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西瓜的營養(yǎng)價值

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西瓜的營養(yǎng)價值

  炎熱夏天,西瓜味道的甘甜多汁、清爽解渴使的不少人對西瓜情有獨(dú)鐘。你想看看西瓜有什么功效與作用嗎?看完你就明白了!

  西瓜的營養(yǎng)價值

  西瓜堪稱“瓜中之王”,除了不含脂肪和膽固醇外,它的汁液中富含人體所需要的各種營養(yǎng)成分,如葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及維生素A、B1、B2、C等物質(zhì)。每百克西瓜所含能量為26千卡,蛋白質(zhì)0.5克,食物纖維0.1克,糖類6.4克,維生索A 38微克,維生素B1 0.01毫克、維生素B2 0.04毫克、煙酸0.4毫克,維生素F 0.03毫克,維生素c 7毫克,鉀79毫克,鈉4.2毫克,鈣10毫克,鐵O.5毫克,鋅0.1毫克、磷13毫克、硒0.08微克。

  1.西瓜可清熱解暑,除煩止渴:西瓜中含有大量的水分,在急性熱病發(fā)燒、口渴汗多、煩躁時,吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜,癥狀會馬上改善;

  2.西瓜所含的糖和鹽能利尿并消除腎臟炎癥,蛋白酶能把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶的蛋白質(zhì),增加腎炎病人的營養(yǎng);

  3.西瓜還含有能使血壓降低的物質(zhì);

  4.吃西瓜后尿量會明顯增加,這可以減少膽色素的含量,并可使大便通暢,對治療黃疸有一定作用;

  5.新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性,使人變的更年輕,減少皺紋,增添光澤。

  西瓜的功效與作用

  1、去除痱子

  夏天炎熱,汗多容易生痱子??蓪⑽鞴掀は锤蓛?,用西瓜的白色部分輕擦患處(浴后涂擦則效果最佳)。2分鐘左右,感覺到?jīng)鏊孢m即可。每天3次。一般兩天后即可見效。

  2、緩解牙痛

  中醫(yī)認(rèn)為,西瓜皮能夠主治暑熱、煩渴等癥。西瓜皮經(jīng)過曬干后,加少許冰片,搽于牙痛處,能緩解疼痛。

  3、治療口腔潰瘍

  如果口腔長包或口腔潰瘍,可以將西瓜皮烤焦研末,含在口中,可治口舌生瘡,西瓜霜就是這么來的。要是嫌西瓜皮烤焦太麻煩,可以將西瓜皮同綠豆一起熬,然后喝湯,吃西瓜皮、綠豆。也可作為平時預(yù)防上火的良飲。

  4、曬后修復(fù)

  西瓜皮可以用來輔助治療曬傷,將西瓜皮切成小薄片,敷在曬傷的皮膚上,5~10分鐘左右即更換一次西瓜皮,如果曬傷情況較為嚴(yán)重,可以先將西瓜皮放進(jìn)冰箱冷藏室凍一會兒,再冰敷,堅(jiān)持一周左右,治療曬傷效果明顯。

  5、治療燒傷燙傷

  如果不小心自己被燒傷劃或燙傷,前提只是輕微,可將西瓜皮切片后敷于燒燙傷處,對減輕疼痛和愈合有一定的效果。

  6、預(yù)防中暑

  夏季天氣炎熱,好動的孩子或者出外游玩后容易中暑,媽媽可以在外出前,將西瓜搗爛取汁,當(dāng)飲料飲。消暑益氣。

  7、治療便秘

  將西瓜打成汁喝,通便效果很好。如果便秘時間過長,可以將西瓜那層硬皮打成汁喝,并加些蜂蜜,通便效果會更好。但是身體有陽虛、氣血虛病癥的人慎用,因?yàn)橥ū阈Ч?,可能會?dǎo)致腹瀉。

  不適合吃西瓜的人群

  1、糖尿病人

  西瓜約含糖類5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是說吃西瓜后會致血糖增高。正常人由于會及時分泌胰島素,可使血糖、尿糖維持在正常水平。而糖尿病人則不同,在短時間內(nèi)吃太多西瓜,不但血糖會升高,病情較重的還可能因出現(xiàn)代謝紊亂而致酸中毒,甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖類)的量是需要嚴(yán)格控制的,因此如果一天中多次吃了西瓜,那么應(yīng)相應(yīng)地減少吃飯和面制品(碳水化合物)的數(shù)量,以免加重病情。

  2、腎功能不全者

  腎功能不全患者,對排出體內(nèi)水分的功能大大降低,所以常會出現(xiàn)下肢或全身水腫。這類病人若吃太多西瓜,會因攝入過多的水,又不能及時將多余的水排出,致使水分在體內(nèi)超量儲存,血容量增多,因此不但使水腫加重,且容易誘發(fā)急性心力衰竭。故而腎功能不全患者以少吃或不吃西瓜為好。

  3、感冒初期

  中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,不論是風(fēng)寒感冒還是風(fēng)熱感冒,其初期均屬于表證,應(yīng)采用讓病邪從表而解的發(fā)散治療方法,并認(rèn)為在表未解之前若攻之會加重病情。而西瓜有清里熱的作用,所以這個時候吃西瓜會使感冒病情加重或病程延長。

  4、口腔潰瘍病人

  口腔潰瘍在中醫(yī)中被認(rèn)為是陰虛內(nèi)熱、虛火上擾所致。由于西瓜有利尿作用。若口腔潰瘍者多吃西瓜,會使口腔潰瘍復(fù)原所需要的水分被過多排出,從而加重陰虛和內(nèi)熱,使病程綿延,不易愈合。

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