配送中心創(chuàng)業(yè)計劃書
配送中心創(chuàng)業(yè)計劃書
近年來我國旅游產(chǎn)業(yè)與網(wǎng)際網(wǎng)路雙雙蓬勃發(fā)展，大學(xué)生旅游網(wǎng)站的建立有提供即時行銷及積極回應(yīng)的市場功能，產(chǎn)品及服務(wù)功能，提供大量的旅游景點介紹，所以這個項目很有潛力。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的配送中心創(chuàng)業(yè)計劃書，供你參考。
物流中心項目計劃書范文一
1、 項目概要
1.1、 項目名稱：湖北某某電器物流配送中心
1.2、 項目簡介：原某某縣×××廠地處楚王城大道××號，場地閑置。某某縣某某電器有限公
司計劃在此處開發(fā)，建立湖北某某電器物流配送中心。該物流中心建成后將成為某某縣第一家規(guī)范的、也是規(guī)模最大的物流集散中心。該物流中心屬于獨立的法人單位，將按現(xiàn)代企業(yè)管理方式運營，年營業(yè)額將達8億元，輻射孝感地區(qū)8縣1市。
2、 公司介紹
2.1、某某縣某某電器集團公司：公司位于某某縣城區(qū)睡虎路××號，屬民營公司。經(jīng)過二十幾年的滾雪球發(fā)展，現(xiàn)擁有某某城區(qū)中心地帶經(jīng)營門面、房地產(chǎn)等固定資產(chǎn)9千萬元和公司管理人員、員工300余人，公司主要經(jīng)營家電銷售、家電維修、家紡銷售和煤碳貿(mào)易及房地產(chǎn)開發(fā)等。擁有某某縣某某電器公司、湖北省某某商貿(mào)有限公司等多家全資子公司，下轄某某電器城、某某商場、某某廣場、某某售后服務(wù)中心、某某喜丹奴家紡等多家經(jīng)營服務(wù)部門，是某某縣知名骨干企業(yè)，經(jīng)營大戶和納稅大戶。
2.2、公司法人簡介：法人代表×××，大專文化，清華大學(xué)EMBA研究生，湖北知名民營企業(yè)家。某總在原經(jīng)營基礎(chǔ)上創(chuàng)建了現(xiàn)在的某某電器公司，在公司內(nèi)全面推行現(xiàn)代企業(yè)管理制度，實施新興的企業(yè)法人管理結(jié)構(gòu)體系，在企業(yè)內(nèi)建立了企業(yè)信息化ERP管理系統(tǒng)，引進武漢動力管理咨詢公司作為企業(yè)經(jīng)營管理的外部顧問團，長期跟蹤服務(wù)。某總具有超前的戰(zhàn)略眼光和高超的管理藝術(shù)，多年來，在他的管理下，某某縣某某電器有限公司被湖北省政府評為優(yōu)秀民營企業(yè)、被孝感市工商部門評為守全同、重信用先進企業(yè)和被各級人民政府評為優(yōu)秀民營企業(yè)等光榮稱號。 2.3、某某電器物流配送中心的公司組織結(jié)構(gòu)：計劃成立的某某電器物流配送中心將是某某集團旗下的全資子公司，中心將按公司的模式運作，其組織架構(gòu)如下：
3、 項目詳細論述
3.1、物流中心項目的開發(fā)背景：某某縣位于湖北省中部偏東，隸屬孝感地區(qū)，面積604平方千米，轄9個鎮(zhèn)、3個鄉(xiāng)，總?cè)丝?0余萬。某某縣城地處316國道上，距離孝感市20公里、距離武漢市60公里，某某經(jīng)過近幾年的快速發(fā)展，人民生活水平得以極大提升，某某的城鎮(zhèn)化建設(shè)和鄉(xiāng)村建設(shè)呈現(xiàn)欣欣向榮的景象，但某某的物流行業(yè)發(fā)展卻明顯滯后?？疾熘邪l(fā)現(xiàn)某某縣城沒有大型的、規(guī)范的物流市場，僅僅有2-3家貨運信息部，與某某的經(jīng)濟發(fā)展不匹配。大量的生產(chǎn)建設(shè)物資和居民生活物資通過公路零擔等陳舊方式流通，造成極大的資源浪費，沒有規(guī)模經(jīng)濟。因此在某某城關(guān)建立一家物流集散中心，輻射某某3鄉(xiāng)9鎮(zhèn)，乃至孝感地區(qū)8縣1市，對于城市的規(guī)劃發(fā)展、對于居民的生活改善將有建設(shè)性的意義。
3.2、物流中心項目地理位置與背景：某某物流配送中心將建設(shè)在某某縣楚王城大道193號，也即G316上，原某某縣農(nóng)業(yè)包裝材料廠。此地距某某汽車站和某某火車站的距離均不足2km，與某某縣委縣政府的主要辦公機關(guān)為鄰，旁邊有某某縣主要建材銷售市場、家電零售市場等。該處現(xiàn)有廠房及場地總面積10512平米，內(nèi)有占地672平米的5層辦公樓一棟，占地1179平米的廠房一間，余下為空閑場地。該處交通十分便利，司機尋找方便，適合各種車輛進出，尤其可以出入大型貨車。辦公樓可作為物流中心的辦公場所，多余房間可以作為本中心引進商戶的辦公地點，廠房可以作為貨物存儲倉庫，空白場地可以停放各種車輛。綜上所述，該地十分適合建設(shè)為物流集散中心。
3.3、物流項目的開發(fā)目標及思路：本公司計劃將某某電器物流配送中心建設(shè)成為某某縣第一家專業(yè)的物流市場，取代其他零星的物流貨運部和零星物流市場而成為某某縣最大的，且唯一的汽車物流貨物集散中心和面向某某鄉(xiāng)鎮(zhèn)乃至周邊孝感地市的物流配送中心。計劃分三步走： 第一步，將該物流中心建設(shè)成為以電器物流和配送為主的專業(yè)的物流市場。本公司經(jīng)營電器20余年，有豐富的電器行業(yè)資源和物流協(xié)作單位。本公司在此建立電器物流配送中心，可以利用公司現(xiàn)有資源，很快形成一定的市場規(guī)模。在此階段，本中心將從事3大方面服務(wù)：一、現(xiàn)某某電
器公司的產(chǎn)品物流(包括某某下級鄉(xiāng)鎮(zhèn)的網(wǎng)絡(luò)配送及周邊縣市配送);二、將我國廣東地區(qū)生產(chǎn)的小家電，通過本物流中心，一站式直接配送到孝感地區(qū)8縣1市，通過減少大量的中間環(huán)節(jié)，極大的降低產(chǎn)品的最終價格，讓利于民，提高本地居民的消費需求，活躍本地市場;三、引進國內(nèi)知名及非知名品牌的大家電的生產(chǎn)廠家或一級代理商到本中心設(shè)立網(wǎng)點或辦事處，本物流中心提供交易平臺和物流倉儲、周轉(zhuǎn)和配送服務(wù)。
第二步，將該物流中心建設(shè)為現(xiàn)代化的物流集散中心，產(chǎn)品范圍擴大到所有行業(yè)，線路輻射到周邊所有縣市及鄉(xiāng)鎮(zhèn)。隨著專業(yè)市場的開發(fā)和運營，物流的貨品將逐步擴大，線路也將逐步擴展和延伸，最終由經(jīng)營電器的專業(yè)的物流配送市場發(fā)展成為全范圍的物流配送集散中心。
第三步，借用該物流中心的影響，在周邊建設(shè)各類專業(yè)的批發(fā)市場，比如服裝鞋帽、日用百貨、副食等。將此物流中心區(qū)域建設(shè)為某某縣規(guī)模最大的物流批發(fā)市場，帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 3.4、物流開發(fā)的資源狀況：
3.4.1、硬件設(shè)施：本中心將對現(xiàn)有的門面、樓房、場地和廠房按現(xiàn)代物流配送中心的要求進行改造。
A、保留現(xiàn)有的辦公樓，做如下裝修改造：一樓為物流貨運、配送的營業(yè)中心，從事接單、開票、車輛調(diào)度等作業(yè);2-3樓對各家電廠家或經(jīng)銷商家招商，作為這些公司的辦公場地;4樓作為本中心行政財務(wù)等辦公地點;5樓可以作為員工的文娛活動場地、職工食堂等。
B、將現(xiàn)有的車間分隔為大小不等的倉庫，建設(shè)成為不同功能的倉庫，分別存放大小家電的不同種類。
C、將室外場地進行地面硬化處理，以保證各類車輛可以很好的行駛和停放。 D、在本中心場地的后邊，搭建防雨棚，作為貨物臨時集散之用。 3.4.2、軟件資源：
A、統(tǒng)一行政辦公管理。本中心將集某某電器公司數(shù)十年的先進管理經(jīng)驗，同時引進專業(yè)的物流管理人才對本中心內(nèi)的所有作業(yè)進行統(tǒng)一管理，公司將實施辦公OA系統(tǒng)，實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)辦公，信息共享。
B、用ERP系統(tǒng)統(tǒng)一倉儲管理。通過ERP管理軟件，將中心內(nèi)的所有物流貨品進行編碼管理，所有出入庫操作通過ERP軟件進行，杜絕人為記賬的影響。
C、GPS物流跟蹤系統(tǒng)應(yīng)用。中心將使用先進的物流跟蹤系統(tǒng)和GPS全球定位系統(tǒng)，將每份發(fā)出的貨品登錄電腦，全程跟蹤貨品狀況，讓貨主隨時上網(wǎng)查詢，掌控運輸。
3.4.3、客戶資源：某某電器公司從事家電銷售已有23年的歷史，結(jié)識了國內(nèi)外眾多的知名廠家和知名品牌，這一切都是我們即將運行的物流配送中心的先期客戶資源。
3.5、市場前景預(yù)測：
項目建成后，將面向某某的3鄉(xiāng)9鎮(zhèn)及周邊孝感地區(qū)8縣1市的整個市場，經(jīng)過調(diào)研分析，初步預(yù)測市場收入每年在10億元以上，大致預(yù)測如下： A、 某某市場的家電零售：1億元 B、 某某鄉(xiāng)鎮(zhèn)網(wǎng)絡(luò)的物流配送：5000萬元
C、 周邊縣市(孝感、應(yīng)城、安陸、孝昌)的物流配送：4.2億元
D、 小家電批發(fā)市場將輻射孝感地區(qū)8縣1市，小家電銷售及物流配送收入2.5億元。 E、 大家電的倉儲及物流配送：2.5億元。 4、物流中心管理與作業(yè)流程簡介
4.1、本物流中心建成后，將通過武漢動力管理咨詢公司，系統(tǒng)制定企業(yè)管理制度，同時直接引進高級物流管理人才，使整個物流中心項目從策劃之始便高起點、按ISO9001國際質(zhì)量管理體系運行。項目高級管理人員除從現(xiàn)某某電器中輸出少量管理人員外，大部分采取外部招聘方式引進。公司的管理將制度化、流程化、標準化。主要工作流程介紹如下。
4.2、大宗或零擔物流作業(yè)流程：在電腦系統(tǒng)中開具物流單據(jù)及倉庫出庫單——持物流單聯(lián)系物流車輛——持倉庫出庫單到倉庫取貨——現(xiàn)場清點貨物并與單據(jù)核對——簽字簽字確認——物流文員將貨運有關(guān)信息(車號、車主及貨主聯(lián)系電話、目的地等)錄入物流系統(tǒng)——物流跟蹤——收貨回單收取——電話回訪
4.3、配送作業(yè)流程(公司自有車輛配送)：物流文員收集各銷售網(wǎng)點的銷售信息——在電腦系統(tǒng)中開具倉庫出庫單——物流文員根據(jù)地址信息及貨品信息安排物流線路和車輛配載——倉庫根據(jù)單據(jù)發(fā)貨——配送司機現(xiàn)場清點并簽字確認——物流配送——客戶簽收物流回單——回單登記——售后電話回訪。
4.4、倉儲作業(yè)流程：按貨品的體積、總量及儲存時間等規(guī)劃庫位——接收貨品入庫——現(xiàn)場清點數(shù)量并核對送貨單據(jù)——填寫入庫單據(jù)——錄入電腦系統(tǒng)——倉庫的整理和定期盤點——憑單出庫——系統(tǒng)中單據(jù)審核——月度數(shù)據(jù)分析并提出貨品的訂貨或處理建議
4.5、售后處理流程：物流文員根據(jù)物流及配送的有關(guān)信息定期回訪客戶——物流文員記錄客戶的投訴信息——電話調(diào)查——協(xié)調(diào)售后人員上門處理——處理結(jié)果登記并回訪——月度售后分析并提出改進建議
5、項目規(guī)劃期及資金需求計劃
整個物流項目規(guī)劃為3個時期，每個時期及其資金需求計劃如下：
6、融資計劃及還款保證：
6.1、某某電器集團公司歷史財務(wù)數(shù)據(jù)
6.2、某某電器物流配送中心項目融資計劃：整個項目資金需求約1億元，資金來源如下： 分別來自工農(nóng)商建等行貸款共計6500萬元，自有資金2000萬元、企業(yè)募集資金(含員工集資200萬元)1000萬元、企業(yè)間拆借500萬元。
6.3、還款保證：物流中心項目首期固定資產(chǎn)投入較高，但因為原某某電器集團公司現(xiàn)有物流業(yè)務(wù)的轉(zhuǎn)入，所以項目啟動很快。項目后期運作的投入較低，物流行業(yè)的特點是資金流動快，極少占用自有資金，行業(yè)利潤較高。因此，預(yù)計該項目當年就可以產(chǎn)生收益。本中心財務(wù)預(yù)算及盈利估算如下：
城市配送物流公司創(chuàng)業(yè)計劃書范文二
一、 概要：
1.1公司經(jīng)營模式：
我們公司是在傳統(tǒng)的物流模式上進行創(chuàng)新，把在線便捷下單----上門取件----運輸倉儲
----物流配送----信息反饋----五個結(jié)構(gòu)整合成一個多功能物流配送服務(wù)中心，借助電子商
務(wù)平臺，采用網(wǎng)上操作共享方式，進行城市間貨物快捷配送活動，縮短了貨物的周轉(zhuǎn)時間，
特別是上門取送件，不僅為我們客戶節(jié)省大量的時間，而且降低商品的總成本價格。
1.2公司經(jīng)營規(guī)劃：
我們公司在建設(shè)的初級階段把物流配送中心建設(shè)在相對比較發(fā)達的城市(滕州、鄒城、泰
安、濟南)，運輸范圍的就是以我們的物流配送中心為基點，建立一個圓形的覆蓋面，直接面
向該區(qū)域進行各種非危險品貨物運輸，然后不斷向各大中小型城市發(fā)展，同時可以向其它生
產(chǎn)企業(yè)提供全方位的第三方物流服務(wù)(包括整車、大件的配送等)。
二、公司描述
2.1公司的名稱
滕州市瑞飛商貿(mào)有限公司
2.2公司的宗旨及企業(yè)文化
1)以公司為中心：
以觀念創(chuàng)新為先導(dǎo)，以戰(zhàn)略創(chuàng)新為基礎(chǔ)，以組織創(chuàng)新為保障，以技術(shù)創(chuàng)新為手段，以
市場創(chuàng)新為目標，伴隨著公司從無到有、從小到大、從大到強，從中國走向世界，樹立自
己的企業(yè)文化。
2)以顧客為中心：
“以客戶為中心”的物流配送精神，以“降低運輸成本”為服務(wù)目標，以“即時，快捷”
為配送指標，以“伙伴式雙贏”為準則的物流銷售服務(wù)模式，為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，讓
顧客來得舒心，去得放心，逐漸形成自己的企業(yè)文化。
2.3公司成立與目標：
滕州市瑞飛商貿(mào)有限公司2015年在滕州市成立注冊，主要面對日漸火爆的城市快捷配
送市場。我們的目標是用三年的時間使我們公司在省內(nèi)獲得客戶的信賴，力爭在城市配送
市場中站穩(wěn)腳跟。用三年的時間使我們公司成為省內(nèi)運輸配送市場的排頭兵，然后打入國
內(nèi)市場。通過我們的共同努力，實現(xiàn)客戶資源與渠道資源的積累，建立起強大的多元化增
值運輸體系，實現(xiàn)公司的可持續(xù)盈利。
通過不斷的發(fā)展來擴大公司的管理規(guī)模及在城市快捷配送市場的影響力，并學(xué)習(xí)利用
其他的先進管理理念，提升公司的綜合市場競爭力，實現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。建立完善的
利益機制，以良好的效益回報股東，以公司的健康發(fā)展保障員工的和股東的切身利益。
2.4公司現(xiàn)狀：
組織方面：公司目前正處于籌備策劃階段，尚無外來投資。公司的所有權(quán)歸滕州市瑞飛商貿(mào)
有限公司集體擁有。今后公司將采用融資的手段進行集資，以股份制有限公司的
組織形式進行經(jīng)營。
業(yè)務(wù)方面：公司還沒有進行運輸業(yè)務(wù)操作，不過經(jīng)過我們對市場研究分析，有近70%的顧客
對我們的理念感興趣，特別是門到門的及時化配送服務(wù)。
2.5公司的發(fā)展規(guī)劃：
第一階段：建立物流配送中心、辦公基地，完成相關(guān)設(shè)備的安裝、調(diào)試，同時建立自己的網(wǎng)
上業(yè)務(wù)平臺，初步建立自己的市場營銷體系，產(chǎn)生一定的業(yè)務(wù)利潤。預(yù)計花費兩
個月的時間。
第二階段：使我們公司獲得客戶信賴，提升公司的知名度，進而打開市場營銷渠道，使公司
進入盈利階段。預(yù)計花費半年時間。
第三階段：利用好的市場營銷手段廣泛的開拓周邊及同城配送市場，實現(xiàn)公司的營業(yè)額達到
450萬元，毛利潤達到75%。使我們的市場占有率達到70%左右(針對濟南-滕州
地區(qū))，還請所有的貸款。
第四階段：繼續(xù)擴大公司的市場占有率，開拓城市周邊及在線商超餐飲業(yè)務(wù)實現(xiàn)年營業(yè)額達
到1000萬元，并在其他的大城市開始建設(shè)自己的子公司，加大全省城市配送市
場的占有率，在省內(nèi)獲得較高的知名度，進而打入國內(nèi)市場。
2.6發(fā)展戰(zhàn)略：
我們要堅持“以人為本，以誠取信”的經(jīng)營管理理念。
我們的服務(wù)一定要滿足“三高一低”的原則，即高質(zhì)量、高速度、高服務(wù)、低價位。
我們的業(yè)務(wù)的發(fā)展規(guī)律要滿足多樣化、個性化的原則。
我們要具有創(chuàng)新精神、敬業(yè)精神、以及團隊協(xié)作精神。
2.7企業(yè)精神：
滕州市瑞飛商貿(mào)有限公司的每位員工都要具備以下六項基本素質(zhì)：
第一：具有創(chuàng)新精神和開拓進取的決心。
第二：具有強烈的競爭意識。
第三：具有良好的職業(yè)道德。
第四：樹立風(fēng)險意識;
第五：對待問題要有長遠的眼光及獨到的見解。
作為公司的高層除了具有以上六項基本素質(zhì)外，還應(yīng)具備以素質(zhì)：
第一：具有高超的領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)。
第二：具有足夠的政治遠見。
第三：具有戰(zhàn)略的思維及經(jīng)濟頭腦。
三 、公司人力資源管理
3.1公司的組織結(jié)構(gòu)
(1)公司下設(shè)四個主要管理機構(gòu)：
A)營運管理中心：主要負責(zé)貨物調(diào)度配送服務(wù)及客戶服務(wù)。
B)業(yè)務(wù)發(fā)展中心：主要負責(zé)各城市業(yè)務(wù)市場開拓。
C)倉庫管理中心：主要負責(zé)對承運貨物的清點核驗保管工作。
D)財務(wù)管理中心：主要負責(zé)公司的財務(wù)管理工作, 包括公司職員的工資管理
配送中心創(chuàng)業(yè)范文三
一、市場分析
目前，隨著生活節(jié)奏的加快，越來越多的上班族、學(xué)生等選擇在外吃早餐，由于尋覓不到合適的餐飲店，許多人只能隨便在家或飲食小攤上匆匆吃上一口。而真正符合既方便又有營養(yǎng)和品質(zhì)保證的早餐網(wǎng)點，在南京還存有很大的空缺。首先，在對觀念上，消費者追求快捷、方便、口味優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng);其次，從購買能力上看，總體購買能力日益增強，而今，在各大超市，購買物品在百十元以上的人不在少數(shù)。
另外，在早餐就餐地點上，消費者首選路邊的小攤，原因有三，第一，小攤子的種類比較多些，選擇性強;第二，比較方便;第三，省去了洗碗、煮、等繁瑣的家務(wù)。但路邊小攤的弊端，具體有二點：第一，消費者路邊小攤的衛(wèi)生條件;第二，路邊小攤花銷比家中大。如何揚是消費者魚與熊掌兼有的一種方式：那就是營養(yǎng)早餐配送中心。南京早餐市場需求究竟有多大?來自權(quán)威部門的一項調(diào)查顯示：如果吃一頓早餐只花2元，全市有870萬人口，除去1/3的人不在外吃早餐，每天早餐的總銷售額也有近千萬元。所以建立質(zhì)量優(yōu)、技術(shù)到位、產(chǎn)品多樣化的飲食發(fā)展有限公司將會為定襄第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到不可忽視的作用。
二、行業(yè)分析
據(jù)早餐市場總量預(yù)測。南京市現(xiàn)有人口670萬人，加流動人口約330萬，總?cè)丝谶_10000萬。其中按抽樣調(diào)查，約2/3在外用早餐，則用餐規(guī)模人數(shù)為約446萬，其中早餐工程市場占有約為10%，早餐顧客量在44.6萬人。按人均消費2元，一年360天計算，全年營業(yè)額為32112萬元，如加晚點供應(yīng)，而晚點按早餐的30%計算有9633.6萬元的營業(yè)額，總營業(yè)額將達到41745.6萬元。
三、具體實施方案
1：公司名稱：百事樂餐飲配送中心
2：公司組織設(shè)計
使命：
健康生活，健康早餐。
愿景：
創(chuàng)建國內(nèi)一流并與國際接軌的連鎖加盟的專業(yè)餐飲多元化服務(wù)公司。
經(jīng)營理念：
1：化以市場需求為導(dǎo)向，以培育和發(fā)展高檔寫字樓、社區(qū)的早餐市場，按照工業(yè)化、標準、工序化、集約化、系列化的原則，研制、開發(fā)高品質(zhì)的、營養(yǎng)均衡的系列早餐產(chǎn)品，為客戶提供營養(yǎng)、衛(wèi)生、快捷、實惠的早餐服務(wù)。
2：為個體家庭、酒店和飯店提供半成品凈菜配送服務(wù)和為廣大上班一族、單身人事提供網(wǎng)上訂購快餐的資訊電子商務(wù)，其借助廣闊網(wǎng)絡(luò)平臺，盡量減少中間商的采購環(huán)節(jié)和降低超市賣場昂貴租金并成本，盡量提高產(chǎn)品附加值，為顧客提供更新鮮、更低廉、更便捷的服務(wù)。
公司精神：
奉獻、創(chuàng)新、守信
管理方針：
嚴謹、規(guī)范、高效
主宣傳標語：
您選擇了百事樂，您就選擇了健康人生。
您選擇了百事樂，您就選擇了美好生活。
公司核心能力分析：
按以上遠景規(guī)劃及公司預(yù)期的現(xiàn)狀，公司核心能力在于快速便捷的服務(wù)能力、低成本的物流配送能力、高品質(zhì)的食物加工能力、員工成長能力。為塑造以上能力，主要持續(xù)做好以下方面工作或系統(tǒng)設(shè)計：1)網(wǎng)點的有效布置、2)基于HACCP的食物加工、3)良好的加工及網(wǎng)點保溫出售一體化設(shè)備、4)有效的信息流、5)良好的培訓(xùn)成長體系。
管理結(jié)構(gòu)設(shè)計如下：
總經(jīng)理下設(shè)綜合部、加工部、物流部、營銷部、財務(wù)部、品控部等六部門。
綜合部下設(shè)內(nèi)部審計、總務(wù)、人事、培訓(xùn)等四辦;加工部下設(shè)廚師長、維護辦、調(diào)度及核算員;物流部下設(shè)采購組、物料及作業(yè)計劃辦、倉庫、配送中心;營銷部下設(shè)大客戶組、品牌推廣組、市場組、信息中心;財務(wù)部下設(shè)預(yù)算組、成本核算組、帳務(wù)組、現(xiàn)金出納組;品控下設(shè)質(zhì)量檢驗組、質(zhì)量保證組。
網(wǎng)點布置主要參照有效服務(wù)人數(shù)\輻射區(qū)域面積確定。
3：內(nèi)部流程設(shè)計:
確定經(jīng)營品種，早餐：在傳統(tǒng)中式早餐品種(如包子、花卷、面條、餛飩、豆?jié){、豆腐腦、等)的基礎(chǔ)上，結(jié)合西式早餐(如面包、西式漢堡、果汁、牛奶)組成綠色健康營養(yǎng)食品、套餐、等系列產(chǎn)品。全部產(chǎn)品均考慮到干稀搭配、營養(yǎng)均衡的要求。在價格方面堅持面向高端人群的高標準價格的原則，其中三分之二的產(chǎn)品價格在3.5-5元之間，六分之一的產(chǎn)品價格在5-6元之間，其余六分之一產(chǎn)品價格在6元以上?？紤]到產(chǎn)品衛(wèi)生差異化經(jīng)營的需要，大部分產(chǎn)品為便攜式獨立包裝，小部分產(chǎn)品為散包裝。
為使產(chǎn)品能夠符合大眾口味和需求，擁有廣闊的市場，把所有產(chǎn)品進行試銷。、
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為了實現(xiàn)管理過程的標準化和規(guī)范化，公司專門編制全套的管理手冊，包括《總部管理手冊》、《營銷管理手冊》、《VI/SI手冊》、《產(chǎn)品標準手冊》、《培訓(xùn)手冊》、《物流配送手冊》、《營運督導(dǎo)手冊》和各類管理合同文本。對從事早餐和凈菜經(jīng)營的每一個環(huán)節(jié)的人員，從業(yè)務(wù)操作、服務(wù)規(guī)范、品牌榮譽、企業(yè)文化認同等方面進行崗前及在網(wǎng)培訓(xùn)，考核合格后發(fā)證上崗。
在生產(chǎn)制作銷售過程中建立HACCP安全預(yù)防控制體系和ISO9001質(zhì)量管理體系，確保食物的安全、衛(wèi)生。
在早餐經(jīng)營過程中堅持"十統(tǒng)一”原則，即統(tǒng)一標識、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一著裝、統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一質(zhì)量、統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一文化，從而實現(xiàn)管理的標準化、程序化和科學(xué)化。