在寒冷的冬天喝上一碗暖胃又營養(yǎng)的養(yǎng)生湯是一件很幸福的事情。那么怎么做養(yǎng)生湯?下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹冬季養(yǎng)生湯的做法，快來看看吧!

　　冬季養(yǎng)生湯做法一：豬腰核桃湯

　　豬腰核桃湯所需材料

　　原料：豬腰、核桃仁、高湯

　　配料：枸杞子、蔥、姜各適量。

　　豬腰核桃湯做法

　　1、把豬腰去筋膜，對(duì)剖后洗干凈，切厚片。

　　2、把豬腰片入沸水中過水焯一下，沖洗干凈。

　　3、把核桃仁入沸水中，待至熟，即可撈出。

　　4、把蔥切段、姜切片，備用。

　　5、鍋置火上，放熟豬油燒熱，爆香蔥段、姜片。

　　6、放入豬腰片煸炒至干，再烹入料酒，倒入高湯。

　　7、放入核桃仁，調(diào)入胡椒粉、鹽，轉(zhuǎn)小火煮25分鐘，最后放入枸杞子、雞精煮勻即可享用。

　　冬季養(yǎng)生湯做法二：玉米羊肉湯

　　玉米羊肉湯所需材料

　　原料：羊肉、鮮玉米粒

　　配料：鹽、胡椒粉、味精各適量，料酒、高湯、香菜末

　　玉米羊肉湯做法

　　1、把羊肉洗干凈，切丁狀，加鹽、料酒腌制入味。

　　2、把高湯入鍋燒沸，放入玉米粒，加入鹽、胡椒粉、味精調(diào)味。

　　3、再放入羊肉丁煮熟，撒香菜末即可享用。

　　冬季養(yǎng)生湯做法三：蘋果瘦肉湯

　　蘋果瘦肉湯所需材料

　　原料：瘦肉塊、蘋果、

　　配料：銀耳、大棗

　　蘋果瘦肉湯做法

　　1、把蘋果去皮去核，洗干凈切塊，銀耳用溫水浸泡，去蒂，洗干凈，撕成小朵。

　　2、把瘦肉塊入沸水中煮約2分鐘，撈起，大棗去核洗干凈。

　　3、鍋置火上，加入適量清水，放入瘦肉塊、蘋果塊、銀耳朵，用大火煮沸后，改用小火慢燉2小時(shí)即可享用。

　　冬季養(yǎng)生湯做法四：豆腐皮蛋花湯

　　豆腐皮蛋花湯所需材料

　　原料：雞蛋、豆腐皮

　　配料：香菜段、蔥末

　　豆腐皮蛋花湯做法

　　1、把雞蛋磕入碗中，滴入幾滴料酒，攪拌均勻，備用。

　　2、鍋置火上，加入適量清水，用大火燒開，放入豆腐皮片煮開。

　　3、再倒入雞蛋液攪拌均勻，放入鹽、蔥末、香菜段，淋入幾滴香油，即可關(guān)火，出鍋享用。

　　冬季養(yǎng)生湯做法五：羊肉番茄湯

　　羊肉番茄湯所需材料

　　原料：熟羊肉、西紅柿

　　配料：鹽、味精、香油、羊肉湯各適量。

　　羊肉番茄湯做法

　　1、把羊肉洗干凈，切成小薄片，備用。

　　2、把西紅柿洗干凈，去蒂，切成瓣，備用。

　　3、鍋內(nèi)加入羊肉湯，放入羊肉片、鹽稍煮片刻。

　　4、放入西紅柿，燒開后撇去浮沫，放味精、香油，即可關(guān)火，裝碗享用。

　　冬季養(yǎng)生湯做法六：羅宋湯

　　羅宋湯所需材料

　　原料：牛肉、土豆、時(shí)蔬菜葉、芹菜、月桂葉

　　配料：西紅柿醬、洋蔥、干羅勒碎、牛至粉、鹽、糖、白醋、料酒、

　　羅宋湯做法

　　1、把牛肉洗干凈切厚片，泡去血水，放入鍋里慢燉。

　　2、放入西紅柿醬，洋蔥，鹽，糖，牛至粉，羅勒碎，月桂葉，料酒。

　　3、把芹菜洗干凈切段，放入鍋中，慢煮到牛肉酥軟，即成濃縮湯。

　　4、取出濃縮湯適量，放入去皮切塊的土豆，胡蘿卜，清水，煮開。

　　5、最后放入白醋調(diào)味，即可享用。

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