大棚溫室韭菜種植技術(shù)
大棚溫室韭菜種植技術(shù)
韭菜為多年生宿根草本蔬菜，為常年的綠葉菜之一。韭菜原產(chǎn)于我國(guó)。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的大棚溫室韭菜種植技術(shù)，一起來(lái)看看。
大棚溫室韭菜種植技術(shù)
一、扣棚前韭畦的管理。一般11月上中旬韭菜地上部就會(huì)枯萎，地上部完全枯萎后，把韭畦中的枯葉、雜草等割除并清理干凈，清畦后將韭菜鱗莖以上的表土挖出畦外露出鱗莖，日曬夜凍，以提早打破休眠，使出韭整齊，同時(shí)消滅潛入韭墩越冬的害蟲(chóng)。扒韭墩時(shí)注意不要傷根。扒墩6～8天后用50%辛硫磷乳油或90%晶體敵百蟲(chóng)1000倍液80公斤灌根，預(yù)防韭蛆危害。灌根3～4天后在行間開(kāi)溝施肥，每畝施腐熟有機(jī)肥2000～3000公斤或餅肥250～300公斤，施肥后覆土，土面與韭墩相平，然后澆水，覆土下沉后再蓋一層細(xì)土埋嚴(yán)韭墩。
二、適當(dāng)培土。韭菜扣棚后，一般25天左右就可以出苗了，等到苗長(zhǎng)到6-7厘米高時(shí)，要進(jìn)行第一次培土，土高3-4厘米;苗長(zhǎng)到10-15厘米高時(shí)再進(jìn)行第二次培土，培土的高度為6-7厘米，這樣進(jìn)行2-3次，韭菜根部就變成了土堆，行間變成了溝。
三、溫度管理。韭菜生長(zhǎng)適溫為18-20℃，棚內(nèi)白天保持20℃左右，夜晚保持6℃以上，扣棚初期氣溫偏高，可在中午前后通風(fēng)降溫。頭刀韭收割前4-5天，適當(dāng)揭膜放風(fēng)，收割后不通風(fēng)，待新葉長(zhǎng)到9-12厘米高，棚溫超過(guò)25℃以上時(shí)放風(fēng)，每次澆水后，應(yīng)適當(dāng)通風(fēng)降溫。
四、肥水管理。割頭刀韭菜前不澆水，待二刀韭菜6厘米高時(shí)，結(jié)合澆水，每畝追施復(fù)合肥20-30公斤或人畜糞肥1500公斤，收割前4-5天再澆水，水量以棚溫而定。以后每割一刀都要扒壟，晾曬鱗莖，待新葉長(zhǎng)出后，結(jié)合澆水追肥并培土。
五、適期收割。當(dāng)韭菜長(zhǎng)到20-25厘米高時(shí)割第1刀，以后每刀間隔20-25天，一般棚內(nèi)收割3-4刀，畝產(chǎn)量可達(dá)到3000公斤。收割時(shí)掌握：最早的收割期應(yīng)在5片葉以后，收割時(shí)下刀不要太深，貼土皮即可，否則鱗莖受傷會(huì)造成缺苗斷條。
六、病蟲(chóng)害防治。大棚韭菜病蟲(chóng)害主要有韭蛆和灰霉病，韭蛆可用50%辛硫磷800倍液或90%晶體敵百蟲(chóng)1000倍液灌根;灰霉病發(fā)病初期選用50%速克靈可濕性粉劑1000倍液，每隔7天噴1次，連噴2-3次，防效較好。
韭菜的作用
功用：為振奮性強(qiáng)壯藥，有健胃、提神、溫暖作用。根、葉搗汁有消炎止血、止痛之功。適用于肝腎陰虛盜汗、遺尿、尿頻、陽(yáng)痿、陽(yáng)強(qiáng)(男子陰莖異常勃起不倒數(shù)小時(shí))、遺精，夢(mèng)遺、噎隔、反胃，下痢、腹痛，婦女月經(jīng)病、痛經(jīng)、經(jīng)漏、帶下以及跌打損傷、吐血、鼻衄等癥，醫(yī)藥常常用于補(bǔ)腎陽(yáng)虛，精關(guān)不固等，是男子女子房事后常見(jiàn)病的最常用的食療菜。
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