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女人美容養(yǎng)顏雞湯的做法

時(shí)間: 保燕704 分享

  皮膚好,是女人美麗的一部分,每個(gè)周末煲一次有助于美容和養(yǎng)顏的湯,再加上日常適度的護(hù)膚品使用,內(nèi)外雙修的保養(yǎng),才是真正有效的。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹女人美容養(yǎng)顏雞湯的做法,希望對(duì)你有用!

  養(yǎng)顏雞湯做法1.滋補(bǔ)烏雞湯

  [材料]烏雞半只、黃芪5克、黨參3根、紅棗4顆、枸杞子20顆、清水2000ml、米酒10ml、姜片3片、鹽適量

  [做法]

  1)烏雞去頭去屁股,洗干凈。斬對(duì)半,因?yàn)闊蹂仧酰恍枰K,容易燉爛。黨參和黃芪洗干凈泡會(huì)水。紅棗也洗干凈,姜切片,枸杞備用

  2)烏雞放鍋里過一遍水,撈出來洗干凈浮沫

  3)出去枸杞,其他全部放入燉鍋,加入水,如果用電燉鍋煲湯,水不用太多

  4)煲三個(gè)小時(shí),拔電加入枸杞悶5分鐘,拿出來加入鹽巴即可享用。真的清甜!

  養(yǎng)顏雞湯做法2.紅棗煲雞湯

  [材料] 雞1500g、紅棗300g、鹽一勺、姜半塊

  [做法]

  1)土雞洗好,取出內(nèi)臟,仔細(xì)摘下細(xì)毛

  2)大紅棗洗好備用

  3)高壓鍋放入雞、姜,加入適量的冷水蓋上鍋蓋

  4)排氣上安全閥,大概10分鐘左右,就可以了

  5)冷卻的時(shí)候加入紅棗,再煮5分鐘即可

  6)滿滿的香味飄出來了,食用的時(shí)候加鹽

  養(yǎng)顏雞湯做法3.茶樹菇煲雞湯

  [材料] 雞半只、茶樹菇50g、姜1小塊、鹽1小匙

  [做法]

  1)干茶樹菇切去蒂部洗凈,用溫水浸泡10分鐘備用

  2)土雞洗凈斬塊,姜去皮切成片

  3)將雞肉、茶樹菇和姜片放入砂鍋

  4)倒入沒過食材的清水,浸泡茶樹菇的水也可倒入(水的多少可依個(gè)人而定)

  5)砂鍋放在爐灶上,大火煮開(有浮沫的話可以用勺子撇去)

  6)調(diào)入一勺料酒,蓋好鍋蓋,大火轉(zhuǎn)文火慢慢煲二至三個(gè)小時(shí)即可(建議鍋蓋留點(diǎn)縫,不要蓋得太緊,以免湯水滾燙溢鍋)

  7)煲好后調(diào)入適量鹽即可

  養(yǎng)顏雞湯做法4.松茸雞湯

  [材料] 雞1000g、松茸100g、料酒20ml、姜蒜20g、洋蔥50g、香蔥20g、鹽5g

  [做法]

  1)松茸提前兩小時(shí)泡發(fā)

  2)鍋中燒水,放生姜片燒開后下入柴雞焯水

  3)另起一鍋,將焯好水的雞肉放入燉鍋中

  4)加入姜片和蒜瓣

  5)加入洋蔥,將香蔥打結(jié)后放入

  6)加入料酒開火燉30分鐘

  7)加入松茸

  8)蓋上蓋,小火繼續(xù)燉20分鐘

  9)起鍋前加入鹽即可

  養(yǎng)顏雞湯做法5.菌菇鮮雞湯

  [材料] 雞1/2只、玉米1根、香菇5朵、茶樹菇100g、魚丸200g、胡蘿卜1根、紅棗10粒、生姜3片

  [做法]

  1)光雞清洗干凈,斬件。胡蘿卜、玉米切段。茶樹菇摘洗干凈,魚丸沖洗一下備用,紅棗洗凈,香菇切塊、生姜切片

  2)胡蘿卜、玉米、紅棗、香菇、姜片加入煮鍋內(nèi),然后倒入雞塊,再加入適量清水

  3)大火煮開,撇去浮沫

  4)倒入魚丸,再加入茶樹菇,大火再次煮開后,轉(zhuǎn)小火慢燉1.5小時(shí)

  5)加入鹽調(diào)味即可食用

  養(yǎng)顏雞湯做法6.黑糯米酒煲雞湯

  [材料] 雞1/2只、鹽適量、花生油適量、雞粉少許、純凈水3碗、黑糯米酒1碗、生姜1塊、干蔥頭3個(gè)

  [做法]

  1)處理食材:走地雞洗凈,去掉雞皮上的細(xì)毛,斬成塊。干蔥頭去皮洗凈、拍扁。生姜去皮洗凈,切片

  2)熱鍋,倒少許食用油,加入雞肉大火翻炒片刻

  3)加入姜片繼續(xù)拌炒,倒進(jìn)干蔥頭,一直保持大伙不停翻炒,炒至雞皮收縮、肌肉發(fā)白,香味溢出

  4)倒進(jìn)黑糯米酒,加上純凈水,大火煮沸

  5)再盛入砂鍋中,蓋上鍋蓋,調(diào)成中火煮30分鐘左右,煮至雞湯剩下不多,調(diào)入鹽

  6)調(diào)入少許雞粉,攪拌均勻即可

  養(yǎng)顏雞湯做法7.海參口蘑土雞湯

  [材料] 土雞1只、海參6只、枸杞子5克、大蒜4瓣、大蔥8克、口蘑15克、香菜1棵、淘米水適量

  [做法]

  1)將土雞處理干凈剁成小塊

  2)用淘米水浸泡半小時(shí),鍋里倒入冷水

  3)放入姜片和雞塊焯水,再過清水漂去浮沫

  4)口蘑切片焯水,蔥姜蒜切片備用

  5)高壓鮮參或水發(fā)干參備好,雞塊倒入湯鍋加清水沒過雞塊

  6)放蔥姜蒜,水開后撇去表面浮沫,小火燉1個(gè)半小時(shí)

  7)放入海參和口蘑,調(diào)入鹽再煮半小時(shí)

  8)起鍋前放入枸杞和香菜就好了

  養(yǎng)顏雞湯做法8.當(dāng)歸燉雞湯

  [材料] 母雞500g、當(dāng)歸12g、姜1塊、枸杞子5g、食鹽5g、雞粉2g、小蔥適量、水適量

  [做法]

  1)姜拍碎,當(dāng)歸、枸杞?jīng)_洗干凈

  2)將雞沖洗干凈,放入沙煲,放入蔥結(jié)、姜、注入足量水,大火燒開,小火煲3個(gè)小時(shí)(期間不要揭蓋)

  3)煲好后,夾去蔥結(jié),放入枸杞

  4)調(diào)入適量鹽和雞粉即可

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