紅茶奶茶的制作方法是什么
紅茶奶茶的制作方法是什么
隨著人們生活水平的提高,喝奶茶的人越來(lái)越多。但是一些健康意識(shí)較高的人卻不喜歡從外面買奶茶。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家?guī)?lái)的紅茶奶茶的做法,歡迎閱讀。
自制紅茶奶茶的做法
一般的帶吸管的小盒純牛奶倒出三分之二到杯子里
加另外三分之一的純凈水
放微波爐叮到水燙了可以泡茶的程度
放入紅茶包,加自己喜歡甜度分量的白糖,完成。配巧克力超棒
絲襪奶茶的制作方法
絲襪奶茶也是經(jīng)典款的港式奶茶,把煮好的錫蘭紅茶用一個(gè)尼龍網(wǎng)先行過(guò)濾,然后再加入奶和糖。過(guò)濾,除了濾走茶渣以外,也使紅茶更香滑。據(jù)聞最初發(fā)明之時(shí),的確是用絲襪來(lái)過(guò)濾的,后來(lái)原創(chuàng)人(蘭芳園茶餐廳林先生)使用特制白布袋,但大部分人都會(huì)用一個(gè)尼龍網(wǎng)鑲在一個(gè)金屬框架內(nèi)。
1.把紅茶放在鍋里煮沸,重復(fù)幾次,盡量把茶煮透;
2.把煮好的茶通過(guò)尼龍網(wǎng)過(guò)濾;
3.杯子里放三分之一的奶,把茶壺舉高,沖泡
4.可以根據(jù)自己的口味加適量的糖。
英式奶茶的制作方法
英式奶茶可以算是奶茶的鼻祖了,它的不同之處在于添加了巧克力醬、蜂蜜、白蘭地酒和肉桂粉,十分香甜誘人。
1.紅茶包用熱水沖泡出一壺茶,然后加入牛奶;
2.在壺中倒入巧克力醬,并用長(zhǎng)匙稍微攪拌幾下,再添加1湯匙蜂蜜;
3.將奶茶煮沸,轉(zhuǎn)以小火煮2分鐘;
4.陸續(xù)加入1/2湯匙的白蘭地及肉桂粉,調(diào)和均勻后將奶茶過(guò)濾至杯中。
臺(tái)灣珍珠奶茶的制作方法
珍珠奶茶是源于臺(tái)灣,以加入各種粉圓和口味的變化取勝,正宗的珍珠奶茶的珍珠很Q,很有嚼勁。冷熱都很贊!
1.袋裝黑珍珠放在鍋里煮,邊攪動(dòng)邊煮,差不多10分鐘,不要煮太久。時(shí)間上可以參考包裝上的建議,每種珍珠的時(shí)間可能會(huì)不一樣;
2.把紅茶和少量茉莉花茶倒在鍋里煮沸,重復(fù)幾次,過(guò)濾出鍋;
3.把珍珠,茶,奶,沖泡在一起,加一些糖。