吃什么可以祛濕排毒
濕毒又稱濕疹,是一種常見的皮膚炎性皮膚病,在夏季濕毒很容易復發(fā)。那么吃什么祛濕排毒?下面學習啦小編給大家介紹可以祛濕排毒的食物,希望對你有用!
體內(nèi)濕氣重表現(xiàn)
1.濕性粘滯
主要表現(xiàn)在兩方面,一是小便不暢,大便粘滯不爽等;二反映在病程上,纏綿難愈,如風濕病等。
2.濕為陰邪,阻遏氣機,損傷陽氣
出現(xiàn)胸脘痞悶,小便短澀,大便溏而不爽等癥狀。
3.濕性重濁
頭重身困,四肢酸楚;或者關(guān)節(jié)酸痛、沉重、活動不利,痛處不移;小便混濁、不利、大便溏泄,或下利膿血,甚至女性白帶粘稠腥穢等。
祛濕排毒食物
一、赤小豆鯽魚湯
食材
鯽魚1條,赤小豆150克,生姜1塊,大蒜2瓣,香菜1根,食鹽、黑胡椒粉、料酒、食用油適量。
做法
1.赤小豆洗凈,提前一晚浸泡,鯽魚宰殺洗凈后在魚身上抹上少許食鹽和料酒腌漬,生姜切片備用。
2.開小火,平底鍋放少許植物油,撒上鹽和姜片烹香(撒上少許鹽不會粘破魚皮),放入鯽魚煎至兩面金黃,期間加入蒜瓣一同煎香。
3.煎魚的同時,把赤小豆放入砂鍋,大火燒開,把煎好的鯽魚放入燒滾的赤小豆水中,繼續(xù)開大火煮沸。
4.轉(zhuǎn)小火,小火慢煲40分鐘以上(燉煮期間不要翻動鯽魚,魚肉細嫩很容易散碎),撒入黑胡椒粉,最后根據(jù)自己的口味撒入少許食鹽調(diào)味即可盛出,在魚身上放上香菜裝飾即可食用。
作用
鯽魚搭配赤小豆燉煮湯品,能夠達到強強聯(lián)合的效果,更有助于排出體內(nèi)積存的濕邪,預防濕邪帶來的脾胃運化不佳、食欲不振、消化不良等一系列癥狀。
二、白扁豆龍骨湯
食材
豬脊骨500克,白扁豆50克,棗干8顆,蓮子10粒,蔥、姜適量,水、食鹽適量。
做法
1.白扁豆、蓮子用清水浸泡半小時,紅棗洗凈備用,生姜切片,蔥洗凈后切蔥節(jié)備用。
2.豬骨洗凈后冷水下鍋,水沸后,撈出豬骨洗去浮沫,將血水倒掉。
3.將焯過的龍骨放入砂鍋中,倒入適量清水,放入泡好白扁豆、蓮子和紅棗,放入蔥和姜,大火燒開后,轉(zhuǎn)小火煲2小時左右關(guān)火,出鍋前調(diào)入少量食鹽調(diào)味即可盛出食用。
作用
白扁豆味甘、性微溫,歸脾、胃經(jīng),它的果實(白扁豆)、果皮(扁豆衣)、花、葉均可人藥,有補脾胃,和中化濕,消暑解毒的功效,主治脾胃虛弱、泄瀉、嘔吐、暑濕內(nèi)蘊、脘腹脹痛、赤白帶下等病。
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