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酒店營銷方案

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酒店營銷方案

  根據(jù)目前酒店情況,首先樹立“以市場為先導(dǎo),以銷售為龍頭”的思想;為了更好的開展銷售工作,為此學習啦小編為大家整理了酒店營銷方案,歡迎參閱。

  酒店營銷方案篇一

  形勢分析

  一、 市場形勢

  1、2009年全市酒店客房10000余間,預(yù)計今年還會增加1~2個酒店相繼開業(yè)。

  2、競爭形勢會相當激烈,“僧多粥少”的現(xiàn)象不會有明顯改善,削價競爭仍會持續(xù)。

  3、今年與本店競爭團隊市場的酒店有:

  4、與本店競爭散客市場的有:

  5、預(yù)測:新酒店相繼開業(yè)團隊競爭更加激烈;散客市場仍保持平衡;會議市場潛力很大。

  二、競爭優(yōu)、劣勢

  1、三星級酒店地理位置好。

  2、老三星酒店知名度高、客房品種全。

  3、 餐飲、會務(wù)設(shè)施全。

  4、 四周高星級酒店包圍、設(shè)施設(shè)備雖翻新,但與周圍酒店相比還是有差距。

  第三 市場定位

  作為市內(nèi)中檔旅游商務(wù)型酒店,充分發(fā)揮酒店地理位置優(yōu)勢,餐飲、會務(wù)設(shè)施優(yōu)勢,瞄準中層次消費群體:(1)國內(nèi)標準團隊。(2)境外旅游團隊。(3)中檔的的商務(wù)散客。(

  1、 旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黃金周月份:10、2、5,三個月)

  2、 平季:7、8月份

  3、 淡季:6、9月份

  第四、旅行社分類

  1、按團量大小分成A、B、C三類

  a類:省中旅、海王、風之旅、海航商務(wù)等。

  b類:省職旅、市職旅、國航、春秋、等。

  c類:其它。

  *按不同分類制定不同旅行社團隊價格

  (1) 穩(wěn)定A類客戶,逐步提高A類價格。

  (2) 大力發(fā)展B類、C類客戶,擴大B、C類比例。

  2、境外團旅行社: 康輝假期。

  3、確定重點合作的旅行社:

  第五 不同季節(jié)營銷策略

  在本章節(jié)中根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價格,月日團隊、散客比例,每天營業(yè)收入,月度完成任務(wù)及各月份工作重點。

  1、 旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份

  ★2010年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、2009年11月(30天)、12月(31天):

  A、每天團隊與散客預(yù)定比例:6:4,

  B、房價:團隊價:110元/間,散平均價:180元/間

  C、月平均開房率:90%即161間/日

  D、每日收入:團隊:9666元,散客:10948元

  E、五個月總(153天)收入:315.3942萬元,月平均:63.0788萬元

  F、各月工作重點:

  2010年1月份:

  1、加強對春節(jié)市場調(diào)查,制定春節(jié)促銷方案和春節(jié)團、散預(yù)訂。

  2、加強會務(wù)促銷。 3、加強商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。

  4、加強婚宴促銷。

  2010年3月份:

  1、 加強會務(wù)、商務(wù)客人促銷。

  2、 加強婚宴促銷。

  3、 “五一”黃金周--------客房銷售3月中下旬完成促銷及接待方案。

  2010年4月份:

  1、 加強會務(wù)、商務(wù)客人促銷。

  2、 加強婚宴促銷。

  3、 加強對五一節(jié)市場調(diào)查,制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團、散預(yù)訂。

  4、 制定“母親節(jié)”活動方案并促銷;母親節(jié)------以“獻給母親的愛”為主題進行餐、房組合銷售。

  酒店營銷方案篇二

  銷售部:

  旅行社客源

  (1) 把價格做杠桿,在旺季追求利潤最大化,在淡季時追求高的出租率,吸引各社團隊。

  (2)穩(wěn)住本的主要大社、走出去尋訪廣東、上海、北京各地的旅行社和國內(nèi)主要游覽地的旅行社合作,力爭為指定酒店。主要是內(nèi)旅行社。他們的客源是酒店的生存基本客

  源,在旅行社客源市場的開發(fā),主要以價格為杠桿,接待好各社的老總,保證節(jié)日用房,障礙基本不存在問題,而價格是競爭對手最容易做到的。怎樣在同等的價格或稍高的價格 的情況下保證較高的開房率,那就必須對計調(diào)部人員進行公關(guān)。

  (3) 積極尋找港澳各地旅行社合作和其它地區(qū)旅行社團體客源。

  (4) 推出“年價團隊房”(一年一個價)。

  (5) 為擴大餐飲消費,團隊要求含早餐、正餐。

  (6) 加強日本團、韓國團、會議等促銷。

  會務(wù)客源促銷

  (1)促銷時間:上半年1至4月

  下半年10至12月

  (2)促銷對象:(a)政府各職能部門(b)本地商務(wù)公司(c)外商務(wù)公司

  (3) 以本企業(yè)單位和建立外酒店聯(lián)盟對接會務(wù)、散客。

  (4) 建全代理制,組織省內(nèi)外會務(wù)客源。策劃一些企業(yè)經(jīng)濟類的,學術(shù)研討,培訓(xùn)班會議和事業(yè)單位的會議。

  散客市場客源的開發(fā),是我們酒店客房追求的最主要的客源市場,要在有限的房數(shù)提高總量,散團比例的改變是根本途徑。在開拓散客市場,重點是??谑袌?,其次是內(nèi)其它縣市,從戰(zhàn)備方向上來講最后的重點移向外,廣東、上海和北京等地。

  1、參加行業(yè)的連鎖服務(wù)網(wǎng),加強與各企事業(yè)單位的聯(lián)系,穩(wěn)定現(xiàn)有客戶,大力開發(fā)新客戶,本地市場客戶要逐一登門拜訪。

  2、針對散客,客房、餐飲捆綁銷售,客戶在酒店住房,可同時在餐飲、娛樂方面享受不同程度的優(yōu)惠。

  3、根據(jù)不同客人的需要,設(shè)計多種套餐(包價),含客房、餐飲、。

  4、大力發(fā)展長住客戶;制定內(nèi)部員工合理的客房提成獎勵制度。

  5、擴大司機拉客量,對出租車司機的促銷。建全中介差價規(guī)定和訂房差價提差方法。

  6、開辟網(wǎng)上訂房,加強網(wǎng)絡(luò)促銷,擴大網(wǎng)絡(luò)訂房中心的訂房,

  7、 銷售費用:

  通訊、招待、辦公等費用可按財務(wù)現(xiàn)行標準執(zhí)行;但總監(jiān)個人民生、通訊費盼

  通過內(nèi)外促銷宣傳鏈完成內(nèi)部消費鏈

  1、外部宣傳和促銷

  (1)內(nèi)外新聞媒體的全面合作,除正常的廣告播放和欄目的合作,同時抓住時機策劃和炒作一些臨時性的新聞報道宣傳,提高酒店的知名度和美譽度。

  (2) 民生工具上的宣傳:

  如:飛機上的介紹和代理訂房業(yè)務(wù),???、三亞豪華巴士的宣傳和代理訂房業(yè)務(wù)。

  (3)人員促銷、交易會促銷、信函促銷,通過旅行社宣傳,電子郵件,其它媒體等。通過以上方法和其它宣傳促銷宣傳網(wǎng),把客人吸引進來。

  2、內(nèi)部宣傳網(wǎng)

  客人進店要促成每項消費,就必須把每項服務(wù)介紹給他們,這樣就需要建立內(nèi)部宣傳網(wǎng)-----自走進酒店的大廳開始,就能了解酒店的基本設(shè)施情況(制作總體設(shè)施燈箱和圖片),

  走進電梯,又能進一步看到圖文并茂的宣傳廣告,到了客房,除了一些重點介紹的項目外,還有一本圖文并茂的服務(wù)指南,除了各項設(shè)施的介紹圖片,計費方法、電視節(jié)目、菜譜 (含圖片)外,還有酒店的背景資料和名人來訪圖片資料及企業(yè)文化的內(nèi)容等,。同時還有酒店位置圖。各項民生設(shè)施和旅游景點的介紹、相應(yīng)的地方風土人情等。打開電視應(yīng)在整點插播酒店介紹專題片。

  3、內(nèi)部消費鏈的促成

  通過內(nèi)部交叉宣傳網(wǎng)將內(nèi)部各營業(yè)部吸引客人的方法介紹給客人,并制作住房折扣卡贈送等完成內(nèi)部的消費鏈的構(gòu)成。

  通過促銷,把客人引進來,留住客人,提高回頭率是最關(guān)鍵所在,只有留住客人,讓客人滿意才能提高回頭率(當然指在準確的價格定位的前提下)才能提高存量,只有積累,才 會有存量的增加,才能保證相對穩(wěn)定和較高的開房率。留住客人的手段除了硬件配套外,還有軟件(包括服務(wù)、餐飲出品質(zhì)量、其它營業(yè)部門高標準的服務(wù)),同時還可以采用一 些贈送和讓利----------推行“住房消費積分卡”:消費達到一定的金額或住房,享受贈送房,憑此卡享受優(yōu)惠折扣,住房一定數(shù)量后,憑卡可申請VIP金、銀卡,贈送娛樂消費。

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