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連鎖店的經(jīng)營模式

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  隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展,越來越多的企業(yè)對于成本、人力資源、客戶服務(wù)滿意度有了更高的要求,我國目前的藥品連鎖店行業(yè)也迫切的需求一個能夠針對要求連鎖店行業(yè)進行采購管理。下面學(xué)習(xí)啦小編就為大家解開連鎖店的經(jīng)營模式,希望能幫到你。

  連鎖店的經(jīng)營模式

  一、直營連鎖(或正規(guī)連鎖,簡稱RC),是連鎖經(jīng)營的基本形態(tài)。這是連鎖企業(yè)總部通過獨資、控股或兼并等途徑開設(shè)門店、發(fā)展壯大自身實力和規(guī)模的一種連鎖形式。連鎖企業(yè)的所有門店在總部的直接領(lǐng)導(dǎo)下統(tǒng)一經(jīng)營,總部對各門店實施人、財、物及商流、物流、信息流、資金流等方面的統(tǒng)一管理。即所有的店鋪(store)都是由同一經(jīng)營實體-總公司所有(company owned)。

  直營連鎖的特點:1、必須是同一資本開設(shè)門店,這也是直營連鎖與特許連鎖和自由連鎖最大的區(qū)別。

  2、經(jīng)營管理高度集中統(tǒng)一。

  3、統(tǒng)一的核算制度。

  直營連鎖的優(yōu)缺點:高度集權(quán)管理可以統(tǒng)一調(diào)度資金,統(tǒng)一經(jīng)營戰(zhàn)略,統(tǒng)一管理人事,統(tǒng)一開發(fā)和利用企業(yè)整體性資源,具有雄厚的實力,易于同金融機構(gòu)、生產(chǎn)廠家打交道,可以充分規(guī)劃企業(yè)的發(fā)展規(guī)模和速度,在新產(chǎn)品開發(fā)與推廣、信息管理現(xiàn)代化方面也能發(fā)揮出整體優(yōu)勢。但是直營連鎖也有難以克服的自身缺陷,由于直營連鎖以單一資本向市場輻射,各門店由總部投資一家家興建,因而易受資金、人力、時間等方面的影響,發(fā)展規(guī)模和速度有限。此外,各分店自主權(quán)小,利益關(guān)系不緊密,其主動性、積極性、創(chuàng)造性難以發(fā)揮出來。

  二、自愿連鎖(或自由連鎖經(jīng)營業(yè),簡稱VC),自由連鎖是企業(yè)之間為了共同利益結(jié)合而成的事業(yè)合作體,各成員店是獨立法人,具有較高的自主權(quán),只是在部分業(yè)務(wù)范圍內(nèi)合作經(jīng)營,已達到共享規(guī)模效益的目的。即各店鋪資本所有權(quán)獨立,采用共同進貨,協(xié)議定價的一種商業(yè)橫向聯(lián)合。

  自由連鎖的特點:1、成員店擁有獨立的所有權(quán)、經(jīng)營權(quán)和核算權(quán)。

  2、總部與成員店之間的關(guān)系是協(xié)商與服務(wù)的關(guān)系。

  3、維系自由連鎖經(jīng)營的經(jīng)濟關(guān)系紐帶是協(xié)商制定的合同。

  自由連鎖的優(yōu)缺點:優(yōu)勢在于,其門店獨立性強、自主權(quán)大、利益直接,有利于調(diào)動積極性和創(chuàng)造性;連鎖系統(tǒng)集中管理指導(dǎo),有利于提高門店的經(jīng)營管理水平;統(tǒng)一進貨、統(tǒng)一促銷,有利于各門店降低成本,享受規(guī)模效益的好處。因此,自由連鎖具有較好的靈活性、轉(zhuǎn)換性和發(fā)展?jié)摿Γ染哂羞B鎖經(jīng)營的規(guī)模優(yōu)勢,又能保持獨立小商店的某些經(jīng)營特色。但是,其聯(lián)接紐帶不緊,凝聚力相對較弱;各門店的獨立性大,總部集中統(tǒng)一運作的作用受到限制,因而組織不夠穩(wěn)定,發(fā)展規(guī)模和地域有一定的局限性;由于過于民主,決策遲緩,相對來說競爭力受到影響。

  三、特許連鎖(或合同連鎖,契約連鎖,加盟連鎖,簡稱FC),這是總部與加盟店之間依靠契約結(jié)合起來的一種形式,即以單個店鋪經(jīng)營權(quán)的授權(quán)為核心的連鎖經(jīng)營。風(fēng)靡世界的肯德基、麥當(dāng)勞、7-11都是特許連鎖組織的典型代表。

  特許連鎖的特點:1、特許連鎖經(jīng)營的核心是特許權(quán)的轉(zhuǎn)讓。

  2、總部與加盟店之間的關(guān)系是通過簽訂特許合約而形成的縱向關(guān)系。

  3、特許連鎖經(jīng)營的所有權(quán)是分散的,但經(jīng)營權(quán)高度集中,對外要形成一致形象。

  4、加盟總部提供特許權(quán)許可和經(jīng)營指導(dǎo),加盟店要為此支付一定費用。

  特許連鎖經(jīng)營的優(yōu)缺點:特許連鎖經(jīng)營可以突破資金和時間限制,迅速擴張規(guī)模。刺激加盟店主更加積極肯干,有助于事業(yè)發(fā)展??梢越档徒?jīng)營費用,集中精力提高企業(yè)管理水平。但是缺點也十分明顯,加盟店有時鬧獨立,難以控制。個別經(jīng)營失敗的加盟店會連累總部聲譽和使總部形象受損。當(dāng)總部發(fā)現(xiàn)加盟者不能勝任時,無法更換加盟者。

  連鎖店的經(jīng)營管理辦法

  現(xiàn)代化工業(yè)極大地提高了生產(chǎn)效率,產(chǎn)品日益豐富,與大生產(chǎn)適應(yīng)的大消費要求大流通來滿足。連鎖經(jīng)營的發(fā)展,正是順應(yīng)了生產(chǎn)能力提高,產(chǎn)品不斷豐富的趨勢。同時,連鎖經(jīng)營把現(xiàn)代化大工業(yè)、大生產(chǎn)的組織原則應(yīng)用于商品流通領(lǐng)域,達到提高協(xié)調(diào)運作能力和規(guī)模效益的目的。

  眾多的連鎖店子系統(tǒng)圍繞連鎖公司系統(tǒng)運行,形成規(guī)模巨大的經(jīng)營系統(tǒng)。保持系統(tǒng)穩(wěn)定運行,需要以簡單的方法解決系統(tǒng)運行過程中的復(fù)雜問題,以提高連鎖營運的效率。

  1.標(biāo)準(zhǔn)化操作

  連鎖經(jīng)營的組織形式是由眾多連鎖店構(gòu)成的一種經(jīng)營聯(lián)合體,連鎖形象地揭示了這一聯(lián)合體中每個單位要素的性質(zhì)是無區(qū)別的。基于這個基本特征,標(biāo)準(zhǔn)化得以廣泛使用,連鎖經(jīng)營要求標(biāo)準(zhǔn)化操作,而標(biāo)準(zhǔn)化又促進了連鎖經(jīng)營的發(fā)展。由于連鎖經(jīng)營運作程序和運作特點,形成了專業(yè)化,專業(yè)化的分工使得運用標(biāo)準(zhǔn)化來統(tǒng)一眾多的連鎖店經(jīng)營服務(wù)活動,使連鎖經(jīng)營不光“貌”似,而且“神”合。

  連鎖經(jīng)營將已獲得的經(jīng)驗和技術(shù)轉(zhuǎn)化為可操作的標(biāo)準(zhǔn)化形式,并運用標(biāo)準(zhǔn)化可傳達性、可翻版性和可操作性來開展連鎖經(jīng)營。標(biāo)準(zhǔn)化的使用,使龐大的連鎖經(jīng)營機器在專業(yè)化分工基礎(chǔ)上按設(shè)計規(guī)定的工作標(biāo)準(zhǔn)去操作,工作目標(biāo)明確,操作界限清楚,以明確的工作標(biāo)準(zhǔn)克服因人而異、因店而異的復(fù)雜因素,簡化了經(jīng)營管理和業(yè)績考核,為“九個統(tǒng)一”提供了基礎(chǔ)工作保證,便于連鎖公司對連鎖店的監(jiān)控。

  標(biāo)準(zhǔn)化是個體系,各連鎖公司應(yīng)設(shè)計適合于本企業(yè)的各項標(biāo)準(zhǔn),標(biāo)準(zhǔn)的制訂應(yīng)全面周詳,清晰易懂,可操作性強,并在實施運行中根據(jù)市場變化而相應(yīng)調(diào)整。

  2.專業(yè)化效率

  連鎖經(jīng)營把流通過程中的各種商業(yè)職能細化分解成各個相互獨立的體系,并有機地組合在一起,形成一個高度集中的經(jīng)營體系,實現(xiàn)購貨、庫存、配送、銷售、廣告、策劃、培訓(xùn)、決策等專業(yè)分工及連鎖公司和連鎖店的功能分工,提高了流通領(lǐng)域的專業(yè)化程度,進而提高了經(jīng)營效率。

  由于連鎖經(jīng)營體系龐大,整個運行管理過程復(fù)雜,專業(yè)化的分工將各個系統(tǒng)及系統(tǒng)中各個工作要素盡可能細化,使一個復(fù)雜的運行系統(tǒng)細分為若干個簡單的單個運行組合,使連鎖經(jīng)營系統(tǒng)象條加工流水線,由每個子系統(tǒng)或操作人員在專業(yè)分工基礎(chǔ)上負責(zé)每一個簡單操作環(huán)節(jié),環(huán)環(huán)相連,最終完成一個復(fù)雜的經(jīng)營活動。

  由于專業(yè)化程度的提高,使得各個崗位的工作簡單化,使每個崗位的員工易于操作,提高了工作效率,進而降低了人工成本,簡單化使專業(yè)化程度進一步提高,專業(yè)化的銷售隊伍,又促使銷售服務(wù)水準(zhǔn)提高,迎合了現(xiàn)代消費的需求。專業(yè)化使每個子系統(tǒng)的專業(yè)化水平提高,加強了處理復(fù)雜事務(wù)的能力。

  3.規(guī)范化管理

  連鎖經(jīng)營是一種商業(yè)集團經(jīng)營,是連鎖公司管控下若干個單位銷售組織統(tǒng)一進行無差別的營銷服務(wù)活動,需要以規(guī)范化克服經(jīng)營管理中的差別。集中經(jīng)營管理,分散銷售服務(wù),就要求連鎖經(jīng)營不光建立一個有效的管理體系和一套完好的管理制度,使公司內(nèi)各子系統(tǒng)規(guī)范地按指令行事,標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營服務(wù)和專業(yè)化的經(jīng)營方式依靠規(guī)范化的管理來達到目的,要使眾多的連鎖店在總部的統(tǒng)一組織下有條不紊地開展?fàn)I銷,規(guī)范化管理是最重要的一個方面。連鎖經(jīng)營的成敗原因之一在于連鎖公司的經(jīng)營管理水平,整個營運過程的專業(yè)化分工,就必然要求規(guī)范化運行,布店選址、設(shè)計裝潢、設(shè)備配置、商品陳列、人事培訓(xùn)、采購配送、加工包裝、促銷宣傳、會計核算、財務(wù)管理、財產(chǎn)保險、法律事務(wù)、房地產(chǎn)、經(jīng)營方針和經(jīng)營規(guī)劃、經(jīng)營決策等各項職能由總部承擔(dān);貨物保管、設(shè)備使用、安全保衛(wèi)、銷售服務(wù)、商場管理、資金回籠、商業(yè)信息等職能由連鎖店承擔(dān),因此連鎖公司必須要求所有下屬執(zhí)行公司指令,規(guī)范經(jīng)營活動,提高各個子系統(tǒng)單位運作質(zhì)量和效率。

  規(guī)范化行為使連鎖公司系統(tǒng)內(nèi)的各個子系統(tǒng)在公司管理下協(xié)調(diào)運行,減少不必要的人為管理復(fù)雜因素,使系統(tǒng)內(nèi)各組織間正常進行齒合運行,真正達到連鎖經(jīng)營的九個統(tǒng)一。

  4.現(xiàn)代化技術(shù)

  連鎖經(jīng)營作為大流通的最具代表性的組織形式,依靠現(xiàn)代化的管理工具得以迅速發(fā)展和極大地提高經(jīng)營效率。現(xiàn)代化的主要特征之一——信息技術(shù)日益滲透到商業(yè)組織經(jīng)營管理之中,連鎖經(jīng)營運作存在著人流、物流、資金流和信息流,信息流綜合反映其他三條流的動態(tài)變化,信息系統(tǒng)處理著各種數(shù)據(jù)信息,將復(fù)雜的數(shù)據(jù)信息統(tǒng)計匯總成決策者所需要的各種簡單信息。龐大的連鎖經(jīng)營網(wǎng)絡(luò),每日實現(xiàn)的銷售業(yè)務(wù)信息成千上萬條,運用計算機管理,使連鎖公司管理決策層隨時了解繁紛的經(jīng)營信息,掌握商業(yè)動態(tài)。

  連鎖公司運用現(xiàn)代信息技術(shù)及時掌握和控制、隨時注意和分析各個子系統(tǒng)的經(jīng)營動態(tài),使連鎖公司從選擇供應(yīng)商、訂貨、運輸、配送、儲存、上架、銷售到統(tǒng)計、匯總、計算、分析,從促銷模擬、銷售策劃到業(yè)績評比、工作考核,廣泛采用計算機處理大量的商業(yè)信息和管理信息,使復(fù)雜的經(jīng)營和管理事務(wù)得以迅速、快捷處理,并運用現(xiàn)代傳輸工具發(fā)出指令。連鎖公司實施電腦化管理,將各子系統(tǒng)和連鎖店的電腦系統(tǒng)運用遠程通訊網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)構(gòu)成一個巨大的信息管理網(wǎng)絡(luò),利用計算機技術(shù)處理經(jīng)營中的各種變化及復(fù)雜的數(shù)據(jù),使整個經(jīng)營和管理處于靈敏和最佳的應(yīng)對狀態(tài),使得連鎖經(jīng)營這一現(xiàn)代化經(jīng)營方式依靠現(xiàn)代化的技術(shù)手段成為可能。

  連鎖經(jīng)營的物流管理優(yōu)勢

  1、連鎖經(jīng)營物流的系統(tǒng)化。連鎖經(jīng)營物流系統(tǒng)是由采購、倉儲、流通加工、裝卸、配送和信息處理六個功能構(gòu)成這些功能相互作用、相互聯(lián)系、相互制約,它們各自特定的功能有機地結(jié)合起來、協(xié)調(diào)運行、共同產(chǎn)生出新的總功能,這個總功能再去協(xié)調(diào)各個子系統(tǒng),從而使各子系統(tǒng)在相互聯(lián)系、相互影響、相互制約中保持協(xié)調(diào)一致,在發(fā)揮各自特定功能的基礎(chǔ)上形成系統(tǒng)的總功能,實現(xiàn)商品的流動。

  2、連鎖經(jīng)營物流的合理化。連鎖經(jīng)營物流的系統(tǒng)化是其物流合理化的基礎(chǔ),而物流合理化則是整個連鎖經(jīng)營物流管理所追求的目標(biāo)首先,物流合理化可以降低物流費用,減少商品銷售成本其次,物流合理化可以壓縮庫存,減少流動資金的占用,更為重要的是,通過物流可以提高企業(yè)的管理水平。

  3、連鎖經(jīng)營物流的標(biāo)準(zhǔn)化。物流是一個大系統(tǒng),這樣一個大系統(tǒng)的管理是非常復(fù)雜的,系統(tǒng)的統(tǒng)一性、一致性和系統(tǒng)內(nèi)部各環(huán)節(jié)的有關(guān)聯(lián)系是系統(tǒng)能否生存的首要條件標(biāo)準(zhǔn)化是物流管理的重要手段,物流標(biāo)準(zhǔn)化能加快流通速度,保證物流環(huán)節(jié),降低物流成本,從而較大地提高經(jīng)濟效益。

  4、連鎖經(jīng)營的核心—配送中心配送。是指以客戶的需求為先導(dǎo),圍繞商品組配與送貨而展開的接受訂貨、預(yù)先備貨、分揀加工、配貨裝貨、準(zhǔn)時送貨通貨等一系列服務(wù)工作的總稱。配送中心是承擔(dān)物流專業(yè)化管理職能的組織機構(gòu),它是連鎖經(jīng)營的核心這是因為連鎖經(jīng)營的集中化、統(tǒng)一化管理在很大程度上是靠配送中心來具體實施的,通過配送中心的作業(yè)活動,不僅可以簡化門店的活動,從而降低連鎖企業(yè)的物流總費用,而且還能實現(xiàn)商品在流通領(lǐng)域中的增值,并向門店提供增值服務(wù)。

  因此,國外的很多企業(yè)都努力提高連鎖企業(yè)的經(jīng)營水平,以期為全面開進中國市場作好充分的準(zhǔn)備面對現(xiàn)實,我國的連鎖經(jīng)營決不能坐以待斃努力發(fā)展連鎖經(jīng)營,其意義不僅僅在于發(fā)展我國的經(jīng)濟,更重要的是,在發(fā)展的過程中可以借鑒國外先進的管理經(jīng)驗,先進的技術(shù),甚至可以利用國外的優(yōu)秀人才在競爭的過程當(dāng)中,不斷吸取教訓(xùn)和經(jīng)驗,為我國連鎖經(jīng)營的進一步發(fā)展做好充分的準(zhǔn)備工作,入世后的競爭是殘酷的,也是全方位的,是觀念、技術(shù)、管理方法、人才等的綜合競爭,發(fā)展連鎖經(jīng)營勢在必行。

 
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