猴魁茶沖泡方法
猴魁茶，屬于綠茶類尖茶，產(chǎn)于安徽太平縣(現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū))一帶，為尖茶之極品。至于這種茶在沖泡上有什么方法呢？下面和學(xué)習(xí)啦小編具體了解下猴魁茶的沖泡知識(shí)吧！
猴魁茶沖泡方法
猴魁茶作為綠茶中的一個(gè)品種，與其他茶品相比，猴魁茶湯回味甘甜，沖泡時(shí)就算放置的茶量過(guò)多了也不會(huì)苦澀，而其他茶類如果沖泡時(shí)放置的過(guò)多的話就會(huì)苦澀了，而且猴魁茶的沖泡起來(lái)比較簡(jiǎn)單。下面是猴魁茶簡(jiǎn)單的沖泡方法：
1、沖泡茶具上可以選擇一個(gè)直形的玻璃杯(杯具的選擇可以是蓋碗、紫砂小壺、紫砂大壺等)，這樣在沖泡過(guò)程中就可以欣賞到茶葉在水中舒展的過(guò)程。
2、從包裝袋中取出三至五克的茶葉放入杯中，可以將茶葉的根部朝下進(jìn)行放置。
3、沖入90攝氏度左右的開(kāi)水，第一次沖泡時(shí)不要加的太滿，到差不多快一半的時(shí)候就可以了，等茶葉慢慢的舒展開(kāi)來(lái)、
4、茶葉舒展的差不多時(shí)加入第二次開(kāi)水，等幾分鐘，等到茶湯溫度差不多時(shí)就可以進(jìn)行品飲了。在品飲時(shí)不要一次性全部都喝掉，剩下三分之一左右，以便于后面的沖泡。
猴魁茶的價(jià)值功效
營(yíng)養(yǎng)成分
猴魁茶葉性味甘，苦，微寒，是中國(guó)傳統(tǒng)的天然保健飲料。茶葉中所含的化學(xué)成分達(dá)500多種，其中主要成分有 咖啡堿、茶多酚、蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類、維生素、脂質(zhì)、 有機(jī)酸等有機(jī)化合物，還含有鉀、鈉、鎂、銅等28種無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)元素，各種化學(xué)成分之間的組合比例十分協(xié)調(diào)。
主要功效
1、興奮作用：茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高工作效率。
2、利尿作用：茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用，用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
3、強(qiáng)心解痙作用：咖啡堿具有強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進(jìn)血液循環(huán)，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
4、抑制動(dòng)脈硬化作用：茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動(dòng)脈硬化的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當(dāng)中，高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。
5、抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌，能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)，將細(xì)菌殺死?？捎糜谥委熌c道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用?？谇话l(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來(lái)治療，也有一定療效。
6、減肥作用：茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物，能調(diào)節(jié)脂肪代謝，特別是烏龍茶對(duì)蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。
7、防齲齒作用：茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加上一個(gè)保護(hù)層，提高了牙齒防酸抗齲能力。
8、抑制癌細(xì)胞作用：據(jù)報(bào)道，茶葉中的黃酮類物質(zhì)有不同程度的體外抗癌作用，作用較強(qiáng)的有牡荊堿、桑色素和兒茶素。
9、 美容護(hù)膚 ：猴魁茶葉中所含的維生素C，具有防止皮膚老化，清除肌膚不潔物的功效。
猴魁茶的副作用
1、興奮難睡：茶中的咖啡堿有令人興奮的作用，與喝咖啡同樣的道理，適量的喝猴魁茶能起到提神醒腦，解疲倦的功效;睡前2小時(shí)，若喝了過(guò)多的茶水，就會(huì)導(dǎo)致興奮得難以入睡，不想失眠的睡前還是節(jié)制點(diǎn)品茶。
2、牙黃難消：無(wú)論是什么茶都只能泡淡淡的，淡淡的猴魁茶能消炎殺菌、口氣清新，預(yù)防蛀牙的功效;若長(zhǎng)期飲用濃濃的茶水就會(huì)導(dǎo)致黃牙，并且很難刷掉。
3、便秘臉黃、 累積脂肪、難以消化：
放下碗筷就去喝茶，這是個(gè)壞習(xí)慣;飯后不到30分鐘就喝茶容易令人更難消化腸胃中的食物，并累積脂肪致使出現(xiàn)便秘的癥狀，不能正常排毒時(shí)，就會(huì)臉色發(fā)黃。
4、痰多：常喝猴魁茶茶能預(yù)防感冒，止咳化痰;但若喝的是涼掉的茶水就會(huì)容易造成喉嚨痰多不適，據(jù)表明中國(guó)80%的人都有或輕或重的喉嚨不適痰多，那是因?yàn)椴唤】碉嬍澈筒涣嫉纳钜?guī)律而造成的;喝茶要喝溫?zé)岬牟沤】怠?/p>
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