曬一曬至傷口愈合,有條件的可用酒精浸泡切刀8-10分鐘后切種,然后催芽。元月份催芽要采取保溫措施,一般在大拱棚中套小拱棚,夜間在小拱棚上蓋草簾。大棚選擇背風(fēng)朝陽的位置挖15厘米左右深的催芽池,大小要根據(jù)馬鈴薯用種量來定,一般每畝地的薯種需用40平方米左右的催芽池。池子挖好后先在池內(nèi)鋪一層2厘米左右厚的細潮沙摻細土(不要太濕),再在上面擺一層薯塊,這樣可擺3層薯塊,每一層薯塊都要用沙子蓋好,在上面搭小拱棚,夜間蓋上草簾。到移栽前10天、芽長1-2厘米時要把薯種全部扒出來在太陽下曬曬煉苗,使得嫩芽健壯后再栽到大田里。

  二、栽培與管理

  1、栽培:大棚栽培一般在2月上旬,提前7-10天把大棚建好,地翻好整好,每畝施腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥6000公斤及有機蔬菜專用肥80-100公斤,施足底肥后進行深翻,然后整成寬90厘米、高20厘米的高壟。每壟栽2行,行距50厘米、株距20厘米,開6-8厘米深的淺溝,在溝內(nèi)每隔20厘米擺一塊薯種,澆水后覆土,最后搭上小拱棚。

  2、田間管理:出苗后根據(jù)墑情及時澆水,原則上保持馬鈴薯整個生長期土壤見干見濕。出苗至現(xiàn)蕾需水量較少,現(xiàn)蕾至開花期是馬鈴薯一生中需水最多時期,應(yīng)保持充足水分,即在薯塊膨大期一定要澆一次透水。追肥要在馬鈴薯剛結(jié)時施,每畝施有機蔬菜專用肥50公斤。馬鈴薯在膨大時容易生長到土表外面,為增產(chǎn)和提高商品性,要進行培土,培土可以分兩次進行,第一次在苗子剛封壟時,第二次在馬鈴薯開始膨大時。

  三、病蟲害防治

  大棚馬鈴薯病蟲害少而輕,蟲害主要是蚜蟲,發(fā)現(xiàn)時可用吡蟲啉或銳勁特噴1-2次;病害主要是疫病,在剛發(fā)病時用疫霜靈或瑞毒霉噴2-3遍。

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大棚種植土豆

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