洋蔥有哪些功效作用呢?
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洋蔥辛辣,刺激性強,然而它是一道長壽菜,它有軟化血管、降血粘稠,然而,家庭主婦不喜歡它,處理起來會掉眼淚,除了這些洋蔥還有更多你不知道的秘密。洋蔥有哪些功效呢?
功效一、促減肥治便秘
洋蔥富含膳食纖維,增加飽腹感和促進排便,此外,洋蔥產(chǎn)生的雙歧因子也有利于腸道通暢。
功效二、解油膩
做一些高脂肪的葷菜,例如牛排、紅燒肉、烤魚等搭配洋蔥既能去腥味,又能解油膩,減少人體對脂肪的吸收。
功效三、補鈣健骨
洋蔥鈣質(zhì)豐富,可以與小油菜、白菜等富鈣蔬菜媲美,而且還含有鎂和鉀,鈣磷比例也合適,補鈣好吸收。
功效四、改善腸道環(huán)境
洋蔥和牛蒡、蘆筍等蔬菜一樣,含低聚糖,不被胃和小腸消化,但在大腸分解作為雙歧桿菌等有益菌的食物。
功效五、殺菌
洋蔥含有揮發(fā)性的硫化丙烯,具有殺菌抑菌的作用,對害蟲有驅(qū)散作用,因此洋蔥是零農(nóng)殘蔬菜。
功效六、防癌
洋蔥富含槲皮素和硒。前者抑制癌細胞活性,阻止癌細胞生長,后者是一種很強的抗氧化劑,減輕體內(nèi)氧化損傷。
功效七、預(yù)防感冒
洋蔥微辣性微溫,具有發(fā)散風寒的作用,可以預(yù)防感冒,也可以緩解感冒引起的鼻塞、流鼻涕等癥狀。
功效八、減輕身體炎性反應(yīng)
洋蔥所含的前列腺素A,是一種較強的血管擴張劑,對減輕身體炎性反應(yīng)、調(diào)控血壓、降低血粘度都有幫助。
洋蔥有哪些功效作用呢?
洋蔥辛辣,刺激性強,然而它是一道長壽菜,它有軟化血管、降血粘稠,然而,家庭主婦不喜歡它,處理起來會掉眼淚,除了這些洋蔥還有更多你不知道的秘密。洋蔥有哪些功效呢? 功效一、促減肥治便秘 洋蔥富含膳食纖維,增加飽腹感和促進排便
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