服務(wù)業(yè)選址的影響因素條件
開店?duì)可娴竭x址、融資、進(jìn)貨、銷售、財(cái)務(wù)管理等諸多環(huán)節(jié),任何一個(gè)環(huán)節(jié)考慮不周都可能導(dǎo)致投資鏈條的斷裂。下面學(xué)習(xí)啦小編就為大家解開服務(wù)業(yè)選址的影響因素,希望能幫到你。
服務(wù)業(yè)選址的影響因素
1.選址地區(qū)的潛在顧客群狀況:
選址商圈內(nèi)潛在顧客群狀況對服務(wù)企業(yè)是最重要的影響因素,它是企業(yè)所擁有的市場。顧客群狀況是一系列指標(biāo)的綜合,這包括選址地區(qū)人口數(shù)量和密度、日均人流量、年齡結(jié)構(gòu)、文化水平、職業(yè)分布、人均可支配收入等等許多指標(biāo)。企業(yè)在選址時(shí)要根據(jù)自己的目標(biāo)顧客群進(jìn)行調(diào)查,如肯德基在中國的目標(biāo)顧客群定位為:中上收入水平的人群、追求時(shí)尚的年輕人和喜歡新奇的兒童。在這一定位下,肯德基開店選址多在商業(yè)中心,通常緊挨大型商場,一方面可以更好地面向以上這些顧客群,另一方面利用商業(yè)區(qū)相對高昂的房租,隔離資金緊張的中小規(guī)模的中式快餐店,以免受到低價(jià)競爭的影響。
服務(wù)企業(yè)在選址時(shí)對商圈內(nèi)潛在顧客群狀況一定要做大量的市場調(diào)查與可行性分析。據(jù)了解,幾乎所有進(jìn)入中國的歐美大型連鎖集團(tuán),如家樂福、麥德龍、阿霍德、沃爾瑪、大榮、西友、伊藤洋華堂、佳世客等,在進(jìn)入中國市場之前,都對中國市場進(jìn)行了長達(dá)數(shù)年的深入細(xì)致的調(diào)查。投入了成百萬、上千萬的市場調(diào)查費(fèi)用。麥當(dāng)勞在選址時(shí)對潛在顧客的調(diào)查要花費(fèi)很多時(shí)間,甚至用秒表測算選址處人流量。其結(jié)果是他們在中國的投資鮮有失敗。
2.交通條件和相鄰產(chǎn)業(yè)情況:
交通條件對于商圈的大小有很大影響。如果選址周圍有許多的公交車,或是道路、交通方便,那么銷售輻射的半徑就可以大為放大。必要的停車條件、顧客停車場地及廠商用進(jìn)貨空間、車輛行人進(jìn)出是否方便、行人道、街道是否有區(qū)分、過往車輛的數(shù)量及類型、道路寬窄等,都對服務(wù)業(yè)的顧客源有所影響。不同的服務(wù)企業(yè),對交通條件的要求各有不同,并不是道路越寬、車流越大越好。就一般城市道路交通狀況看,街面寬度小于16米的街道旁做中小型鋪面的效果就要好些,這種街道只有車道與人行道之分,且沒有護(hù)欄分隔,機(jī)動車、非機(jī)動車和人流穿行其中,很符合中國人信步逛街購物的消費(fèi)習(xí)慣。那種人行道、非機(jī)動車道、慢車道、快車道之間以及道路中心線有護(hù)欄或綠化帶隔斷的,車輛通行快,橫向人流不易通過,往往形成“假口岸”,不宜開設(shè)中小型商業(yè)店鋪。
城市規(guī)劃,如街道開發(fā)計(jì)劃、道路拓寬計(jì)劃、高速公路建設(shè)計(jì)劃、區(qū)域開發(fā)規(guī)劃等,商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)數(shù)及結(jié)構(gòu)、配套設(shè)施結(jié)構(gòu)等。都會對未來服務(wù)業(yè)產(chǎn)生巨大的影響,應(yīng)該及時(shí)捕捉、準(zhǔn)確把握其發(fā)展動態(tài)。
相鄰產(chǎn)業(yè)情況,如學(xué)校、圖書館、醫(yī)院、公園、體育館、旅游設(shè)施、政府機(jī)關(guān)等公共設(shè)施能起到吸引消費(fèi)者的作用。地區(qū)的治安、消防、銀行服務(wù)等支撐條件,一定的商圈范圍內(nèi)競爭企業(yè)的數(shù)量,與附近服務(wù)設(shè)施的互補(bǔ)性,對服務(wù)企業(yè)的經(jīng)營都有影響。因此了解城市設(shè)施的種類、數(shù)目、規(guī)模、分布狀況等,對選址是很有意義的。
3.選址地區(qū)的競爭情況:
在商圈分析中,需要考慮與競爭企業(yè)的距離,競爭企業(yè)的素質(zhì),它的商圈范圍如何。計(jì)算所有競爭對手的銷售情況,服務(wù)內(nèi)容和單位面積銷售額等情況,然后將這些估計(jì)的數(shù)字從總的潛在銷售額中減去,得出本企業(yè)的未來銷售潛力。有些服務(wù)企業(yè)在開業(yè)前把其它企業(yè)的弱勢了解透徹,以打分的方法發(fā)現(xiàn)他們的不足之處,比如環(huán)境是否清潔,哪類產(chǎn)品的價(jià)格比較高,服務(wù)質(zhì)量如何等,然后依據(jù)這種精確的調(diào)研結(jié)果采取具有殺傷力的打擊措施。
如何避免商圈內(nèi)競爭對手的威脅并加以有效利用,是一種雙贏的競爭方式,其手段是企業(yè)的經(jīng)營內(nèi)容或目標(biāo)顧客群與商圈內(nèi)其它企業(yè)的經(jīng)營內(nèi)容有一個(gè)互補(bǔ)作用。
不同業(yè)態(tài)的服務(wù)性企業(yè)選址在同一區(qū)域,可以共生共榮,形成商業(yè)圈。然而,趨同業(yè)態(tài)的服務(wù)性企業(yè)選址在同一區(qū)域,若企業(yè)的經(jīng)營內(nèi)容或目標(biāo)顧客群相同,往往會兩敗俱傷。例如:目前,國內(nèi)商家大多以家樂福為榜樣,選址在城區(qū)中心地帶,開營業(yè)面積上萬平方米的綜合性超市,但由于缺乏象家樂福那樣的全球化的采購體系,貨品與價(jià)格趨同,勢必短兵相接,易陷入打價(jià)格戰(zhàn)的泥潭。
人們常把家樂福、麥德龍相提并論,這兩個(gè)巨頭在不少城市毗鄰而居卻相安無事。原因在于雙方因業(yè)態(tài)不同而不正面交鋒。家樂福的大賣場針對普通消費(fèi)者,麥德龍實(shí)行會員制,實(shí)際上是某種批發(fā)業(yè)態(tài)。
4.企業(yè)的獨(dú)特性:
小餐館、小超市、小型連鎖店、發(fā)廊、醫(yī)藥店等,這類服務(wù)性企業(yè)有即時(shí)消費(fèi)性、少容量、應(yīng)急性等特點(diǎn)。企業(yè)通過最大限度地接近顧客,與顧客建立起鄰里關(guān)系,贏得較好且穩(wěn)定的經(jīng)營收益。他們的商圈較小,目標(biāo)顧客群固定為徒步5-10分鐘可到達(dá)購物的居民,80%顧客為有目的的購物。因此,這類企業(yè)多在住宅小區(qū)內(nèi)選址,也有在車站、醫(yī)院、娛樂場所針對流動顧客選址。
大型綜合性超市的目標(biāo)顧客為消費(fèi)者中比率最大的中等收入階層,為滿足他們的日常消費(fèi)需求和企業(yè)規(guī)?;?jīng)營的優(yōu)勢,其商品種類齊全,同一商品的規(guī)格、等級、品種也較為豐富。這類企業(yè)的選址會更重視中央商圈的顧客群狀況和交通條件對銷售輻射半徑的影響。因此,這類企業(yè)多在目標(biāo)顧客集中的住宅區(qū)、交通便利的城鄉(xiāng)結(jié)合部或商業(yè)密集區(qū)選址。
交通條件則是賓館選址需要考慮的首要條件,在選址點(diǎn)的百米方圓內(nèi)有三條以上能通達(dá)商業(yè)中心、機(jī)場、車站、碼頭的公交站線為好。最好選址就靠近如機(jī)場、火車站、汽車終點(diǎn)站、工業(yè)區(qū)、物貿(mào)中心、展覽中心、商務(wù)中心、大型游樂場或風(fēng)景旅游點(diǎn)等區(qū)域。
總之,每一種服務(wù)性企業(yè)都有自己的特點(diǎn),有其長處,也有其對環(huán)境的特殊要求,而且各種業(yè)態(tài)之間既有一定的競爭關(guān)系,又能互相彌補(bǔ)對方的不足,合理布局就能起到優(yōu)勢互補(bǔ)和繁榮市場的作用。只有切實(shí)了解各種業(yè)態(tài)的優(yōu)缺點(diǎn),廣泛地調(diào)研,認(rèn)真分析各類消費(fèi)者的消費(fèi)心態(tài)和需求,才能充分發(fā)揮各種業(yè)態(tài)的長處,取得最大的效益。
5.企業(yè)經(jīng)營策略:
不同類型的服務(wù)性企業(yè)的經(jīng)營策略各有不同,即使同一類型的服務(wù)性企業(yè)的經(jīng)營策略也不盡相同。如商品的高流通性是大型超市的經(jīng)營策略。相對而言,大型超市的凈利率非常低,一般來說只有2-4%,但是大型超市獲利不是靠毛利高而是靠周轉(zhuǎn)快。大批量采購只是所有商場商品高速流轉(zhuǎn)的集中體現(xiàn)而已。經(jīng)營策略需要具體的支撐手段,大型超市這種高流通性的經(jīng)營策略從根本上是靠商品價(jià)格優(yōu)勢吸引大量有購買力和購買意愿的顧客流來支持的,正確地選址是企業(yè)能夠長期保持這種顧客流的關(guān)鍵。以北京為例,傳統(tǒng)的商業(yè)區(qū)雖然還是人流如織,但王府井、西單和大柵欄地區(qū)的游客正趨向于“只游不買”,市區(qū)正在日益走向空心化。有車族喜歡在交通還可以的三環(huán)路或周圍更遠(yuǎn)處購物,普通居民也開始習(xí)慣在社區(qū)的綜合超市中花去更多時(shí)間。
小超市的經(jīng)營策略則是通過最大限度地接近顧客,給顧客帶來盡可能多的便利,如營業(yè)時(shí)間一般在16小時(shí)以上,甚至24小時(shí),選址在居民住宅區(qū)使居民徒步購物幾分鐘即可到達(dá),經(jīng)營以購買頻率高的商品為主,充分利用營業(yè)面積,以此贏得較高的凈利率和穩(wěn)定的經(jīng)營收益。
6.企業(yè)的協(xié)作管理水平:
服務(wù)性行業(yè)的供應(yīng)協(xié)作管理水平也是決定服務(wù)性企業(yè)收入與競爭力的主要影響因素。服務(wù)性企業(yè)常常通過借鑒制造業(yè)的管理經(jīng)驗(yàn)來提高企業(yè)的管理水平。后勤補(bǔ)給的配送能力、效率、管理績效等都是在選址時(shí)要考慮的實(shí)際問題。如家樂福1995年進(jìn)入中國市場后,短時(shí)間內(nèi)便在相距甚遠(yuǎn)的北京、上海和深圳三地開出了大賣場,就是因?yàn)樗麄兏髯元?dú)立地發(fā)展出自己的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)。根據(jù)家樂福自己的統(tǒng)計(jì),從中國本地購買的商品占了商場里所有商品的95%以上,僅2000年采購金額就達(dá)15億美元。除了已有的上海、廣東、浙江、福建、及膠東半島等各地的采購網(wǎng)絡(luò),家樂福還會在2003年底分別在中國的北京、天津、大連、青島、武漢、寧波、廈門、廣州及深圳開設(shè)區(qū)域化采購網(wǎng)絡(luò)。
服裝業(yè)選址的風(fēng)水問題
1.講求屋前開闊,接納八方生氣,這與經(jīng)商講究廣納四方來客相契合。按照這一原則,在選擇店鋪地址時(shí),就要考慮店鋪正前方的開闊,要求不能有任何遮
擋物,比如圍墻,電線桿,廣告牌和過大遮掩的樹木等。講求商店門前的開闊,可以使商店面向四方,不僅使商店的視野開闊,也可以讓處在較遠(yuǎn)處的顧客和行人都能看到鋪面,這樣就有利于商品信息的傳播,風(fēng)水把這種信息的傳遞,叫作氣的流動,有了氣的流動,就有了活力!從經(jīng)商的角度說,顧客和行人接受了店鋪的商品信息,就可能前來選購。
2.風(fēng)水學(xué)中所說的不吉祥的建筑,主要是指煙囪、廁所、殯儀館、醫(yī)院等一些容易使人感到心理不適的建筑。這些建筑,或是黑煙滾滾,或是臭氣熏天,或是哭嚎,或是病吟。由不吉祥的建筑帶來的這些信息,風(fēng)水視之為兇氣。如果讓商店的門朝著不吉祥的建筑而開,那些臭氣,哭嚎,病吟的兇氣就會席卷而來。 如果經(jīng)營飲食,開辦旅店,必然是食客少至,旅客稀少。而且,對于經(jīng)營者來說,常處在這樣的環(huán)境之中,也會造成精神不振,心氣不暢,嚴(yán)重者,還會染病成疾。
3.現(xiàn)在許多商店,為了營造商店的內(nèi)部氣氛,在商店里播放震耳欲聾的音樂,其實(shí)這樣是很不好的,音樂本身確實(shí)可以營造一種氣氛,但要看是營造什么樣的氣氛,輕柔雅致的樂聲,可以讓顧客留連忘返,增加顧客在商店里的逗留時(shí)間,從而增加顧客消費(fèi)的可能性;而震耳的音樂在風(fēng)水中稱之聲煞,屬于兇煞的一種,使得人們自然而然地產(chǎn)生出煩躁的情緒,對商店的促銷只能起到負(fù)面的影響。
4.現(xiàn)在很多大型商場都設(shè)有自動扶梯,但要注意,不要將自動扶梯對著商店的大門,如果已經(jīng)形成這樣的格局,最好不要讓顧客一進(jìn)門就看見扶梯,這是符合風(fēng)水中"喜回旋,忌直沖"的原則的,否則,對商店的發(fā)展不利。
5.店面的顏色:商店裝飾及顏色有很大的講究,有許多商店非常注重店面內(nèi)部的顏色,有些商家認(rèn)為紅色、黃色等比較明快的顏色會讓人處于一種相對興奮的狀態(tài),激起人們的購買欲望。從風(fēng)水的角度而言,店面內(nèi)部的顏色,要和店主的命局五行、店面的座向以及所售商品的五行屬性相結(jié)合來考慮,將商品的屬性納入木、火、土、金、水五大類,然后根據(jù)店主的命局五行和商店座向五行具體確定商店內(nèi)部的裝飾色調(diào)。
6.商店的咽喉:商店的門是商店的咽喉,是顧客與商品出入與流通的通道。商店的門每日迎送顧客的多少,決定著商店的興衰。因而,為了提高商店的客流量,商店的門不宜做得太小。做得過小,按風(fēng)水的說法就是縮小了屋宅的氣口,不利于納氣,使氣的流入減少減慢,從而減少屋內(nèi)的生氣。
服裝業(yè)選址的重要性
一、地址是制訂經(jīng)營戰(zhàn)略及目標(biāo)的重要依據(jù)
經(jīng)營戰(zhàn)略及目標(biāo)的確定,首先要考慮所在區(qū)域的社會環(huán)境、地理環(huán)境、人口、交通狀況及市政規(guī)劃等因素。依據(jù)這些因素明確目標(biāo)市場,按目標(biāo)顧客的構(gòu)成及需求特點(diǎn),確定經(jīng)營戰(zhàn)略及目標(biāo),制定包括廣告宣傳、服務(wù)措施在內(nèi)的各項(xiàng)促銷策略。
事實(shí)表明,經(jīng)營方向、產(chǎn)品構(gòu)成和服務(wù)水平基本相同的餐廳,會因?yàn)檫x址的不同,而使經(jīng)濟(jì)效益出現(xiàn)明顯的差異。不理會餐廳周圍的市場環(huán)境及競爭狀況,任意或僅憑直觀經(jīng)驗(yàn)來選擇餐廳地址,是難以經(jīng)受考驗(yàn)并獲得成功的。
二、地址選擇是對市場定位的選擇
地址在某種程度上決定了客流量的多少、顧客購買力的大小、顧客的消費(fèi)結(jié)構(gòu)、餐廳對潛在顧客的吸引程度以及競爭力的強(qiáng)弱等。選址適當(dāng),便占有了“地利”的優(yōu)勢,能吸引大量顧客,生意自然就會興旺。
三、地址選擇是一項(xiàng)長期性投資
不論是租賃的,還是購買的,一旦被確定下來,就需要大量的資金投入。當(dāng)外部環(huán)境發(fā)生變化時(shí),餐廳的地址不能像人、財(cái)、物等其他經(jīng)營要素一樣可以做相應(yīng)的調(diào)整,它具有長期性、固定性特點(diǎn)。因此,對餐廳地址的選擇要做深入的調(diào)查和周密的考慮,妥善規(guī)劃。
四、地址選擇反映了服務(wù)理念
地址選擇要以便利顧客為首要原則。從節(jié)省顧客的購買時(shí)間、節(jié)省其交通費(fèi)用的角度出發(fā),最大限度地滿足顧客的需要。否則就會失去顧客的信賴和支持,也就失去了存在的基礎(chǔ)。
看了“服務(wù)業(yè)選址的影響因素”的人還看了:
2.餐飲開店如何選址
4.如何做好商鋪選址