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食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內(nèi)容

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食品檢驗員需要責任心強,做事認真、仔細,感官能力強,有較強的邏輯思維能力、分析溝通能力及學習能力,與他人相處融洽,以下是小編精心收集整理的食品檢驗員崗位職責篇,下面小編就和大家分享,來欣賞一下吧。

食品檢驗員崗位職責篇1

1、認真做好公司產(chǎn)品微生物檢驗、記錄工作及完成檢驗報告整理歸檔;

2、負責實驗室衛(wèi)生工作,保持實驗室潔凈;

3、負責車間衛(wèi)生及生產(chǎn)標準巡查;

3、做好儀器的維護保養(yǎng)工作;

4、每日下班后負責水電安全;

5、配合巡查部門產(chǎn)品抽檢,完成上級交辦的其他工作

食品檢驗員崗位職責篇2

1. 負責公司產(chǎn)品及原料的檢驗分析工作(理化及微生物檢驗)

2. 負責確保實驗室檢測方法及文件的有效性

3. 負責公司內(nèi)部監(jiān)測設備的校驗

4. 對工廠衛(wèi)生環(huán)境進行監(jiān)控,發(fā)生偏差時,從品質(zhì)管理的角度給出改善方案

5. 能夠服從領導安排,積極配合加班

食品檢驗員崗位職責篇3

1、負責SC、ISO22000等質(zhì)量體系的貫徹執(zhí)行及完善;

2、負責監(jiān)督生產(chǎn)操作,確保各項操作均按照文件要求執(zhí)行;

3、負責生產(chǎn)過程人員衛(wèi)生管理、環(huán)境狀態(tài)監(jiān)控;

4、負責原輔料來料檢驗、放行入庫以及使用監(jiān)督;

5、負責產(chǎn)品中間控制、檢驗入庫、放行;

6、針對生產(chǎn)、檢驗中出現(xiàn)和可能出現(xiàn)的風險進行數(shù)據(jù)收集、分析判斷,利用專業(yè)技術或采取組織協(xié)調(diào)措施解決問題和杜絕風險,提高整體質(zhì)量水平;

7、完成上級安排的其他事宜。

食品檢驗員崗位職責篇4

1、負責食品有機實驗室日常檢測,食品樣品中農(nóng)殘、獸殘成分的測試、分析、記錄、并出具報告

2、參與產(chǎn)品檢測方法的驗證,執(zhí)行食品、飼料、飲用水等檢測項目的測試工作;

3、能熟練操作與食品相關檢測工作,有大型儀器設備操作經(jīng)驗,如AAS,ICP,液相,氣相等

4、依照質(zhì)量手冊及工作程序的要求完成日常測試任務;

5、按時完成領導安排的任務;

6、保證工作環(huán)境的整齊清潔和安全。

食品檢驗員崗位職責篇5

1)根據(jù)公司要求及技術標準,對入庫的原輔材料進行檢驗

(2)出具《原輔材料檢驗報告》,并判定原材料是否符合入庫和使用標準

(3)根據(jù)工藝技術標準等要求,按生產(chǎn)工序及其檢驗規(guī)程,檢驗各道工序的產(chǎn)品質(zhì)量

(4)根據(jù)產(chǎn)品檢驗規(guī)范,對產(chǎn)成品及出庫產(chǎn)品進行檢驗

(5)對成品檢驗中出現(xiàn)的不合格品,監(jiān)督其返工處理過程,并對返工后的產(chǎn)品進行再次檢驗

(6)對符合出廠要求的成品,出具《質(zhì)量檢驗合格報告》

(7)根據(jù)檢測技術標準要求進行理化與微生物檢測

食品檢驗員崗位職責篇6

1、油脂的理化分析;

2、實驗室儀器的維護和校正;

3、實驗室常規(guī)試劑的配制;

4、實驗室的5S;

5、分析數(shù)據(jù)的錄入。

食品檢驗員崗位職責篇7

1、對原料、包材、半成品及成品的檢查,并進行理化、微生物等項目的檢驗;

2、負責實驗室檢驗設備、試劑保養(yǎng)和管理;

3、做好相關檢測報告登記、匯總工作;

4、完成領導交代的其他工作。

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