立秋養(yǎng)生粥推薦
立秋節(jié)氣到來(lái)預(yù)示秋天的到來(lái),這個(gè)時(shí)節(jié)天氣干燥,滋潤(rùn)除燥成了首要的養(yǎng)生工作,那么立秋節(jié)氣該如何滋潤(rùn)除燥呢?下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹立秋養(yǎng)生粥,希望對(duì)你有用!
立秋養(yǎng)生粥1、皮蛋瘦肉粥
材料:
粳米150g、皮蛋2個(gè)、精瘦肉50g、鹽、生抽、雞精、小蔥適量
做法:
a、粳米洗凈,加清水煮沸,后轉(zhuǎn)小火。
b、皮蛋剝殼切成小丁、瘦肉切成末加丁點(diǎn)兒鹽、生粉和生抽拌勻。
c、轉(zhuǎn)大火,將皮蛋、肉末下入沸騰的白粥中,加鹽,攪拌至肉色斷生是,關(guān)火,加入少量雞精和白胡椒粉調(diào)味,撒點(diǎn)蔥。
立秋養(yǎng)生粥2、銀耳白果粥
材料:
香糯米150g、銀耳20g、白果50g、枸杞、精鹽
做法:
a、香糯米淘凈下鍋文火熬煮。
b、將銀耳洗凈,用冷水浸泡去根,撕成小朵,備用;
c、白果用熱水燙過(guò)切成兩半備用;
d、粥快熟時(shí),放入銀耳和白果,煮開(kāi)即成
養(yǎng)生功效:
糯米味甘性溫,溫暖脾胃,補(bǔ)益中氣;銀耳銀耳味甘、性平,滋陰潤(rùn)燥,美容;白果具有滋陰養(yǎng)顏的作用。此粥色澤素雅,能補(bǔ)氣潤(rùn)肺,保健美容。
立秋養(yǎng)生粥3、三鮮海參粥
材料:
粳米150g、發(fā)海參100g、鮮蝦50g、雞脯肉25g,蔥花精鹽少許
做法:
a、將粳米和發(fā)海參、鮮蝦肉、雞脯肉洗凈。
b、粳米加清水煮沸后,小火煮十幾分鐘
c、粥快煮好時(shí),加入發(fā)海參、鮮蝦肉和雞脯肉
d、最后加雞精等調(diào)味即可
立秋養(yǎng)生粥4、山藥枸杞粥
材料:
粳米150g、山藥200g、枸杞50g、白糖適量。
做法:
將粳米洗凈,山藥去皮洗凈切小塊,文火熬煮30min成粥狀。加點(diǎn)白糖調(diào)味即可。
立秋養(yǎng)生粥5、南瓜小米粥
材料:
小米100g、大黃米100g、南瓜500g、白糖適量
做法:
南瓜去皮洗凈后切丁,兩種米洗干凈,一起放入鍋內(nèi),文火熬煮20min成粥狀。
養(yǎng)生功效:
小米粥,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。
立秋養(yǎng)生粥6、南瓜蝦米芋頭粥
材料:
粳米150g、芋頭500g、南瓜500g、蝦米50g、枸杞、精鹽
做法:
南瓜芋頭去皮切丁,蝦米用熱水泡軟切碎,和粳米一起放入鍋里文火煮30min成粥狀。
養(yǎng)生功效:
潤(rùn)腸利便
立秋養(yǎng)生粥7、五仁粥
材料:
糯米100g、花生、核桃、芝麻、松仁、瓜子仁各50g,白糖適量
做法:
將以上食材放入鍋內(nèi)文火共同煮制,成粥狀即可。
養(yǎng)生功效:
具有補(bǔ)元?dú)狻⒔∑⑽傅墓δ堋?/p>
立秋養(yǎng)生粥8、五彩蝦仁粥
材料:
糯米150g、鮮蝦仁100g、嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡蘿卜各50g,精鹽、蔥花
做法:
將糯米、鮮蝦仁、嫩豌豆、玉米粒洗凈,香菇、胡蘿卜洗凈切碎。先將糯米文火煮20min成粥狀,再放入鮮蝦仁、嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡蘿卜,煮沸5min后即成。
養(yǎng)生功效:
能滋養(yǎng)肝腎,潤(rùn)燥滑腸。
立秋養(yǎng)生粥9、蓮子百合粥
材料:
粳米150g、蓮子50g、百合50g、新鮮胡蘿卜。
做法:
將胡蘿卜切碎,同粳米、蓮子、百合一同文火熬煮30min即成。
養(yǎng)生功效:
健胃補(bǔ)脾,對(duì)消化不良、食欲不振有很好的功效。
立秋養(yǎng)生粥10、栗子桂圓粥
材料:
粳米100g、栗子100g、桂圓肉5og、葡萄干、白糖。
做法:
將栗子去皮,糯米洗干凈,和桂圓肉一起倒入鍋內(nèi),上煮沸后用文火慢煮成粥。
養(yǎng)生功效:
益血補(bǔ)虛,暖脾暖胃。
立秋養(yǎng)生粥11、木耳大棗粥
材料:
香糯米150g、黑木耳30g、大棗20顆、葡萄干、冰糖。
做法:
將木耳浸泡撕碎,然后用粳米、大棗煮粥,待煮沸后,加入木耳、冰糖,煮沸幾分鐘后換小火煮成粥狀。
養(yǎng)生功效:
潤(rùn)肺生津,滋陰養(yǎng)胃,益氣補(bǔ)血,補(bǔ)腦強(qiáng)心
立秋養(yǎng)生粥12、五豆粥
材料:
香糯米150g、赤豆、黃豆、綠豆、紅豆、黑豆各50g,白糖。
做法:
將五豆洗干凈后,浸泡過(guò)夜,次日清洗干凈后,先將五豆煮透,再放香糯米文火煮20min成粥。
養(yǎng)生功效:
能健脾和胃、補(bǔ)腎保肝、健身強(qiáng)體。
立秋養(yǎng)生粥13、紅薯蓮子粥
材料:
粳米150g、紅薯100g、蓮子50g、花生50g、大棗20顆。
做法:
將紅薯去皮切成菱形塊,粳米蓮子大棗花生洗干凈,一起放入鍋內(nèi),文火熬煮30min成粥狀。
養(yǎng)生功效:
能降低膽固醇,并有健美益壽之功效。
立秋養(yǎng)生粥14、黑米八寶粥
材料:
黑糯米100g、紅豆、綠豆、薏仁、蓮子、桂圓、百合、大棗各50g,紅糖米酒。
做法:
將紅豆、綠豆、薏仁、蓮子先煮爛,再加黑米等煮成粥狀。
養(yǎng)生功效:
健脾養(yǎng)胃,消滯減肥,益氣安神