如何種植樹(shù)葡萄的方法有哪些
如何種植樹(shù)葡萄的方法有哪些
樹(shù)葡萄適合在山區(qū)種植，那么樹(shù)葡萄應(yīng)該怎么種植呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的樹(shù)葡萄種植方法，一起來(lái)看看。
樹(shù)葡萄種植方法
繁殖技術(shù)
1、種子繁殖：種子繁殖為樹(shù)葡萄目前最主要的繁殖方法，新鮮種子發(fā)芽較佳。果實(shí)采收后貯藏于塑料袋，于5～8℃下冷藏，欲播種時(shí)再取出種子洗凈后播種，冷藏可維持1～2個(gè)月，仍有一定的發(fā)芽率。種子于播種20～40天后發(fā)芽，氣溫低時(shí)發(fā)芽較慢。
2、嫁接繁殖：多數(shù)樹(shù)葡萄品種的實(shí)生苗木需6～10年方能開(kāi)始結(jié)果，利用嫁接法可提早結(jié)果，嫁接后約3年可結(jié)果，選用二年生苗木作為砧木，由結(jié)果母樹(shù)剪取一年生枝條為接穗，于秋冬季切接或靠接成活率較高，3～4月以后接活率較差，夏季嫁接不易成功。
3、扦插繁殖：樹(shù)葡萄不易扦插存活，國(guó)內(nèi)研究其為一典型難發(fā)根物種，可于每年五月份以半硬枝插(2節(jié)4片葉)，速浸NAA2000ppm，以泥炭土為生根介質(zhì)，發(fā)根率可達(dá)九成。而國(guó)外研究則是以10公分長(zhǎng)插穗，帶3～4對(duì)成熟葉，于砂混合泥炭土(比例1:1)的介質(zhì)中扦插為佳，插穗基部縱切4條加IBA1000ppm處理可促進(jìn)發(fā)根。
種植技術(shù)
1、苗期管理：樹(shù)葡萄萌芽后抹去雙芽、多頭芽、過(guò)弱芽，形成新梢后往兩邊鐵絲引縛，按15～20厘米間距定梢并及時(shí)噴施促花王3號(hào)，可有效控梢狂長(zhǎng)，促多抽花枝，促花芽分化，可有效均衡大小花穗，省去疏花疏果之煩。
2、合理施肥：樹(shù)葡萄種植要根據(jù)生長(zhǎng)階段適時(shí)追肥，即花果肥、果膨肥、著色肥以及采后催生肥，特別要注意做到N、P、K等各種肥素的合理匹配，確保營(yíng)養(yǎng)的均衡供給，農(nóng)家肥與桔稈混合須經(jīng)高溫發(fā)酵60天以上充分腐熟后才能施用。
3、適時(shí)修剪：樹(shù)葡萄果生育緩慢，平時(shí)無(wú)須強(qiáng)剪，但為控制株高及盆栽樹(shù)型，宜適時(shí)修剪頂端生長(zhǎng)旺盛的枝條，通常栽培上建議修剪低處及內(nèi)部細(xì)短枝條，以塑造通風(fēng)且枝干優(yōu)美之樹(shù)型，另秋冬季可修剪密生或徒長(zhǎng)枝條。
4、病蟲(chóng)管理：樹(shù)葡萄在國(guó)內(nèi)栽培發(fā)生的病蟲(chóng)害少，管理上甚少使用農(nóng)藥，惟在結(jié)果期間容易受鳥(niǎo)害，可在植株外圍覆蓋黑網(wǎng)或搭設(shè)網(wǎng)室防止鳥(niǎo)食，亦可用雙層報(bào)紙?zhí)状员Ｗo(hù)果實(shí)。若有毒蛾類幼蟲(chóng)危害葉片，可施用植物保護(hù)手冊(cè)推薦用藥防治。
樹(shù)葡萄的特征
其樹(shù)干一般3-6米，是一種高級(jí)木材，其枝繁葉茂，葉子窄長(zhǎng)低垂，略具光澤，翠綠迷人，且一年四季長(zhǎng)青，并發(fā)出醉人的香氣，其具特高的觀賞價(jià)值，并能凈化空氣，優(yōu)化環(huán)境，是難得的綠化美化樹(shù)種。這種特殊的果樹(shù)長(zhǎng)到10歲左右才會(huì)結(jié)果，一公斤果實(shí)售價(jià)高達(dá)200多元，一棵成年果樹(shù)能賣10多萬(wàn)元，可采摘30公斤果實(shí)。
它是集食用、保健醫(yī)藥用、木材用、綠化美化用于一體的珍稀果種，其乃中華一絕，國(guó)之瑰寶。它能耐高溫潮濕，也可抗嚴(yán)寒干旱，其適應(yīng)性廣，抗逆力強(qiáng)，我國(guó)南北大部分地區(qū)都可栽培，極有發(fā)展前途。
它秋末成熟，單果重lO~12g，最大18g，橢圓形，紫紅色，光潔滑亮，艷麗非常，果肉細(xì)密，硬軟適中，汁多，籽少，可食率達(dá)96%以上，含可溶性固形物22.83%，濃甜，含糖18%以上，酸度適中，含酸0.62%，香氣濃郁，具濃厚的野果風(fēng)味，極為可口，品質(zhì)極上，食后感到夠刺激，回味無(wú)窮，大飽口福，乃難得的野味，人間奇果。果實(shí)可以用于釀造高品質(zhì)葡萄酒。
其富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及生命活性物質(zhì)，為理想的保健藥用用食品。其市場(chǎng)售價(jià)高達(dá)1kg100元以上，市民仍搶購(gòu)。它很耐貯運(yùn)，常溫下可貯存3個(gè)月，可供應(yīng)春節(jié)市場(chǎng)。它白花結(jié)實(shí)，不裂果，不落果，極豐產(chǎn)，經(jīng)濟(jì)效益非?？捎^。樹(shù)葡萄全身是寶，其葉、果、根、皮皆可入藥，它對(duì)腎炎、陽(yáng)痿早泄、不孕不育癥、尿路感染、高血壓、冠心病、風(fēng)濕及類風(fēng)濕等疾病，均有很好的療效。
葡萄種植技巧
播種：買中意的好葡萄，吃后將其籽入土生根，放在陽(yáng)光充足的地方可出苗;來(lái)年春天，去年的枝條可抽出很多新芽，留幾個(gè)最壯的;到了5月，在充足的雨水滋潤(rùn)下，葡萄長(zhǎng)的快，根也漸漸長(zhǎng);在雨天，將它移植。第三年5月，既可出現(xiàn)黃綠色花蕾，并開(kāi)花、結(jié)果。
同時(shí)在葡萄定植后一定要及時(shí)澆水。嚴(yán)格掌握“成活在水，壯樹(shù)在肥”的原則。如果定植溝在種植前沒(méi)澆過(guò)大水時(shí)，應(yīng)在葡萄種植后澆一次大水，使溝土沉實(shí)土塊變細(xì)，土肥結(jié)合。澆大水后要及時(shí)中耕保墑，因葡萄種植后根系很淺，所以在發(fā)芽前后，只要有5-7天無(wú)雨，應(yīng)澆水一次。而澆水的方法應(yīng)結(jié)合松土——澆水前把葡萄根際邊上的土層拉開(kāi)，澆水滲透后復(fù)土。此方法北方果農(nóng)稱之為“偷澆水”。這種方法不易使土壤板結(jié)，是促進(jìn)苗木成活的好辦法。
施肥：葡萄苗發(fā)芽后15-20天，看到葡萄新梢已長(zhǎng)出3-5片葉時(shí)，而且長(zhǎng)勢(shì)正常時(shí)才能施追肥。施追肥的原則要掌握“先稀后濃”、“先少后多”“少吃多餐”的原則。在肥料種類上，6月底前以氮肥為主(尿素、人糞肥等)，7-8月份以復(fù)合肥(氮磷鉀)三要素復(fù)合肥，最好是進(jìn)口硫酸鉀復(fù)合肥家加人糞尿?yàn)橹?-10 月份在施基肥時(shí)加入適量尿素和過(guò)磷酸鈣。
施追肥的方法是在葡萄苗根際邊開(kāi)半圓型淺溝，追肥后緊接復(fù)土。地干時(shí)接著澆水(就是人糞尿也要開(kāi)溝施)。追肥時(shí)間一般自4月中下旬開(kāi)始，每隔10-15天施用一次，全年8-10 次。天好時(shí)可把尿素和水溶在一起澆灌。一開(kāi)始每株小苗只能施15-20克尿素，每畝地在4公斤左右。以后隨苗勢(shì)的強(qiáng)壯，長(zhǎng)大，可逐漸增多，8-9月份每畝可施復(fù)合肥16-20 公斤。
葡萄形體修整：多雨季節(jié)，葡萄最易徒長(zhǎng)，副梢發(fā)生率甚高。要及時(shí)摘心，抹去副梢。對(duì)新梢過(guò)多的植株，要疏除一部分，以利通風(fēng)透光。 定梢：把生長(zhǎng)過(guò)密、發(fā)育不良的枝條盡早抹除，留強(qiáng)壯枝條，這樣才能長(zhǎng)出大粒葡萄。摘心應(yīng)在花序以上長(zhǎng)出4 —8片葉時(shí)進(jìn)行。摘心后，除頂端副梢留3—4片葉反復(fù)摘心外，其余副梢留1片葉摘心。
也要注意疏花序和整花序，疏掉弱枝上的花序應(yīng)該在花前結(jié)合除梢進(jìn)行。歐亞種葡萄在花前結(jié)果枝應(yīng)只留一個(gè)花序。巨峰品種因落花落果重，壯旺結(jié)果枝可等到座果后結(jié)合定產(chǎn)進(jìn)行。整花序一般在花前5-7天或初花期。大花序要去除副穗、主穗基部2-4個(gè)支穗和穗尖部分，只保留花序中下部15-18個(gè)小支穗，長(zhǎng)度10cm左右;中花序去副梢，主穗基部及穗尖少去。個(gè)別品種花序分化較晚，需等到盛花期整形。歐亞種葡萄普遍花序的小支穗較大，座果又好，整花序可以只保留10個(gè)小支穗。
巨峰葡萄種植技巧：冬季要在其葉片全落后，對(duì)植株進(jìn)行修剪，每枝都短截留有3個(gè)芽左右，弱小枝、過(guò)密枝、徒長(zhǎng)枝、病蟲(chóng)枝都要修剪，促使植株多分枝，多結(jié)果;早春在葡萄旁深翻施肥，施肥以農(nóng)家肥為主，施肥后覆土，并澆足水，待土壤表面稍干時(shí)要松土一次。在有幾片葉長(zhǎng)出時(shí)，要將弱小的芽抹掉，只保留壯芽。
在葉腋處長(zhǎng)出卷須時(shí)，必須人工掐去，減少不必要的營(yíng)養(yǎng)消耗。在期間綁扎枝條，以免枝條亂擺折斷，影響營(yíng)養(yǎng)運(yùn)輸。葡萄果熟期膨大期中要摘去下部葉片，避免光照照射不到果粒上，影響果色。春季開(kāi)花前不施肥，尤其是氮肥，以控制樹(shù)勢(shì)，使其保持中庸，切忌過(guò)旺，花期不要澆水、噴藥，花前掐穗尖，一般掐去全穗1/5和1/4。
葡萄開(kāi)花前在花序以上留5—7片葉強(qiáng)摘心，除頂端留一個(gè)副芽外，其余副芽全部抹掉，以讓其養(yǎng)分充分供果。開(kāi)花前后噴PBO兩次，可大幅度提高坐果率。生理落果結(jié)束后，留8—10片葉摘心，結(jié)合氮磷鉀三元素施肥，即可獲得高產(chǎn)大穗的優(yōu)質(zhì)巨峰葡萄。
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