春季吃什么對(duì)養(yǎng)生最好
春季養(yǎng)生吃什么好
草莓消除春困
草莓是春季的應(yīng)季水果，富含維生素C，有助于人體吸收鐵質(zhì)，使腦細(xì)胞獲得滋養(yǎng)，其次草莓含有天然抗炎成分，可以減少自由基的產(chǎn)生，保持腦細(xì)胞的活躍，此外草莓還有改善憂郁，失眠，消除春困的功效，在春分節(jié)氣食用可以使人精神振奮，不再疲勞。
蘋果生津止渴
蘋果味甘酸，性平，含有多種維生素，鉀，糖類，果膠，蘋果酸等，具有生津止渴，健脾止瀉，和胃降逆， 養(yǎng)顏美容等功效，適宜于口干舌燥，腹瀉，及心血管病人群食用。但需要注意，蘋果多吃會(huì)導(dǎo)致腹脹，脾胃虛寒者慎用。
香椿醒脾開胃
春季谷雨前后是吃香椿的好時(shí)節(jié)，香椿被稱為“樹上蔬菜”，其味道芳香，鮮嫩清脆，具有醒脾開胃，補(bǔ)陽滋陰，提高免疫力等作用，因此民間有“常食香椿不生雜病”的說法。
韭菜溫腎助陽
春季多吃一些辛溫的食物，有助于散發(fā)體內(nèi)的風(fēng)寒邪氣，更有助于人體陽氣的生發(fā)，韭菜性溫，可以溫腎助陽，益脾健胃，散瘀解毒，是春季“養(yǎng)陽”佳品。
芹菜降壓減脂
芹菜味甘，辛，具有清熱除煩，平肝消腫，健胃利尿，鎮(zhèn)靜降壓之功效，春季肝氣旺盛，肝陽易上亢，血壓易波動(dòng)而升高，適量吃芹菜可以降血壓。老年人經(jīng)常吃芹菜還可以刺激腸胃蠕動(dòng)，利于排便。
大蔥通陽發(fā)表
大蔥味辛辣，性溫，具有通陽發(fā)表，解毒止痛，增強(qiáng)食欲等功效;春季多吃大蔥，不但有利于幫助陽氣生發(fā)，還能驅(qū)寒殺菌，預(yù)防感冒。
菠菜潤燥滑腸
春季人體血液循環(huán)處于旺盛狀態(tài)，人體常出現(xiàn)口舌干燥，嘴唇干裂，便秘，痔瘡等現(xiàn)象，而菠菜有潤燥滑腸，清熱除煩，生津止渴，養(yǎng)肝明目等功效，此時(shí)適量吃菠菜可對(duì)身體十分有益。
綠茶清肝利膽
中醫(yī)認(rèn)為，春季養(yǎng)生要清肝，柔肝，疏肝，護(hù)肝，而綠茶具有解毒，清肝，利膽的功效。“吃好茶，雨前嫩尖采谷芽”，谷雨前后采摘的茶葉細(xì)嫩清洗，有利氨基酸，蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分豐富，而且氣味芬芳，味道甘甜，非常適合在春季飲用。
粳米健脾養(yǎng)胃
粳米又叫大米，其味甘，性平，含有淀粉，蛋白質(zhì)，糖類，多種維生素及纖維素，鈣，磷，鐵等，有健脾養(yǎng)胃，補(bǔ)中益氣，益精強(qiáng)志，除煩止瀉等功效，適宜于脾虛煩悶，不思飲食，腹痛泄瀉，下痢，肌肉消瘦等癥調(diào)理，煮粥食用最養(yǎng)胃，能和胃氣，老少皆宜。
黑米滋陰補(bǔ)腎
黑米味甘，性溫，含有粗蛋白，氨基酸，核黃素，糖類，纖維素，鈣，磷，鐵，多種維生素等，具有滋陰補(bǔ)腎，補(bǔ)血安神，健脾和胃，烏發(fā)明目等功效，適宜于調(diào)理頭暈?zāi)垦＃ニ彳?，腹瀉，少白頭，貧血等癥，適宜老年人，幼兒，孕產(chǎn)婦春季常食。
大麥益氣調(diào)中
大麥味咸，性溫，含有淀粉，卵磷脂，麥芽糖及葡萄糖，維生素B等營養(yǎng)物質(zhì)，具有益氣調(diào)中，潤腸利水，化谷消食等功效，此外還有降低膽固醇，降低低密度脂蛋白的作用，適宜于面黃肌瘦，氣短乏力，便秘，及心臟病，糖尿病人群春季養(yǎng)生食用。
適合春季的養(yǎng)生茶推薦
玫瑰花茶
功效：玫瑰花性微溫，并含有豐富的維生素，具有疏肝理氣、活血調(diào)經(jīng)、平衡內(nèi)分泌等功效，對(duì)肝與胃有調(diào)理作用，并可以消除疲勞、改善體質(zhì)，適于春季飲用。此外，玫瑰花茶還可以美容養(yǎng)顏，有助改善皮膚干枯，去除皮膚上的黑斑。
泡法：取干玫瑰花6至10片放入茶杯中，沖入熱水，即可飲用，也可配上兩顆紅棗，能增添幾分甜香，又有滋養(yǎng)氣血功效。
菊花枸杞茶
功效：菊花具有養(yǎng)肝平肝、清肝明目的功效，特別適宜春季飲用。菊花枸杞茶可以排毒健身、疏風(fēng)清熱，對(duì)體內(nèi)積存的有害化學(xué)或放射性物質(zhì)有抵抗、排除的功效，并有潤肌膚、利氣血、養(yǎng)護(hù)頭發(fā)的美容效果。
泡法：菊花3朵，枸杞子7粒。將菊花和枸杞子用沸水沖泡，待茶湯顏色變深即可飲用。
喝金銀花茶
功效：春季人群較易感染呼吸疾病，金銀花茶可緩解春季常見的上呼吸道感染、扁桃體炎、流行性感冒等病癥，有助涼血止痢、利尿養(yǎng)肝。需要注意的是，金銀花茶適合在出現(xiàn)輕微外感癥狀時(shí)飲用，起到一定的效果。
泡法：宜用透明玻璃茶杯，沖泡時(shí)置杯于茶盤內(nèi)，取金銀花茶二三克入杯。用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡，隨即加上杯蓋，沖泡3分鐘后即可飲用。
喝檸檬草茶
功效：檸檬草，氣味芬芳而且有殺菌抗病毒的作用，從古至今受到醫(yī)家的推崇，取其殺菌、調(diào)整血液循環(huán)的作用。經(jīng)常飲用檸檬草茶，可以幫助改善貧血、調(diào)和腸胃、調(diào)節(jié)油脂分泌和降低血脂、緩解神經(jīng)衰弱等。平日飲用，有效預(yù)防疾病，增強(qiáng)免疫力，達(dá)到有病治病，無病防身的效果。
泡法：取3-5g檸檬草，裝入溫過的壺中，緩緩注入500ml的滾水，檸檬草香隨之飄散開來，3分鐘后即可飲用。
喝荷葉茶
功效：因?yàn)榍榫w低落、精神壓力大的原因，可能引起腸道的敏感性增加，而產(chǎn)生便秘困擾。荷葉茶清暑利濕、治水氣浮腫、生發(fā)清暢，能夠有效減少腸胃的壓力。
泡法：荷葉3克、炒決明子6克、玫瑰花3朵。用開水沖泡。
人參麥冬茶
功效：消除疲勞倦怠、改善虛弱體質(zhì)及氣血不足。
泡法：人參、麥冬各10克、五味子5克。將所有材料洗凈，放入適量水煮沸20分鐘后可飲用。
陳皮姜茶
功效：解渴消暑、止咳化痰、健胃消食的保健功能。特別適合厭食、咳嗽者服用。
泡法：陳皮20克，生姜片10克，甘草5克，茶葉5克。取這些食材，加沸水沖泡，去渣飲用即可。
決明子茶
功效：祛風(fēng)、清肝明目、潤腸通便。
泡法：取決明子20克，以文火炒黃，加沸水沖泡，飲用即可。
春季養(yǎng)生有什么禁忌
一上火就用瀉火藥
“春捂”不當(dāng)
吃得太酸、辣
心情低落、起伏大
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