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紫甘藍(lán)的食用功效

時(shí)間: 芷紅1186 分享

  紫甘藍(lán)營(yíng)養(yǎng)元素很豐富如優(yōu)質(zhì)蛋白,纖維素,礦物質(zhì),維生素等等。以下是小編為你介紹的食用功效,希望幫到你。

  紫甘藍(lán)的食用功效

  1.抗衰老:紫甘藍(lán)還含有花青素,花青素雖然不是人體必需的營(yíng)養(yǎng)素但確是最常見(jiàn)的抗氧化物質(zhì)之一,對(duì)于預(yù)防衰老和相關(guān)的疾病很有幫助。紫甘藍(lán)還含有豐富的維生素c,維生素c更是最主要的抗氧化物質(zhì)。

  2.維護(hù)皮膚健康:紫甘藍(lán)含有豐富的硫元素,這種元素的主要作用是殺蟲(chóng)止癢,對(duì)于各種皮膚瘙癢,濕疹等疾患具有一定療效,因而經(jīng)常吃這類(lèi)蔬菜對(duì)于維護(hù)皮膚健康十分有益。

  3.減肥:其中的鐵元素,能夠提高血液中氧氣的含量,有助于機(jī)體對(duì)脂肪的燃燒,從而對(duì)于減肥大有裨益。

  4.預(yù)防感冒:能夠減輕關(guān)節(jié)疼痛癥狀,并且還能夠防治感冒引起的咽喉疼痛。因此,關(guān)節(jié)炎患者最好經(jīng)常吃這類(lèi)蔬菜,并且為了防止感冒引起的咽喉部炎癥,在冬春季節(jié)感冒的高發(fā)季節(jié),也應(yīng)當(dāng)經(jīng)常吃甘藍(lán)菜。

  紫色花耶菜的做法

  1. 紫色花椰菜掰開(kāi),燒一鍋水,加一點(diǎn)鹽和油,紫色花椰菜焯水2-3分鐘,然后馬上放到冷水里

  .2. 炒鍋燒熱,加入一點(diǎn)油,五花肉切片,放到鍋里煸炒到肥肉變透明

  .3. 加入辣椒和蔥花炒香,在加入蒜片,炒到蒜片變色

  .4. 加入冷卻的菜花,烹一點(diǎn)醬油和白酒,放鹽炒均勻就好了

紫甘藍(lán)的食用功效

紫甘藍(lán)營(yíng)養(yǎng)元素很豐富如優(yōu)質(zhì)蛋白,纖維素,礦物質(zhì),維生素等等。以下是小編為你介紹的食用功效,希望幫到你。 紫甘藍(lán)的食用功效 1.抗衰老:紫甘藍(lán)還含有花青素,花青素雖然不是人體必需的營(yíng)養(yǎng)素但確是最常見(jiàn)的抗氧化物質(zhì)之一,對(duì)于預(yù)防
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