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刺猬養(yǎng)殖市場分析

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刺猬養(yǎng)殖市場分析

  刺猬是食蟲目猬科刺猬亞科的通稱。又名刺球。體背和體側滿布棘刺,齒36~44枚,均具尖銳齒尖,適于食蟲;受驚時,全身棘刺豎立,卷成如刺球狀,頭和4足均不可見。下面給大家介紹刺猬養(yǎng)殖市場分析。

  刺猬是一種珍貴的藥肉兼用型經濟動物,別名刺團、猬鼠、偷瓜獾、毛刺等,不僅肉質細嫩、營養(yǎng)豐富,還有獨特的藥用功效,深受人們喜愛,需求量大,而野生資源快速減少,供給不足,導致市場供需矛盾突出,所以人工飼養(yǎng)亟待開發(fā)。

  一.養(yǎng)殖市場分析

  1、提供肉食。刺猬肉是蛋白含量高而膽固醇含量低的上等野味佳肴,滋補功能強,吃法很多,刺猬肉還可搞深加工,比如分割肉、方便食品、罐頭制品、旅游食品等,開發(fā)潛力大。因刺猬繁殖快、產肉多,發(fā)展刺猬養(yǎng)殖項目是農民脫貧致富一個好辦法。隨著沿海開放地區(qū)和內地大、中城市居民生活水平的提高,野味需求量越來越大,刺猬在長江流域遭到大施捕殺,數量極其稀少,在北方地區(qū)濫捕逐年加重,野生資源日見匱乏,據數據顯示到2010年前后野生刺猬將難見蹤影。

  2、刺猬藥用價值

  刺猬的皮稱異香、仙人衣,是重要的傳統(tǒng)中藥材,具有降氣鎮(zhèn)痛、涼血止血、行氣解毒、消腫止痛的功效,主治反胃吐食、疝氣腹痛、腸風痔漏等癥。刺猬肉是含高蛋白的上品佳肴,烤吃可補下元、理胃氣,增強食欲。刺猬的脂肪可治嚴重拉(瀉)血,涂擦可治禿瘡疥癬,有殺皮膚寄生蟲之功效。刺猬的腦、心、肝、膽、腎鞭浸酒飲之,可提神醒目,消除疲勞,健身壯骨。

  3、發(fā)展經濟。養(yǎng)刺猬必將成為特種養(yǎng)殖業(yè)的重要一環(huán),不僅可以滿足市場,帶動一方經濟,還可以外銷。

  4、用于觀賞,可以增加精神領域內的消費品。

  二、刺猬養(yǎng)殖生產技術方案

  養(yǎng)殖刺猬主要采取圈養(yǎng)方式。因刺猬賤,適應能力強,好養(yǎng),養(yǎng)殖技術并不復雜,國內可資借鑒的經驗很多?;旧a流程為:建舍→壘穴→消毒→引種→驅蟲→全價飼料→疾病防治→出欄。刺猬疾病較少,沒有傳染性疾病,只要飼養(yǎng)管理和衛(wèi)生措施得當,刺猬是很少得病的,主要疾病是腸炎、皮癬、寄生蟲等,很好治療,不會有什么大風險。飼料配方也好掌握。

  三、生產規(guī)模

  設計年出欄商品刺猬1000只,需引進培育種刺猬200只左右,公母各半,因刺猬每年發(fā)情1—2次,每胎5只左右,多者8只,只要食物供給充足,管理得當,每年都可以實現2次繁殖,生產規(guī)模即可達到1000只。 刺猬在2—3歲齡時性成熟,多在3月份出眠,4月間發(fā)情交配,妊娠期為60天左右。幼仔成活率幾乎100%。

  四、建場條件

  可利用舊房改造成刺猬養(yǎng)殖場,一般每對種刺猬需1.5平方米的飼養(yǎng)舍,分明、暗兩部分,長、寬、高分別為1.6米、0.6米、0.65米。商品刺猬30只/10平方米。因飼養(yǎng)舍簡單,密度飼養(yǎng)較大,要求不高,場地不寬,所以基建投入不大。

  五、原料資源

  刺猬是雜食性動物,圈養(yǎng)刺猬以配合飼料為主,肉類下腳、糧食及副產品、青菜等按比例配合滿足正常需要即可,飼料原料到處都有,且價格低廉。

  六、品種來源

  因目前國內尚無規(guī)模飼養(yǎng)刺猬的專業(yè)性養(yǎng)殖場,無種可引,種源只能來源于野外捕捉及收購。三月份出眠后即可開始收購。

  七、產品銷售

  刺猬的銷售方式可形式多樣:其一是委托銷售,可在江蘇、山東、上海、廣州、廣東、北京等地的集貿交易市場尋找代理人代銷;其二是自己開辟市場直銷,可興辦刺猬火鍋城,可與賓館掛鉤銷售,也可直接尋找客商外銷;其三是賣種,根據“人無我有”的市場規(guī)則,在最初的幾年內賣刺猬種,培養(yǎng)學員,必將大有收益;其四是深加工增值。加工成中藥材、方便食品、旅游食品、保健品等,就可成為一個獨立的產業(yè),實現多層次開發(fā)增值。

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