秋冬養(yǎng)生粥有哪些
秋冬季氣候寒涼，喝點粥可以暖胃、養(yǎng)胃，同時也有助于營養(yǎng)的吸收。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹秋冬季養(yǎng)生粥，希望對你有用!
秋冬養(yǎng)生粥1、健脾四神山藥粥
食材：薏仁、芡實、蓮子、山藥、茯苓、大米
功效：健脾益胃、調(diào)養(yǎng)脾胃中氣，增加抵抗力，幫助消化，改善營養(yǎng)均衡吸收，改善體力不夠，四肢乏力，容易拉肚子，能吃不生肉，長不胖的人。
做法：
❶以上食材分別洗凈后，與大米分開浸泡約60分鐘;
❷把薏仁、芡實、蓮子、山藥、茯苓一起放入大米連同浸泡大米水的鍋中，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火;
❸待粥煮至濃稠，根據(jù)個人口味加入適量紅糖或鹽調(diào)味即可。
煮粥非常簡單：不用沖洗，沸水下鍋煮十分鐘即可品嘗，非常適合時間緊湊而需要滋補(bǔ)的上班族。
秋冬養(yǎng)生粥2、安神潤燥百合蓮子粥
食材：百合干、蓮子、大米
功效：百合和蓮子一起煮粥在秋季食用最佳，有補(bǔ)肺、潤肺、消除疲勞和潤燥止咳的作用，夜晚有些人常會失眠多夢的困擾，也能有安神靜氣的作用。
做法：
❶以上食材洗凈，分別浸泡二十分鐘;
❷浸泡水不要，同放入鍋中加入適量水，大火燒開轉(zhuǎn)小火，煮至粥變稠加入適量冰糖即可。
秋冬養(yǎng)生粥3、養(yǎng)顏紅棗木耳粥
食材：黑木耳、大棗、大米
功效：大棗有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神的功效。黑木耳能益氣強(qiáng)身，有活血效果，并可防治缺鐵性貧血等;可養(yǎng)血駐顏，令肌膚紅潤，容光煥發(fā)，能疏通腸胃，潤滑腸道，同時對高血壓患者也有一定幫助。
做法：
❶將黑木耳放入水中泡發(fā)約2小時，去蒂，撕成小片。大米用水洗凈，浸泡;
❷鍋中放入適量水，黑木耳，紅棗同放入鍋內(nèi)開始煮;
❸水煮開后，放入大米，用勺子攪拌下，防止粘鍋;
❹大火煮開，改為小火煮;
❺放入冰糖，用勺子攪拌5分鐘。即可食用。(勺子攪拌可以使粥出稠，還可以防止粘鍋)。
秋冬養(yǎng)生粥4、南瓜枸杞小米粥
食材：南瓜、枸杞、小米
功效：小米養(yǎng)胃;枸杞久服輕身;南瓜補(bǔ)中益氣、清熱解毒。秋天的南瓜香甜美味，無論是熬煮成粥或者用來做簡單的飯后甜品都很不錯，再說“多吃粗糧少生病”，所以這道南瓜枸杞小米粥非常適合秋冬滋補(bǔ)。
做法：
❶南瓜去皮切小塊，枸杞、小米洗凈，枸杞稍浸泡片刻;
❷加入適量清水入煮鍋中，煮沸后放入小米和南瓜;
❸水再次煮開后轉(zhuǎn)小火，煮至米粒軟爛;
❹加入枸杞，關(guān)火即可。
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